CarrefourSA’dan, Carrefour Suudi Arabistan ile ilgili açıklama yapıldı. Şirketin hakim ortağının Sabancı Holding olduğu belirtilen açıklamada, “Carrefour Suudi Arabistan, Dubai kökenli Majid AL Futtaim Grup şirketidir. Carrefour Grup ile Carrefour Suudi Arabistan arasında marka kullanım hakkı dışında bir ilişki bulunmamaktadır.” denildi. Carrefour, Suudi Arabistan temsilciğiline ait resmi Twitter hesabından Arap …
Devamını Oku
Derinleşen ekonomik kriz hane halkı gelirlerini eriterek borç sarmalına iterken, yüksek enflasyon ve zamlar nedeniyle gıda alışverişlerinde bile zorlanmaya başladı. Son veriler ışığında salgın döneminde geçim karşılamakta zorlandıklarını beyan edenlerin oranı yüzde 38’e ulaşmıştı. Cumhuriyet ’ten Gamze Bal ’ın haberine göre, Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği ’nin (ETBİR) tahmini …
Devamını Oku
Yumurta fiyatı bir ayda yüzde 56 oranında arttı. Yoksulun can simidi olan yumurta artık ulaşılamaz noktaya geldi. CHP ’nin sağlıkçı vekillerinden Opr. Dr. Bayram Yılmazkaya, salgın döneminde vatandaşın en önemli besin kaynaklarından biri olan yumurtaya yapılan zammın toplum sağlığını olumsuz etkilediğini söyledi. Yılmazkaya devletin sağlık ve gıda politikasını birlikte yürütmesinin …
Devamını Oku
Resmi Gazete ’de dün yayımlanan Cumhurbaşkanı Kararı ile 31 Aralık 2020 ’ye kadar buğday, arpa, mısır ithalatında gümrük vergileri sıfırlandı. Buğday ithalatında yüzde 45, arpa ithalatında yüzde 35 ve mısır ithalatında yüzde 25 oranındaki gümrük vergileri 1 Ocak 2021 tarihine kadar yüzde sıfır olacak.Söz konusu karar tepkilere de neden oldu. …
Devamını Oku
İstanbul’da yarından itibaren geçerli olacak yeni ekmek tarifesi belli oldu. Ekmeğin bin gram azami satış fiyatı 7,5 TL olacak. Buna göre 200 gr. ekmeğin fiyatı 1,25 TL’den 1,5 TL’ye yükseltildi. İstanbul Fırıncılar Odası’ndan yapılan açıklamaya göre, yarından itibaren ekmeğin bin gram (1 kilo) azami satış fiyatı 7,5 TL olacak. Buna …
Devamını Oku
Magazin ünlülerine yaptırılan yanıltıcı tanıtımlar ile gündeme gelen takviye edici gıdaların halk sağlığı için taşıdığı riski, Ticaret Bakanlığı ’nın verileri de gösterdi. 2015 yılından bugüne toplam 764 adet takviye edici gıda reklamı incelendiğini açıklayan bakanlık, bu reklamlardan 606 ’sının mevzuata aykırı olduğunu belirledi. 137 reklam için de toplam 6,7 milyon …
Devamını Oku
Türkiye ’nin, hükümetin aldığı karar doğrultusunda Güney Amerika ülkesi Venezuela ’dan sıfır gümrükle tarım ürünleri ithalatı yapacağı öğrenildi. Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu ’nun birkaç gün önce ziyaret ettiği Venezuela ’dan ithal edilebilecek ürünler arasında taze peynirden pirince, yulaftan ayçiçeği tohumuna kadar çok sayıda ürün var. Cumhuriyet ’in haberine göre, Venezuela …
Devamını Oku
Türkiye ’de 24 Ocak 1980 kararlarıyla başlayan neo-liberal politikalar ve geçen 40 yıllık sürede bu politikalar çerçevesinde IMF-DB aracılığı ile dayatılan programlarla tarımda tasfiye süreci devam etmektedir. Bunun tipik göstergesi bu 40 yıllık dönemde tarımsal işletme sayısı ve kullandıkları arazi büyüklüğüdür. Hemen şunu söyleyerek başlamak gerekmektedir. Dönem dönem iktidar partilerinin …
Devamını Oku
CHP Genel Başkan Yardımcısı Orhan Sarıbal, CHP Genel Merkezinde düzenlediği basın toplantısında COVID-19 sürecinde tarım ve gıda için çözüm önerilerini ve bu bağlamda hazırlanan Tarım Raporunu anlattı. Salgının yaygınlık kazanmasından sonra ekonomide ve gıda arzının en önemli ayağı olan tarımda alınması gereken önlemler CHP tarafından bir rapor halinde kamuoyu ile …
Devamını Oku
1980 sonrası özellikle de Özallı yıllardan başlayarak gözden düşen kavramların başında “yoksulluk”, “gelir adaletsizliği”, “işçi sınıfı”, “sosyal devlet”, “dayanışma” geliyordu. 1980 öncesi yaşanan toplumsal çatışmaların temelini oluşturan kavramlar olması bu yok sayışı kolaylaştırsa da, esas etkili olan 1980 ’lerde uygulamaya konan neoliberal ekonomik politikaların siyasal alana hâkim olmasıydı. Özelleştirmelere karşı …
Devamını Oku
Corona virüsü salgını ile birlikte tarım ve gıda sektörünün geleceği dünya gündeminin ilk sıralarına yerleşirken, pandemiye bu alandaki kırık karnesi ile yakalanan Türkiye’de tarımdan kopuş ve mevsimlik işçi problemi kırmızı alarm veriyor. Ankara Üniversitesi Tarım Politikası ve Yayım Ana Bilim Dalında görev yapan Prof. Dr. Bülent Gülçubuk tarafından hazırlanan “Covid-19 …
Devamını Oku
CHP ’nin fındık üreticisinin sorunlarına ilişkin araştırma önergesi AKP ve MHP oylarıyla reddedildi. CHP Ordu Milletvekili Dr. Mustafa Adıgüzel TBMM ’de verdiği ve Cumhur İttifakı oyları ile reddedilen fındık üreticisinin sorunları ile ilgili araştırma önergesi için “Kimler üreticinin yanında kimler değil görmüş olduk. İktidar milletvekillerinin elleri maalesef üretici için değil …
Devamını Oku
Çiftçi bir yandan ürettiğinin karşılığını alşmaya çalışırken diğer yandan da doğal afetlerle boğuşuyor. Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar (TZOM) 2020 yılının ilk 6 ayında 600 ’ü aşkın doğal afet yaşandığına dikkat çekti. Bayraktar, “Son 10 yılda gerçekleşen doğal afetlere baktığımızda, 2020 yılının ilk 6 ayında, 2009, 2010, …
Devamını Oku
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, gıda üretim, pazarlama ve satışına yönelik olarak planlamaya başladıkları Altınova Organize Sanayi Bölgesinin İzmir, Balıkesir ve Manisa üçgeninde merkezi bir alanda yer aldığını belirterek yatırımcılara çağrıda bulundu. Başkan Ergin, “Çandarlı ve İzmir limanlarına yakınlığı, kara, deniz, hava, demir yolları ile çoklu ulaşım olanaklarına sahip olan …
Devamını Oku
İstatistiklere göre geçen yıl Almanya ’da her vatandaş 59,5 kilogram et tüketti. Buna hayvan yemi ve benzeri alanlar da dahil edildiğinde kişi başına düşen et miktarı 87,8 kilogram olarak tespit edildi. Peki, bu miktar çok mu? DW Türkçe’den Elmas Topçu’nun haberine göre Bonn Üniversitesi öğretim üyelerinden Tarım ve Gıda Ekonomisi …
Devamını Oku
Sodyum metabisülfit; gıda ürünlerinde esmerleşmeyi önleyici ajan, antioksidant, un işleme ajanı veya koruyucu olarak kullanılmaktadır. Yaygın olarak su arıtma, tabaklama, tekstil, fotokimyasal, gıda ve içecek ile pulp işleme endüstrilerinde kullanılan sodyum metabisülfit; ticari olarak teknik, gıda ve fotoğrafik türlere sahiptir. Disodyum tuzu olarakta bilinen sodyum …
Devamını Oku
Tüketilen besinlerin insan zekâsına, hafızasına ve dikkat dağınıklığına önemli faydaları vardır.INCA Klinik Nöroşirurji Uzmanı Op. Dr. Kerem Bıkmaz hafızayı kuvvetlendiren besinler hakkında bilgiler verdi. İşte hafızayı kuvvetlendiren besinler… KIRMIZI SOĞAN Kırmızı soğan içerisinde bulunan hafıza güçlendirici bileşenlerle tam bir zihin açıcıdır. YUMURTA Protein kaynaklarımızdan biri olan yumurta büyüme gelişmede sağladığı …
Devamını Oku
Yaz aylarında sıkça görülen vitamin eksiklikleri giderilmediği takdirde yorgunluk, uykusuzluk gibi sorunların yanı sıra ciddi sağlık sorunlarına da neden olabiliyor. Vitamin eksikliklerinin doğru beslenmeyle giderilebileceğine dikkat çeken Diyetisyen Damla Erdoğan Özsoy, “Vitaminler hem psikolojik hem biyolojik olarak hücrelerimize kadar koruyan, uyku halini bile düzenleyen harflerdir” diyor. Mevsim değişiklikleriyle birlikte vücudumuzda …
Devamını Oku
Her gün tükettiğimiz besinlerin içerisinde ne kadar şeker var? Uzmanlar şekerden uzak durulması gerektiğini söylüyor.Şekerden uzak durduk peki ama yediğimiz yiyeceklerin içerisinde ki şekerlerden haberimiz var mı ? Haberimizde… 1 adet çikolata 6,5 küp şeker Muz 3,5 küp şeker Makarna sosu 6 küp şeker Çikolatalı bisküvi 1 küp şeker Elma …
Devamını Oku
İTÜ (İstanbul Teknik Üniversitesi) AB Merkezi Ofisi Başkanı ve İTÜ Kimya Metalurji Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Dilek Boyacıoğlu, arı ekmeğinin doğal vitamin ve mineral kaynağı olduğunu söyledi. Prof. Dr. Boyacıoğlu, “Bal dışındaki diğer arı ürünlerine verilen önem apiterapinin yaygınlaşmasıyla birlikte giderek artmıştır. Bunlardan biri de, arılar …
Devamını Oku
Sabancı Üniversitesi İstanbul Politikalar Merkezi, iklim değişikliğinin çiftçiye etkilerini bir anketle ortaya koydu. Hürriyet’ten Merve Erdil’in haberinde son 17 yılın 16’sı iklim kayıtlarının başladığı 1800’lü yılların sonundan beri en sıcak yıllar olarak kayda geçti. İklim değişikliği, Türkiye tarımını hem verim azalışları, hem de aşırı iklim olaylarının etkileri ve yoğunluğunun artması …
Devamını Oku
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba’nın 21 Ekim’de bir hafta içerisinde ucuzlatma sözü verdiği kırmızı et fiyatını düşürecek formül netleşiyor. Kırmızı et fiyatlarını düşürmek için Et ve Süt Kurumu (ESK) aracılığıyla büyük marketlerde satış reyonları kurmaya hazırlanan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, hedefini zincir marketlerin de içerisinde yer …
Devamını Oku
İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ) Meteoroloji Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mikdat Kadıoğlu başkanlığındaki bir ekip, Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Tarım ve Çevre Komisyonu adına ‘Türkiye’de İklim Değişikliği ve Tarımda Sürdürülebilirlik’ raporu hazırladı. Rapora göre, 2050’den itibaren özellikle kış aylarında 250-300 mm’ye varacak olan azalmalar yüzünden, Ege ve Akdeniz …
Devamını Oku
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, “Kardeş Şehir Projesi” kapsamında düzenlenecek programa katılmak için geldiğiSiirt’te, “Ankara’ya sağlıklı bilgilerle, Ankara’dan buradaki ihtiyaçları görecek şekilde her türlü desteği verecek şekilde donanımlı bir gidişimiz olacak” dedi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik,Ak Parti Genel Merkezi’nin “Kardeş Şehir Projesi” kapsamında, AK Parti …
Devamını Oku
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Başkanlığı Manisa Bölge Müdürlüğünden yapılan açıklamada, 2015 yılında Afyonkarahisar’da bitkisel üretim değerinin bir önceki yıla göre yüzde 17,1 artış göstererek 1,9 milyar TL olarak gerçekleştiği belirtildi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Başkanlığı Manisa Bölge Müdürlüğünden yapılan açıklamada, 2015 yılında Afyonkarahisar’da bitkisel üretim değerinin bir önceki yıla göre yüzde …
Devamını Oku
AKSARAY Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’nde ait kamyonetin kontrolden çıkıp refüjdeki yön levhası direğine çarpması sonucu 4 kişi yaralandı. Kaza, bugün saat 14.00 sıralarında Aksaray- Nevşehir Karayolu’nun 7’nci kilometresinde Ihlara Kavşağı’nda meydana geldi. Murat Şahin (58) yönetimindeki Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’nde ait 68 HF 413 plakalı kamyonet, sürücüsünün direksiyon hakimiyetini yitirmesi …
Devamını Oku
CHP Bursa Milletvekili Orhan Sarıbal, Mustafakemalpaşa ilçesindeki mermer ocakları ile yine bölgedeki bor madenciliği
Devamını Oku
ADNAN ÇOBANOĞLU / Üzüm-Sen Genel Başkanı1960 lı yılların başlarında laboratuvar koşullarında tohumların üretilmesi, tohumların
Devamını Oku
Hasat Dergisi Hasat Dergisi
