Tag Archives: yumurta

Türkiye’nin ithalat yasağının en yeni örneği de Malezya oldu. Malezya Veterinerlik Hizmetleri Departmanı, İhracatçı Birliklere gönderdiği yazı ile, aldığı geçici ithalat yasağına dair detayları paylaştı. Malezya Veterinerlik Hizmetleri Departmanı yaptığı yazılı açıklamada, Türkiye’den Malezya’ya yapılan kümes hayvanları ve kümes hayvanları ürünleri ithalatının geçici olarak askıya alındığını bildirildi. Söz konusu kararın, Dünya Hayvan …

“Bir koli yumurtanın 250 lira civarında olduğu söylentileri var. Ulusal marketlerde bir koli yumurtanın fiyatı ise 140 lira civarında” diyen Yumurta Üreticileri Merkez Birliği  Başkanı İbrahim Afyon, yumurta üretiminde herhangi bir düşüşün söz konusu olmadığını belirtti. Piyasada bahsedilen fiyat artışının marketlerdeki fiyat makaslarından kaynaklandığını belirten Afyon, Konya’da görülen kuş gribi vakalarına …

Rekabet Kurulu'ndan yumurtacılara 98 milyon TL ceza

İngiltere Kralı 3. Charles'a, Kasım 2022'de York kentine yaptığı ziyaret sırasında yumurta fırlatan 23 yaşındaki Patrick Thelwell, tehditkar davranıştan suçlu bulundu. Thelwell, 100 saat ücretsiz çalışma ve 12 ay toplum hizmeti cezasının yanı sıra para cezasına çarptırıldı.

Kral III. Charles ve Konsort Kralice Camilla'ya yumurta fırlattıktan sonra yakalanan Patrick Thelwell bu sefer başka ilginç bir konuyla gündeme ...

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından eylül ayı enflasyon rakamları açıklandı. Buna göre yıllık enflasyon yüzde 83,45 olarak kaydedildi ...

Dünyada gıda krizi tehlikesi konuşulurken, yüksek fiyatlar yüzünden aylardır bir gıda krizi yaşayan Türkiye ’de gıda fiyatlarında yaz ayı olmasına rağmen haziranda bir önceki aya göre yüzde 5,65 oranında artış yaşandı. Gıda fiyatları yılın ilk altı aylık döneminde yüzde 74,83, son bir yıllık dönemde de yüzde 171,36 oranında artış yaşandı. …

Temel ihtiyaç ürünlerine gelen zamların ardı arkası kesilmiyor. Yumurta Üreticileri Merkez Birliği ’nin (Yum-Bir) yayımladığı fiyat listesine göre Katma Değer Vergisi (KDV) hariç büyük boy yumurtanın fiyatı 1 liradan 1 lira 10 kuruşa, 90 kuruş olan orta boy yumurtanın fiyatı ise 1 liraya çıktı. Büyük boy yumurtada artış yüzde 10 …

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mart ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi verilerini açıkladı. Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, martta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3 artarak 202 bin 938 tona çıkarken tavuk yumurtası üretimi yüzde 0,04 azalarak 1,65 milyar adede geriledi. Üretim aylık bazda yüzde 12,7 artış gösterdi. AA’nın haberine …

Ramazan ayı 2 Nisan ’da başlıyor. Çok az süre kala merakla beklenen pide fiyatları da belirlenmeye başladı. İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, 330 gram sade pidenin 6 TL ’ye satılacağını açıkladı. 330 gram susamlı yumurtalı 7.5 TL, 415 gram pide 7.5 TL ve 415 gram susamlı yumurtalı 9 TL …

Trabzon’da, yılda 8,7 milyon somon yavrusu üretecek kapasiteye sahip tesis kurulacak. Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Rektörlüğünden yapılan yazılı açıklamaya göre, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası tarafından, KTÜ Sürmene Deniz Bilimleri Fakültesi ile Tarım ve Orman Bakanlığı Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsünün (SUMAE) paydaşlığında “Kapalı Devre Sistem Somon Balığı Yumurtası ve …

Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi yüzde 3, kesilen tavuk sayısı ise yüzde 2,1 arttı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Haziran ayı kümes hayvancılığı istatistikleri verisine göre, Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi yüzde 3, kesilen tavuk sayısı ise yüzde 2,1 …

DÜNYA’nın 27 üreticisinden 15’inin iflas ettiği Afyon yumurta üreticilerinin sorunları Adana’da da yankı buldu. Gültav Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Şirin Gültekin, maliyetlerin arttığını ve zararına satış yaptıklarını dile getirdi. Üreticisinden, toptancısına ve tüketicisine kadar herkesin şikayetçi olduğu yumurta sektöründe yaşanan sıkıntılar bitmek bilmiyor. DÜNYA’nın 27 üreticiden 15’inin iflas ettiği Afyon …

Günlük yaklaşık 5 milyon yumurtanın üretildiği Başmakçı ilçesi Türkiye‘de yumurta fiyatlarının belirliyor. İlçede ilginç olan ise tavuk sayısının insan nüfusunun bin katından fazla olması. Yumurta üreticisi İsmail Kök, “Yumurtalar tavuklar yumurtladıktan sonra paketleme bölümüne geçiyor. Paketleme bölümünde paketlendikten sonra sevkiyat bölümüne geçiyor ve sevkiyat bölümünde sevkiyat gerçekleşiyor. Şu an bulunduğumuz …

Türkiye genelinde, 2020 yılında toplam 1.2 milyar tavuk kesildi ve toplam 19 milyar 788 milyon adet yumurta üretildi. Türkiye İstatistik Kurumu ’nun (TÜİK) verilerine göre, 2020 ’de kesilen tavuk sayısı yüzde 0.5 ve yumurta üretimi yüzde 0.6 azaldı. Bu dönemde tavuk eti üretimi yüzde 0.1 düşüşle 2 milyon 136 bin …

Türkiye’de yumurta üretiminde önde gelen iller arasında bulunan Afyonkarahisar’dan, 2020 yılında 32 milyon 650 bin dolarlık yumurta ihraç edildi. Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odasından alınan bilgiye göre, 2019 yılında 55 milyon 609 bin dolarlık yumurta ihracatı yapılırken geçen yıl bu rakam 32 milyon 650 bin dolar oldu. Tarım ve Orman …

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, “sosyal bir beslenme anlayışı” için tüm hayvansal protein ürünlerinde yüzde 8 olarak uygulanan KDV’nin sıfırlanması için hazırlamış olduğu Kanun Teklifini TBMM Başkanlığına sundu. Gürer, “2019 bütçesinin onaylanmasının ardından vatandaşın 2019 yılı boyunca toplam 756,5 milyar TL vergi ödeyecek olması ülkemizde uygulanan vergide adaletsizliğin somut …

Yumurta ihracatı yılın 10 ayında geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 18 artarak 354 milyon dolara çıktı. Yumurta Üreticileri Merkez Birliğinden (YUM-BİR) yapılan açıklamada, sektörün ihracatının yıl sonunda 425 milyon dolara ulaşacağı ve son 10 yılın rekorunun kırılacağı belirtildi. Üretim altyapısını sürekli geliştiren ve ürün kalitesini yükselterek dünya yumurta üretiminde …

Hayvan yemi katkı maddesi olarak magnezyum oksitin T.C. Yem Yönetmeliği Yem Kaynakları mevzuatında makro mineral olarak yer almasına karşın, ülkemizde premiks ve karma yeme katkı maddesi olarak katılması hala tartışma konusudur, fakat başta Avrupa olmak üzere insan ve hayvan sağlığını ön planda tutan ülkeler, magnezyum oksitin karma hayvan yemlerine koyulması …

İstanbul Yumurta Üreticileri Toptancıları ve İş Adamları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Necati Yıldırım, yumurta stoklarının azaldığına dikkat çekerek, maliyetlerinin yüzde 30 arttığını ve böyle giderse yumurta fiyatlarına ciddi oranda zam geleceğini söyledi. Yıldırım, “Stoklu gidiyoruz, bir ay daha bizi götürecek stoğumuz var” dedi. Enflasyonun yükselmesi, maliyetlerin, benzinin artması ve döviz kurlarındaki hareketlilik nedeniyle …

  Yakıttan tasarruf etmek için soğutucuları kapattılar aşırı sıcaktan yumurtalar bozuldu. Türkiye’den Irak’a yapılan yumurta ihracatına yakıttan tasarruf etmek için soğutucuların kapatılması darbe vurdu. Yumurtalar, aşırı sıcaktan bozulunca Iraklı yetkililer ürünleri geri çevirdi. Irak’a yapılan yumurta ihracatına ilişkin Türkiye’ye yapılan uyarıda,ürün nakliyesinde kullanılan araçlardaki soğutucuların çalıştırılmamasından dolayı yumurtaların bozulduğu belirtildi. …

Bursa’da Uludağ Üniversitesi’nde üretilen deve kuşu yavruları 500 liradan satılıyor. 1997 yılında kurulan çiftlikte 4 deve kuşu ailesi ile üretim yapan Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bölümü, yılda bir dişi deve kuşundan 20-25 civciv elde ediyor. Bir ailede 2 dişi, 1 erkek deve kuşu bulunuyor. Deve kuşları ilkbaharda yumurtlamaya başlıyor ve …

Avustralyalı Beslenme Uzmanı Sharon Natoli, akşam yemeğindeki bir yumurtanın ise uyku süresini ve kalitesini artırdığını belirtti. Avustralyalı Beslenme Uzmanı Sharon Natoli, her gün tüketilecek 2 adet yumurtanın saç, tırnak ve deriyi güçlendireceğini ayrıca akşam yemeğinde tüketilen yumurtanın uyku süresini ve kalitesini arttırdığını söyledi. Vatan gazetesinin haberine göre; Avustralyalı Beslenme Uzmanı Natoli, …

Gündelik hayatta sık sık tükettiğimiz besinler ciddi hastalıklara hatta ölüme bile yol açabiliyor. Food and Drug Administration’ın yayımladığı en riskli besinler arasında marul,domates, yumurta gibi besinler yer alıyor. US FDA, risk gurubundaki bu yiyeceklerin iyi temizlenmiş ve bakterileri etkisiz hale getirilmiş şekilde tüketilmesini öneriyor. Yumurta, hepimizin günlük olarak tükettiği bir …

Fransa Tarım Bakanı Stephane Travert, ülkesinin 2022’den itibaren açık havada beslenen tavuk yumurtacılığına geçeceğini belirtti. Bakan Travert, 2022’den itibaren kafeste beslenen tavuklardan elde edilen yumurtaların satışının yasaklanacağını bildirdi. Bakan, aynı yıl, tavukların açık havada beslenmesinin zorunlu hale getirileceğini ifade etti. Ulusal basında yer alan haberlerde, bu uygulamanın yumurtalı ürünler için …

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Konya, yumurta ihracatının 11 yılda 21 kat artarak 376 milyon dolara ulaştığını söyledi.

Almanya’da Aldi marketler zincirinin ağustos ayı başında Hollanda’dan gelen yumurtaları raflardan indirmesiyle gün yüzüne çıkan yumurta krizi, Hollandalı çiftlik temizlik şirketi Chickfriend’ın, Belçikalı haşere kontrol firması Poultry Vision’dan aldığı Fipronil içerikli ilaçları yumurta çiftliklerinde kullanmasına dayanıyor… İzleyen süreçte İngiliz süpermarket zincirleri Sainsbury’s, Morrisons, Waitrose ve Asda reyonlarından Hollanda’dan ithal yumurtaları …

Hollanda, Belçika ve Almanya’nın ardından zehirli yumurtalar İngiltere ve Fransa’da da tespit edildi.  İngiltere Gıda Standartları Ajansı ‘bu yumurtaların ülkedeki dağıtımını ivedilikle araştırdıklarını’ açıklarken, yumurtaların sayısının ‘çok az’ olduğu ve kamu sağlığına karşı oluşturduğu tehdidin ‘çok düşük’ olduğu kaydedildi. Fransız hükümeti de bir açıklama yaparak, Hollanda’dan gelen ve içinde fipronil …

TÜİK verilerine göre mayıs ayında bir önceki aya göre yüzde 2,3 ve bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 10,8 artışla 1,6 milyar adet tavuk yumurtası üretildi. Söz konusu ayda kesilen tavuk sayısı 111 milyon, kesilen hindi sayısı ise 405 bin adet oldu. Kesilen tavuk sayısında değişim bir önceki aya göre yüzde 12,7 ve …