Türkiye Ziraat Odalar Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Aydın'ın Germencik ilçesinde incir hasadı yaptı. İncir ihracatında Türkiye'nin birinci sırada olduğunu belirten Bayraktar, "Dünyada taze incir üretiminin yaklaşık yüzde 24'ünü, kuru incirin de yaklaşık yüzde 55'ini Türkiye üretiyor" dedi.
Devamını Oku
Zehra ORUÇ GÜLTAŞ / Ali ŞAHİN Erkenci incirin kalite problemi nedeniyle gümrükten dönmesi, Bursa Siyah İnciri’nin de imajını zedeledi. Bursa ...
Devamını Oku
Son olarak İstanbul Avcılar ’da kilosu 159 lira 98 kuruşa satışa çıkan incirin fiyatını 15 lira 99 kuruş olarak gören bir vatandaş, kasada 320 lira istenince şaşkına döndü. Aldığı inciri kasada bırakıp meyve reyonuna yönelen vatandaş, bu kez 1 adet inciri tartıp fiyatını görünce yaşadıklarını Whatsapp Haber Hattı ’ndan SÖZCÜ …
Devamını Oku
Mersin’de incir üreticinin yüzünü güldürdü. Mersin’in Mut ilçesinde ilk hasadında kilosu 20 liradan alıcı bulan incir, sezon sonunda 11 liradan satılıyor. Mersin Büyükşehir Belediyesi Mut Toptancı Hali Sebze Meyve Komisyoncular Derneği Başkanı Mehmet Ali Acar, incir üretiminde de söz sahibi ve önemli bir gelire sahip olan Mut ilçesinin kaliteli incirini …
Devamını Oku
Dünyanın en kaliteli incirlerinden olan “Bursa siyahı” incirin bu yılki ihracat yolculuğu başladı. İngiliz Kraliyet ailesinin mutfağına kadar giren, uzun raf ömrü, iriliği, tatlı ve sulu iç yapısıyla dünyanın en kaliteli incirlerinden biri kabul edilen “Bursa siyahı”, yurt dışında rağbet görüyor. Bu sene 17 Ağustos’ta kesimine, 19 Ağustos’tan itibaren de …
Devamını Oku
İncir pazardaki yerini aldı. Fakat fiyatlarıyla alıcısını üzen incir pazarda 20 TL ye satışa çıktı. Pazarcı Bülent Çukurçam, “Bu hafta zam şampiyonu incir, 20 TL’ye satıyoruz” dedi. Haftanın her günü kentin farklı bölgelerinde vatandaşlara hizmet veren semt pazarlarında daha önceki dönemde 10 TL’ye satılan incir bu sene 20 TL’ye satılıyor. …
Devamını Oku
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli’den taze meyve sebze ihracatında parti başına bin 700 TL olan analiz ücretlerinin bin 300 TL’ye düşürülmesi sözünü aldı. Narenciye ürünleri ihracatında Avrupa Birliği ülkelerine ihracatta yüzde 100 olan analiz sıklığı yüzde 50’ye düşürüldü. Narenciye …
Devamını Oku
Antalya’nın İbradı ilçesi 800 rakımlı Ürünlü köyünde yetişen siyah incirin hasat dönemi başladı. İncir hasatı yaklaşık 45 gün sürecek. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte tarlalarına giden üreticiler olgunlaşmaya başlayan incirleri tek tek dalından kopartıyor. Tarlada seçilen incirler boylarına göre ayrılıyor ve satışa sunulmak üzere Antalya haline gönderiliyor. İncir bahçesi sahiplerinden Şenol …
Devamını Oku
Germencik Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanvekili İbrahim Uyar, hava sıcaklıklarının çok yüksek olmasından dolayı incirde geçen seneye göre rekoltede yüzde 30 düşüş beklediklerini dile getirdi. Mahsulleri almaktan çok ağaçlarını kurtarmak için uğraştıklarını kaydeden Uyar, şöyle konuştu: “Geçen yıla göre rekoltede beklentimiz yüzde 30’un altında olacak. Ağaçlarda incir kalmadı. Üreticilerimiz incirden …
Devamını Oku
Tarım ve Orman Bakanlığı, Bakan Bekir Pakdemirli’nin talimatıyla stratejik öneme sahip bazı tarım ürünleri hakkındaki gelişmelerin izlenmesi için oluşturulan ürün takip masalarının kuruluşu tamamlandı. Stratejik öneme sahip olan ve fiyatları değişkenlik gösteren tarım ürünlerinin takibi için oluşturulan ürün masaları, izlenen ürünler hakkında tavsiye şeklinde öneriler sunacak. Ürün masaları bünyesinde 26 …
Devamını Oku
İkişer çocuk annesi Ümmü Ercan ve Esma Ulu kardeşler, Aydın’ın en önemli tarımsal gelir kaynaklarının en başında gelen incirin tazesinden elde ettikleri incirle sağlıklı şekilde besledikleri çocukları sayesinde ek gelir elde etmeyi de başardı. Bursa Karası ve Sarı Lop türü taze incirleri çok titiz bir şekilde işleyerek elde ettikleri incir cipsinin …
Devamını Oku
İncir, birçok hastalığa ve olumsuzluğa karşı faydası bulunuyor. Hem yaş hem de kuru incirin faydaları saymakla bitmiyor. Taze incirin 100 gramında 63 kilokalori enerji bulunurken, 100 gram kuru incirde 284 kilokalori bulunmaktadır. İncir A, B1, B2, C vitaminleri ile kalsiyum, demir, fosfor, manganez, sodyum ve potasyumdan zengin bir meyvedir. 2 …
Devamını Oku
Aydın’ın Germencik ilçesinde geçen ayın sonundan itibaren etkili olan yağmur, incirde verimi ve kaliteyi düşürdü. Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü yetkilileri, zararın yüzde 40, üreticiler ise zararın yüzde 50 olduğunu belirtti. Çiftçiler, borçların ertelenmesi yerine zarar gören üreticilere destek verilmesini istedi. Aydın’da kaliteli incirinin üretildiği mahallerden kırsal Meşeli’de, 28 Temmuz- …
Devamını Oku
Türkiye’nin üretim ve dış satımda dünya lideri olduğu taze incirde bir aylık dönemde 1 milyon 400 bin dolarlık ihracat gerçekleştirildi. Ege Yaş Meyve ve Sebze İhracatçıları Birliğinden alınan bilgilere göre, hava şartlarından dolayı bu sene erken başlayan incir hasadı, üreticinin yüzünü güldürdü. Geçen yıl bir ayda 378 bin dolar taze incir …
Devamını Oku
Kestane kebap, yemesi sevap’ sloganı ile hasadına başlayan kestane yakın zamanda evlerdeki sobaların ve mangallardaki kömürlerin üzerinde yerini alarak afiyetle yenecek. Ancak bu lezzetli meyvenin de ağacından sofralara gelmesi ile bir hayli zor. Tehlikeli olduğu kadar hasat sezonunda çalışacak işçi bulamayan Aydınlı kestane üreticisi yevmiye ücretlerinden de dertli. İklimi gereği …
Devamını Oku
Ekonomi Bakanlığı Batı Anadolu Bölge Müdürlüğünden yapılan yazılı açıklamaya göre, hasat ve ihraç tarihlerini belirleme komisyonları, Aydın ve ilçelerinde üretimi yapılan taze incir bahçelerinde ve incir meyveleri üzerinde 18 Temmuz’da duyusal ve fiziksel incelemelerde bulundu. İncelemeler sonucunda siyah ve Sarılop çeşidi taze incirlerin dış kabuk rengi ve şekil yönünden oluşumunu …
Devamını Oku
Aydın’ın en önemli geçim kaynaklarının arasında yer alan sarılop incirler ermeye başladı. Bu yıl incirlerin yaklaşık bir hafta erken ermeye başladığını belirten çiftçiler, bunun da aşırı sıcaklardan kaynaklandığını belirttiler. Dünyanın en kaliteli incirinin yetiştiği Büyük Menderes Delatsı’nda yer alan Aydın ve İzmir ilinin bir kısmında yetişen sarılop incirler ermeye başladı. …
Devamını Oku
Aydın’da yürütülen “İncir Üretiminde Kadın Eli” projesi kapsamında düzenlenen eğitim gezisine katılan 60 kadın üretici, EXPO 2016 Fuarına gezdi. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Eğitim Yayım ve Yayınlar Dairesi Başkanlığınca yürütülen “Kadın Çiftçiler Tarımsal Yayım” Projesi kapsamında 2015 tarihinde uygulamaya konulan, bu yıl da beş pilot ilde devam eden “Kadın …
Devamını Oku
İzmir’in Ödemiş ilçesinde, havaların ısınmasıyla birlikte incirlerin olgunlaşması için ilekleme işlemi başladı. Ödemiş ilçesi Birgi İrimağzı bölgesindeki incir bahçelerinde ilekleme işlemi başladı. Üreticiler, incirlilerin olgunlaşması için yapılan işlem için hummalı bir çalışma içerisine girdi. Geçen yıllarda kilogram fiyatı 2 ila 8 TL arasında satılan ilek, bu yıl 5 TL’den satıldı. …
Devamını Oku
Hasat Dergisi Hasat Dergisi
