Anasayfa / Tarım / Kırmızı biber hasadı başladı!

Kırmızı biber hasadı başladı!

Türkiye’nin vaz geçilmez biber üretim alanlarından Gaziantep’in İslahiye ilçesinde “kırmızı biber” hasadı başladı.

İlçede toplanda 20 bin dekar alandan üretilen biberler, pul biber, toz biber ve salça yapımında kullanılıyor. Gastronomi şehri Gaziantep’te yetiştirilen kırmızı biberler, iç piyasanın yanı sıra yurtdışına da ihraç ediliyor. Eskişehir’de İnşaat Mühendisliği okuyan Berat Çiftçi, pandemi sürecinde okulların kapanmasıyla zamanını babasına yardım ederek değerIendirdiğini kaydetti.

“Erken ekip, erken hasada başladık”

60 dönüm araziye berber dikimi yaptıklarını belirten Çiftçi, “Biberi 1’nci ayın 20’sinde ektik. Bu sene geçen seneye nazaran biraz erken ektik. Bu sene yağmurlar 1’nci ayda kesince korktuk ve ekimi yaptık şuanda topluyoruz. Ameliye sıkıntısından dolayı biraz da erken topladık, aslında 8’nci ayın 15’i daha iyidir” dedi.

Adı ‘Maraş’ üretimi İslahiye

‘Maraş Biberi’ olarak geçse de büyük bir bölümünün İslahiye’de üretildiğini kaydeden Çiftçi, “Pul biber, toz biber yapılıyor. Kendisi ‘Maraş Biberi’ olarak geçiyor ama İslahiye’de üretiliyor. Biberin çeşitleri var ama Kahramanmaraş’ın ismi var, İslahiye, bölgesinde tarım ve fabrika olarak çok önce hatta Kahramanmaraş’la yarışabilir derecede” ifadelerini kullandı.

Elde ettikleri ürünü fabrikalara sattıklarını kaydeden Çiftçi, fiyat koşunda ise 3,5-4 lira arasında geçtiğinin söylediğini ama henüz o fiyatlara alanın olmadığını kaydetti.

 

 

 

 

GLİSERİN NEDİR?
Genellikle gliserol olarak da adlandırılan gliserin, tatlı bir tada sahip renksiz, kokusuz ve
zehirli olmayan bir sıvıdır. Su ve alkol ile karışabilen gliserin doğal veya sentetik olabilir.
Doğal gliserin, hayvansal veya bitkisel yağların hidrolizinin bir sonucu olarak üretilir. Hidroliz,
bir maddenin suya tepki göstermesi ve bunun sonucunda kimyasal bir bağın
parçalanmasıdır. Sentetik gliserin, petrol, propilen ve klor içeren kimyasal işlemlerle üretilir.
GLİSERİNİN FAYDALARI NELERDİR?
– Antibakteriyel, antifungal ve antiviral özelliklere sahiptir.
– Cildi nemlendirir.
– Cildi besler.
– Cildin su dengesini korur.
– Cilt kırışıklıklarını giderir.
– Cilde yumuşak ve pürüzsüz bir görünüm verir.
– Cildin zararlı UV ışınlarına karşı korunmasına yardımcı olur.
– Cilt rengini açar.
– Sivilceleri azaltır.
– Dudakları nemlendirir.
– El ve ayak nasırlarına iyi gelir.
– Ağız içi yaralarına karşı etkilidir.
– Egzama ve sedef hastalığına iyi gelir.
– Topuk çatlaklarını iyileştirir.
– Kulakta yer alan kirleri akıtır.
– Nemli saça uygulandığında saçların onarılmasını ve güçlenmesini sağlayarak dökülmeleri
azaltır.
DMRSÜREN Kimya Ltd Şti
0216 4421200-0552 3307100
www.kimyadeposu.com

Hasatdergisi.com

Kaynak; sondakika.com

Hakkında seldahasat

Diğer Haber

Baldaki hileler yüksek teknolojili metotlarla tespit edilecek

Baldaki hileler yüksek teknolojili metotlarla tespit edilecek

[ajax_load_more loading_style="infinite fading-circles" container_type="div" post_type="post" images_loaded="true" placeholder="true" button_loading_label="Haber Yükleniyor..." scroll_distance="500px"]