Silopi ilçesine bağlı Özgen köyünde oturan Serdar Soysal, 2017 yılında 250 dönüm arazide devletin sunduğu fide desteğiyle kurduğu zeytin bahçesinde hasada başladı. Corona virüsü tedbirleri alınarak sabahın erken saatlerinde bahçenin yolunu tutan işçiler, tırmık ve zeytin silkeleme makinesi ile yere düşen zeytinleri toplayarak paketlemesini gerçekleştiriyor. Bahçede, 30 işçi istihdam ediliyor. …
Devamını Oku
Tarım ve Orman Bakanlığı Doğa Koruma ve Milli Parklar Genel Müdürlüğü, Türkiye’nin biyolojik çeşitliliğine dayalı geleneksel bilgisinin derlenmesi, kayıt altına alınarak korunması amacıyla hazırlanan proje kapsamında, 21 ilde saha çalışmalarını tamamladı. Tarım ve Orman Bakanlığı verilerinden derlediği bilgiye göre, biyoçeşitliliğin sürdürülebilir yönetimini sağlamak ve bu konudaki gelişmeyi ülke politikası haline getirerek, ekolojik …
Devamını Oku
Suriye’nin Halep kentinde yaşarken 2017 yılında iç savaştan dolayı ülkesini terk etmek zorunda kalan Halepli Emel Shamma, geçici koruma statüsünde verdiği 3 yıllık mücadelenin ardından Türkiye‘nin geçici koruma statüsündeki ilk kadın sanayicisi oldu. Gaziantep Sanayi Odası’ndan aldığı belgeyle mesleki eğitim ve lokum imalathanesinde bir süre çalışan Shamma, Birleşmiş Milletlerden hibe …
Devamını Oku
Gaziantep’te son 2 ayda 20 lira zamlanan ciğerin fiyatı, kırmızı et fiyatını geçti. 80 lira olan ciğerin fiyatı, kilogramı ortalama 50 lira olan kırmızı et fiyatından daha fazla. Restoran işletmecileri ve kebapçılar, ciğer fiyatının bu rekor artışının ardından talebin azaldığını ifade etti. Kentteki kebapçılar ve restoran işletmecileri fedakarlıklarına rağmen ciğere …
Devamını Oku
E-Haciz uygulaması esnafın korkulu rüyasına dönüştü. “İşletmelerin Vergi ve SGK Pirim Borçları Birikti, Yapılandırma Şart!” diyen CHP Gaziantep Milletvekili Opr. Dr. Bayram Yılmazkaya, bankaların 6183 sayılı yasaya göre uyguladığı e-haciz uygulamalarıyla ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Yılmazkaya, Koronavirüsle mücadele kapsamında yetersiz de olsa ekonomi alanındaki tedbirlerin yanı sıra uygulanan e-hacizlerin, zor …
Devamını Oku
Gastronomi şehri Gaziantep‘te 23 yıldır künefecilik yapan Coşkun Yaycı, peynir, fıstık ve kaymaklı olarak yaptığı künefede farklı bir tat ortaya koymak için çikolata kullanmaya başladı. Yaycı, şimdilerde müşteriler tarafından ilgi gören çikolatalı künefe talebine yetişmekte zorlanıyor. Çikolatalı künefeyi isteğe göre sade ve dondurmalı haliyle iki çeşit olarak servis ettiklerini ve …
Devamını Oku
Şanlıurfalı olan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, “Gaziantep ile her şeyimiz aynı. Tırnaklı pideyi tescillemişler ama İsot ve Mırra’ya karışmama sözünü aldım” dedi.
Devamını Oku
Fakıbaba, bir dizi temas ve incelemelerde bulunmak üzere geldiği Gaziantep’te evvela Altunkaya Çiftliği’ni ziyaret etti.
Devamını Oku
Gaziantep’in gıda ve tarım ürünleri, Gaziantep Ticaret Borsasının (GTB), ‘gtbbazaar.com’ uygulaması ile uluslararası piyasalara açılıyor. Yöresel ürünleri elektronik ortamda sergileme ve pazarlama imkanı sağlayan portal, çeşitli ülkelerden alıcı ve satıcıları aynı platformda buluşturacak. Gaziantep Ticaret Borsası, Gaziantep’in tarım ve gıda ürünleri ticaretinin geliştirilmesi ve tanıtılması amacıyla “GTBBAZAAR” uygulamasını üyelerinin hizmetine …
Devamını Oku
Beyaz altın olarak ta bilinen , kalitesi ve dayanıklılığı ile kolayca pazar bulan Araban sarımsağında 2016 yılı hasadına başlandı.. 2016 yılının sarımsak üretiminde kalite ve fiyat yönünden yüksek olduğunu kaydeden Araban Ziraat Odası Başkanı Mehmet Doğan, Araban Ovası’ndaki sulu tarım yapılan bölgelerde yaklaşık 10 bin dönüm civarında dikimi gerçekleşen sarımsak …
Devamını Oku
Hasat Dergisi Hasat Dergisi
