Tag Archives: gıda

Türkiye Ziraat Odaları Başkanı (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, mayıs ayı üretici market fiyatları, hububat fiyatları, mayıs ayı girdi fiyatları ve 1 Haziran Dünya Süt Günü hakkında açıklama yaptı. Bayraktar yaptığı açıklamada, mayıs ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 522,5 ile elmada görüldüğünü aktardı. TZOB’un değerlendirmesine …

Rusya İhracat Merkezi ’nin Başkan Yardımcısı Aleksey Solodov, merkezin beşinci gıda ürünleri tanıtım çadırı açmayı planladığını, Türkiye ’yi de bunu açacakları… 30.05.2022, Sputnik Türkiye Yurtdışındaki stantlarda gıda ürünlerinin sergilenmesi için firmalar tarafından yapılan başvuruları değerlendirmeye yönelik uzman toplantısında konuşan Solodov, “Şu anda beşinci tanıtım çadırının açılacağı ülkeyi seçmek için çalışmalar …

Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu’nun (Türk-İş) araştırmasına göre; mayıs ayında 4 kişilik ailenin açlık sınırı 6 bin 17, yoksulluk sınırı 19 bin 602 lira oldu. Türk-İş’in, “Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması”nın 2022 yılı Mayıs ayı sonuçlarına göre, bu ay 4 kişilik ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken gıda …

Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesi, bu hafta enflasyon gündemiyle toplanıyor. Toplantıda, “gıda, emtia fiyatlarındaki gelişmelere yönelik tedbirler, tarımsal üretimin artırılması, gıda arz güvenliğinin güçlendirilmesine” yönelik önlemler masaya yatırılacak. Tarım ürünlerinde üretim planlaması güncellenirken, kalıcı arz eksiğine karşı yeni teşvikler devreye alınacak. Finansal İstikrar Komitesi, Hazine ve …

Finansal İstikrar Komitesi, Hazine ve Maliye Bakanı Nureddin Nebati başkanlığında cumartesi günü toplandı. Toplantıda, küresel ve yerel düzeyde enflasyonda görülen artışların ekonomiye etkileri değerlendirildi. Enflasyonla üzerindeki arz yönlü etkiler de bu hafta toplanacak Gıda Komitesi’nden değerlendirilecek ve alınacak kararlar ivedilikle uygulamaya konulacak. Toplantıda, “gıda, emtia fiyatlarındaki gelişmelere yönelik tedbirler, tarımsal …

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mart ayına ilişkin açıkladığı perakende satış endekslerine göre, sabit fiyatlarla perakende satış hacmi martta, bir önceki aya göre yüzde 0,3 artış gösterdi. Mart ayında gıda, içecek ve tütün satışları yüzde 4,3, gıda dışı satışlar (otomotiv yakıtı hariç) yüzde 0,1 artarken, otomotiv yakıtı satışları yüzde 5,1 azaldı. …

İstanbul Ticaret Borsası (İSTİB) Başkanı Ali Kopuz, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü verilerine göre Türkiye’nin 80 tarımsal üründe dünyanın en büyük 10, 51 üründe ise ilk 5 üreticiden olunduğunu belirterek, “Tarımsal ihracatımızdaki artış da sürüyor.” dedi. İSTİB Başkanı Kopuz,  dünya tarihinde gıda pazarının hiç bugünkü kadar küreselleşmediğini ifade ederek, …

Ekonomi Koordinasyon Kurulunun, son toplantısında, ürün takibinin anlık olarak yapılmasına imkan sağlayacak yeni dijital bir sistemin kurulmasını kararlaştırdığı bildirildi. Cumhurbaşkanı Yardımcısı Fuat Oktay başkanlığında gerçekleştirilen toplantının ardından yapılan yazılı açıklamaya göre, son dönemdeki ekonomik gelişmeler ile küresel tedarik zincirlerindeki değişimin ve artan küresel emtia fiyatlarının enflasyon görünümü üzerindeki etkileri görüşüldü. …

CHP’li Veli Ağbaba, Erdoğan’ın bazı ürünlerde KDV ’nin yüzde 18 ’de yüzde 8 ’e düşürülmesine yönelik açıklamalarını değerlendirdi. Ağbaba, yaptığı yazılı açıklamada, KDV indiriminin enflasyonla mücadele konusunda tek başına yeterli olmadığını belirtti ve şunları kaydetti: “Türkiye, AKP iktidar ile birlikte adeta tarihinin en yoksul dönemini yaşıyor. Türkiye ’de artık yoksulluk …

Rusya ’nın işgali Ukrayna ’yı felakete sürüklerken silahlanmadan nükleer enerjiye, gıda krizinden ekonomiye her alanda dünyayı da vurmaya başladı. Savaşı bahane eden Batılı güç merkezleri silahlanma yarışına hız verirken enerjideki kriz nedeniyle yeniden nükleere dönüş adımları endişelendirmeye başladı. BM ve uluslararası kuruluşlar savaşın sona erdirilmemesinin mevcut krizlere yeni krizler ekleyeceği …

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarım üreticisinin maliyetlerindeki artışa ilişkin Tarımsal Girdi Fiyat Endeksi (Tarım-GFE) verilerini paylaştı. Buna göre gübre ve toprak geliştiricilerde yıllık artış yüzde 153,34 olurken enerjide de bu oran yüzde 101,14 olarak gerçekleşti. Ocak ayında yaşanan artış bir önceki aya göre yüzde 10,12, bir önceki yılın aynı ayına …

Vitamin ve mineraller yönünden zengin içeriğe sahip guavanın Silifke’de hasadına başlandı Mersin’in Silifke ilçesinde emekli ziraat mühendisi Mustafa Levent tarafından yetiştirilen, anavatanı Güney Amerika ve Hindistan olan meyvelerin kralı ve kraliçesi olarak adlandırılan vitamin ve mineraller yönünden zengin guava meyvesinin hasadına başlandı. Birçok tropik ve subtropik meyvenin yetiştiği Silifke’de 10 …

Türkiye’nin salgın dönemi boyunca gıda ihracatında en fazla artış yaşandığı hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar sektörünün son 12 aylık dönemde ihracatı 8 milyar 32 milyon dolara çıktı. Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Terci, 2020 yılında 10 milyar dolar ihracat hedeflediklerini söyledi. 2020 …

Türkiye’de sık sık yapılan gramaj oyunu birçok ülkede enflasyonun artmasıyla birlikte uygulanmaya başladı. Firmaların fiyat yükseltmek yerine ürünün miktarını düşürerek tüketiciyi yanıltma girişimleri dünya gündemine giriyor.. Türkiye’nin bir türlü kurtulamadığı yüksek enflasyon sorunu, son dönemde dünyanın da gündemine girmeye başladı. Türkiye’deki yüksek çift haneli seviyelere yaklaşmasa da, birçok ülkede enflasyon …

Küresel gıda fiyatları, 12 ay sonra ilk kez geriledi. Fiyatlar 12 aylık yükselişinin ardından haziranda yüzde 2,5 ile ilk kez düşüş kaydetti. Dünya gıda fiyatları, haziran ayında bitkisel yağ, hububat ve süt ürünü fiyatlarındaki düşüşe paralel olarak geriledi ve 12 ay içerisinde ilk kez düşüş kaydetti. BM Gıda ve Tarım …

ABD’de, maliyetleri düşürmek için süpermarketlerde birçok üründe stok yapmaya başladı. Ülke genelinde bazı marketler rafları doldurmak için, dondurulmuş etten şekere kadar ürün stoğu yapmaya başladı. ABD genelinde Jefferies ve NielsenIQ verilerine göre market satışlarında yüksek talep başladı ve market satışları 19 Haziran’da sona eren haftada 2 yıl önceye kıyasla yüzde …

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Mersin Milletvekili Cengiz Gökçel, Gıda Komitesi tarafından açıklanan 3 lira 20 kuruşluk çiğ süt referans fiyatına tepki gösterdi. Gökçel, “Süt destek primini arttıracaklarına 10 kuruş düşürdüler. 30 kuruş olan destek artık 20 kuruş, akıl alır gibi değil. Bu fiyata ne üretim yapılabilir ne de tüketici süt …

Ayçiçeği ithalatında gümrüklerin sıfırlanmasına tepki gösteren CHP Bursa Milletvekili ve PM Üyesi Orhan Sarıbal, AKP yönetimini eleştirerek, “Aldıkları her kararla çiftçiyi üretimden uzaklaştırıyorlar. Şimdi de hasat öncesi ayçiçeği ithalatında gümrükleri sıfırladılar. Çiftçi umurlarında değil. AKP için varsa yoksa bir avuç yandaş ithalatçı” dedi. Gece saat 2 sularında Resmi Gazete ’de …

Dünya gıda ithalat maliyetinin, corona virüsü krizi sırasında emtia fiyatlarında yaşanan artış ve güçlü talep nedeniyle 2021 ’de yüzde 12 artarak rekor yüksek seviyeye çıkması bekleniyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) yılda iki kere yayımlanan Gıda Görünüm Raporu ’nda nakliye ücretini içinde barındıran dünya gıda ithalat maliyetinin bu …

Küresel gıda fiyatlarındaki artış son yılların en yüksek rakamlarına ulaştı. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü ’nün (FAO) Gıda Fiyatları Endeksi’ne göre küresel temel gıda ürünleri fiyatları mayıs ayında geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 39,7 oranında arttı. Bu, 2010 yılının ekim ayından bu yana son 12 aya bakılarak kaydedilen …

İstanbul Ticaret Odasınca (İTO) tarafından Mayıs 2021 döneminde İstanbul’da perakende fiyatı en fazla artan ve azalan harcama kalemleri açıklandı. Buna göre, İstanbul Ücretliler Geçinme İndeksi’nde yer alan 242 ürünün 130’unun perakende fiyatı artarken, 27 ürünün fiyatı düştü, 85 ürünün fiyatı ise değişmedi. Geçen ay gıda harcamaları yaş kuru sebze ve …

Rekabet Kurumu’ndan yapılan açıklamada, soruşturmanın; önde gelen perakende süpermarket zincirleri arasında, geleceğe dönük fiyatlar, fiyat geçiş tarihleri, dönemsel aktiviteler ve kampanyalar gibi rekabete hassas bilgilerin dolaylı yoldan değişimine aracılık edildiği konusunda kuvvetli şüphe oluşması nedeniyle açıldığı bildirildi. Kurum, aralarında global gıda şirketlerinin de olduğu 13 firma hakkında; dolaylı olarak rekabeti …

Birleşmiş Milletler (BM) Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) yayımladığı küresel gıda fiyatları endeksi mayısta bir önceki aya göre yüzde 4,8, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 39,7 arttı. Üst üste on iki aydır artış kaydeden endeks 127,1’lik değerle, Eylül 2011 sonrasındaki 10 yılın zirvesine yükseldi. Endeks, Şubat 2011’de 137,6’lık …

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, mayıs ayı üretici market fiyatlarındaki değişimi değerlendirdi. Üretici ve market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 305,11 ile karpuzda görüldüğünü belirten Bayraktar, “Fiyat farkı kabakta yüzde 239,85, salatalıkta yüzde 236,44, patlıcanda yüzde 237,75, sütte yüzde 231,14 oldu. Karpuz 4,1 kat, kabak, …

Mayıs ayında yaşanan kapanma sürecinde pazar yerlerinin kapalı olması nedeniyle ürünler üreticinin elinde kalmış, hasadını satamayan çiftçiler tonlarca sebzeyi meyveyi çöpe dökmek zorunda kalmıştı. Kafe ve barların kapalı olması da özellikle patates ve soğan üreticilerini mağdur etti. Diğer yandan dolar kurundaki artış, girdi maliyetlerine yansırken çiftçinin üretim maliyetini katladı. Mayıs …

Halk yediği peynirin, içtiği sütün pahalı olmasından şikâyet ediyor. Üretici çiğ süt fiyatlarının maliyetlerin çok altında olduğunu söylüyor. Bu nedenle süt piyasasında hem üretici hem de tüketici mutsuz. Yüksek girdi maliyetleri çiftçinin belini büküyor. Çiğ süt satın alıp yoğurt, ayran, peynir üretimi sanayiciler ise çiğ süt fiyatının artmasını istemiyor. Bugünlerde …

Türkiye ’de bölüşüm ilişkilerini sermaye lehine biçimlendirmeyi amaçlayan politikalar 2000 ’li yılların başında ivme kazandı. Bu süreçte tarımda küçük çiftçilerin kaderi piyasa güçlerine teslim edildi. Büyük ölçekli işletmeler ve şirket tarımını destekleyen politikalar sonucu küçük aile işletmeleri tasfiye olmaya başladılar. Çiftçiye yönelik destekler Gayrisafi Yurt İçi Hasılanın (GSYH) yüzde 0,5 …

Süt fiyatları yılbaşında belirlenen 2 lira 80 kuruş bandının altına düştü. Girdi maliyetlerinin artması nedeniyle küçük ölçekli süt üreticileri, maliyetlerini karşılayamadıkları için zor duruma düşüyor. Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkan Vekili ve Milas Süt Birliği Başkanı Ali İhsan Gezgin, süt fiyatlarındaki düşüşle ilgili açıklamalarda bulundu. Gezgin, süt fiyatlarının birçok …

Küresel gıda fiyatlarında artış devam ediyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) yayımladığı küresel gıda fiyatları endeksi martta bir önceki aya göre yüzde 2,1 artışla 118,5 puana yükseldi. Dolar cinsinden ihracat fiyatları üzerinden hesaplanan gıda fiyatları endeksinde martta, bir önceki yılın aynı ayına göre artış yüzde 24,6 oldu. Bu …

Türkiye İstatistik Kurumu ’nun (TÜİK) mart ayına ilişkin enflasyon verileri üretici fiyatları ile tüketici fiyatları arasındaki makasın daha da açıldığını gösterdi. Verilere göre aradaki makas 15 puana yükselerek kur şokunun yaşandığı Kasım 2018’den bu yana en yüksek seviyeye çıktı. Enflasyonda yükseliş ivmesi devam ederken maliyet baskıları da devam ediyor. Bu …