Aydın’ın Köşk ilçesine bağlı kırsal Başçayır Mahallesi’nde yaşayan Ali İhsan Bayram (50), ata mesleği sabunculuğu yıllardır sürdürüyor. Bayram, ağaçların dibine dökülen zeytinlerden yapılan ve yüksek asitli olduğu için yemeklerde tercih edilmeyen zeytinyağlarını kazanlarda 7 saat boyunca 100 dereceyi bulan sıcaklıkta kaynatıp, içine sadece kostik ilave ederek, kalıplara döküyor. Kuruması için …
Devamını Oku
Yüksek kâr payı vaadiyle 80 bin kişiden topladığı 500 milyon TL’nin üzerindeki parayla kayıplara karışan ve 3 yıldır firarda olan ‘Tosuncuk’ lakaplı Mehmet Aydın’a ilişkin yeni bir bilgi daha ortaya çıktı. Çiftlik Bank sistemi üzerinden mağdur olanların geçtiğimiz yıl anlaştığı avukatlık bürosu firari Mehmet Aydın’ın yerinin tespiti için Uluslararası Özel …
Devamını Oku
Türkiye Uzay Ajansı Başkanlığı’nda istihdam edilmek üzere, Türkiye İş Kurumu (İŞKUR) üzerinden KPSS şartsız en az lise mezunu işçi alınacak. Türkiye Uzay Ajansı işçi alımı ilanı Resmi Gazete‘de yayımlandı. Uzay Ajansı’na ilk alımlar destek personeli olarak gerçekleştirilecek. Toplamda 4 temizlik görevlisi, 2 garson olmak üzere toplam 6 destek personeli alınacak. …
Devamını Oku
Ulusal Pamuk Konseyi (UPK), 2020 yılının değerlendirildiği ve 2021 için beklentilere yer verildiği ‘Pamuk Sektör Raporu ’nu yayımladı. Ülkede hazır giyimden konfeksiyona, yağ sanayisinden yem sektörüne pek çok alanda kullanılan pamukta üretim alanları bu yıl yüzde 40 ’ın üzerinde daraldı. Raporda ise üretim alanlarının son 30 yılın en düşük değeri …
Devamını Oku
Endonezya menşeli “Ayam Cemani” cinsi horoz ve tavuklar, renkleriyle ilgi çekmeye ve gün geçtikçe yaygınlaşmaya devam ediyor. İç organları bile kömür karası tavuklar, “beyaz et” sözünü ortadan kaldırıyor. Eti, tüyü, ibibiği, ağız içi, ayakları ve tüyleri kömür karası olan bu hayvanların fiyatı dudak uçuklatıyor. Türkiye‘de sayıları az olan “Ayam Cemani” …
Devamını Oku
Antalya’da yaşayan Nazlı Yılmaz‘ın, eşi Salih Yılmaz ile kuru temizleme işi yaptığı sırada ortamdaki sıcak hava, deterjan ve kumaş tozları nedeniyle yüzünde alerji oluşmaya başladı. Doktorların tavsiyesi üzerine birçok ilaç takviyesi alan Nazlı Yılmaz, olumlu sonuç alamayınca bitkisel tedavi arayışına girdi. Antik Mısır’da ‘ölümsüzlük bitkisi’ olarak bilinen aleo vera bitkisiyle …
Devamını Oku
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) önceki gün Türkiye ’de koronavirüs vaka sayılarının hızla arttığı ve yeni önlemlerin açıklandığı kasım ayına ilişkin işgücü istatistiklerini yayımladı. İstihdamda pandemiyle hızlanan ancak yaz aylarında kısmen telafi edilen kayıplar yılın son çeyreğinde tekrar yaşanmaya başladı. Kasım ayında istihdam edilenlerin sayısı ekim ayına göre 260 bin azalarak …
Devamını Oku
Kışın zincir marketler ile bazı manavlarda bulunabilen yeşil erik henüz hasat edilmedi. Türkiye‘de şubat ayı sonunda yeşil erik hasadı gerçekleştirilebilirken, anne adaylarının sık sık aşermesi üzerine bazı tüccarlar ile işletmeler küçük paketler halinde eriği soğuk hava depolarında saklıyor. Geçen yıl satın aldığı ve ortalama 100 gramlık 4 eriğin bulunduğu paketleri …
Devamını Oku
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan “Adrese dayalı nüfus kayıt istatistikleri” köyden kente göçün devam ettiğini gösterdi. Verilere göre 2013 ’te 6 milyon 633 bin olan belde ve köy nüfusu 2019 ’da 6 milyon 3 bine, 2020 ’de ise ilk kez 6 milyonun da altına inerek 5 milyon 878 bine …
Devamını Oku
Gıda fiyatlarındaki artışa şeker de katıldı. Türk Şeker tarafından yapılan duyuruya göre, bir kilogram kristal şekerin fiyatı, KDV hariç 3,57 TL ’den 3,93 TL ’ye çıkarıldı. Evrensel’in haberine göre, Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş., bir kilogram kristal şekerin KDV hariç 3,57 TL olan fiyatını, 3,93 TL ’ye çıkardı. 2019 yılında yapılan …
Devamını Oku
Namık ALKAN Gıda ürünleri fiyatlarının yüksek olmasının nedeni yapısal ve politik kararlara bağlı. Gelişmekte olan ülkeler için en ciddi sorunun tarımsal üretim girdilerinin pahalıya sağlanması olduğunu kaydeden Prof. Dr. İbrahim Ortaş, “Tarımsal ekipman, kimyasal ilaç ve kaliteli tohum maalesef dışarıdan sağlanıyor” diyor. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi olan Prof. …
Devamını Oku
Türkiye Varlık Fonu’nun logosu yenilendi. Cumhurbaşkanlığı ’na yan Varlık Fonu ’nun yeni logosunda, Cumhurbaşkanlığı logosunda kullanılan 16 yıldız yer aldı. Türkiye Varlık Fonu’nun logosu yenilendi. Cumhurbaşkanlığı ’na ast olan Türkiye Varlık Fonu ’nun yeni logosunda, Cumhurbaşkanlığı logosunda kullanılan 16 yıldız yer aldı. Cumhurbaşkanlığı logosundaki 16 yıldız, tarihteki 16 büyük Türk …
Devamını Oku
Dr. Necdet Oral 1970 ’li yıllara kadar tarım ürünleri ithalatçısı olan metropol ülkeler, geliştirdikleri yeni teknolojilerin yanı sıra her türlü destekleme aracını da kullanarak, üretimlerini artırdılar. Önce kendilerine yeterli hale geldiler, sonra da üretim fazlaları oluşmaya başladı. Oluşan gıda stokları için yeni pazarlar gerektiğinden 1980 ’li yıllarda borç krizine giren …
Devamını Oku
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) ocak ayına ilişkin ekonomik güven endeksini açıkladı. TÜİK tarafından açıklanan verilere göre; ekonomik güven, tüketici ve hizmet sektörü güven endekslerinin desteğiyle ocak ayında yükseldi. Ekonomik güven endeksi 2020 Aralık ayında 94,7 iken, 2021 Ocak ayında yüzde 1,6 oranında artarak 96,2 değerini aldı. Ekonomik güven endeksindeki artış, …
Devamını Oku
İstanbul, Ankara, İzmir başta olmak üzere Türkiye çapında 10 ilde faaliyete gösteren çevrimiçi market ve yemek uygulaması Getir, artık dünyaya açılıyor. Evlere sipariş uygulaması Getir’in Kurucusu Nazım Salur, sosyal paylaşım platformu Twitter‘dan yaptığı paylaşımda, “Getir’imiz Londra‘da. Bu iki heceli Türkçe kelimeyi orada da sevdireceğiz. Getir’in bugünlere gelmesini sağlayan tüm kullanıcılarımıza …
Devamını Oku
Dünyanın en büyük otomobil üreticilerinden Alman Volkswagen, siyasi nedenlerle Türkiye‘de fabrika kurmaktan vazgeçmişti. Bu kararın üzerine Cumhurbaşkanlığı birçok kamu kurumunda makam arabası olarak kullanılan başta Passat modeli olmak üzere Audi araçların değiştirilmesi için bakanlıklara uyarı yaptı. Volkswagen, 2020 yılı içinde Manisa’da fabrika kurmak için çalışma başlattı. Ancak bu fikirden önce …
Devamını Oku
Ticaret Bakanlığı, gıda fiyatlarındaki artıştan dolayı son dönemde şikayetlerin artması üzerine denetimlerini sıklaştırdı. 81 ilde bulunan market, pazar yeri, çarşı ve toptancı hallerinde tek tek ürünlerin fiyatlarını inceleyen ekipler, fahiş fiyat artışı yapan firmaları tek tek belirlemeye devam ediyor. Sadece son 1 haftada 1674 işletmenin 22 bin 535 ürünü denetlendi …
Devamını Oku
Lübnanda öğretim görevlisiyken arkadaşının tavsiyesi üzerine Türkiye‘ye yerleşen Prof. Dr. Samih Ezzeddine (38), Sakarya‘nın Kaynarca ilçesinde deve kuşu çiftliği kurdu. Ailesiyle birlikte Sakarya’ya oturan yatırımcı Ezzeddine, buradan yurt dışına satış yapmaya başladı. Lübnan’da öğretim görevlisi olarak çalışan Prof. Dr. Samih Ezzeddine, bir arkadaşının tavsiyesi üzerine Sakarya’nın Kaynarca ilçesinde gelerek Uzakkışla Mahallesi’nde …
Devamını Oku
TOBB, TESK, TÜSİAD ve MÜSİAD ekonomideki son duruma dair ortak bir açıklama yayımladı. “Türkiye ’nin tacir, sanayici ve esnaflarını temsil eden TOBB, TESK, TÜSİAD ve MÜSİAD olarak, küresel tedarik zincirlerinde ciddi aksamaların yaşandığı Covid-19 pandemisi sonrası normalleşme sürecinde, ekonomik büyüme ve istihdam için Türkiye ’nin birinci önceliğinin fiyat istikrarı olduğuna …
Devamını Oku
Türkiye’de yumurta üretiminde önde gelen iller arasında bulunan Afyonkarahisar’dan, 2020 yılında 32 milyon 650 bin dolarlık yumurta ihraç edildi. Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odasından alınan bilgiye göre, 2019 yılında 55 milyon 609 bin dolarlık yumurta ihracatı yapılırken geçen yıl bu rakam 32 milyon 650 bin dolar oldu. Tarım ve Orman …
Devamını Oku
Gaziantep’in Araban ovasında yetişen ve tescilli ürünü olan Meşhur Araban sarımsağı pandemi dolayısıyla yoğun talep görmüştü. Fiyatının da yükselmesiyle beraber çiftçiler, bu sene daha çok alanda sarımsak ekimi gerçekleştirdi. Geçen sene yaklaşık 15 bin dönüm alanda ekimi yapılan sarımsak, bu sene 30 bin dönüm alanda ekimi gerçekleşti. Kalitesi ve aromasıyla …
Devamını Oku
Yıllarca farklı sektörlerde çalışan Ayhan Demirkıran, hobi olarak başladığı kilim ve yünden yaptığı çantaları aralarında Amerika Birleşik Devletleri, İngiltere, İspanya, Singapur, Çin, Birleşik Arap Emirlikleri, Japonya ve Meksika’nın bulunduğu 20 ülkeye ihraç ediyor. Türkiye‘nin her yerinden aldığı yırtılmış kilim ve yünleri otantik ve yöresel çantalara çeviren Demirkıran, çantaların en önemli …
Devamını Oku
Köylünün yeni geçim kaynağı yaban mersini yağı 8 saat kazanlarda kaynatılarak elde edilen yağın 10 gramı 25 liradan satılıyor Köylüler aldıkları izinle dalları kesenek ve yağını çıkartarak geçimlerini sağlıyor Türkiye’nin her yerinden gelen talepler, köylülere yeni iş kapısını araladı Köylülerden bağını 5 liradan aldığı bitkinin yağının gramını 25 liradan satıyor …
Devamını Oku
Ticaret Bakanlığı, Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu tarafından fahiş fiyat artışı yaptığı değerlendirilen 375 firmaya 11 milyon 885 bin TL idari para cezası uygulandığı açıklandı. Bakanlıktan yapılan açıklamada, son dönemde vatandaşların fahiş fiyat artışlarına yönelik artan şikayet başvuruları üzerine başta gıda ve temel tüketim ürünlerinde olmak üzere saha denetimlerinin artırıldığı bildirildi. …
Devamını Oku
Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Başkanı Aykut Yenice, Covid-19 salgınından en fazla olumsuz etkilenen sektörler arasında yer aldıklarını, iş yerlerinin müşteriye kapanmasıyla esnafın zor bir dönemi yaşadığını ifade etti. Kısıtlı sermayeyle iş yapmaya çalışan esnafın bu duruma daha fazla dayanamayacağını kaydeden Yenice, hızla başlayan aşılama çalışmalarının kendilerini umutlandırdığını dile getirdi. …
Devamını Oku
Rekabet Kurulu, Novartis ve Roche’un Türkiye birimleri hakkında yürütülen soruşturmanın sonuçlandığını duyurdu. Soruşturma sonucunda Novartis’e 165.46 milyon TL, Roche’a ise 112.97 milyon TL idari para cezası verildiğini duyurdu. Rekabet Kurumu’nun açıklamasına göre, göz hastalıklarında kullanılan ilaçlardan daha pahalı olanın kullanımını yaygınlaştırmak amacıyla iki şirketin kanunun ilgili maddesini ihlal ettiklerine oybirliği …
Devamını Oku
Lezzetinin yanı sıra zengin besin değeri ile özellikle kış aylarında sıkça tüketilen balığın fiyatı, hamsi avlanma yasağının da 28 Ocak’a kadar uzatılmasıyla birlikte artış yaşadı. Artışı fırsat olarak gören bazı işletmelerin ise hem maliyeti düşürmek hem de daha fazla gelir elde etmek için balıklarda hileye başvurarak sahtekarlık yaptığı ortaya çıktı. …
Devamını Oku
Ülkemizde sebze-meyvede tarla ve market fiyatı arasındaki uçurum tüketiciyi bezdiriyor. Tarlada 1 liraya satılan ürün, markette 4-5 kata varan farklarla satılabiliyor. Ancak tek sıkıntı bu değil. Marketler arasında da fiyat uçurumu da dikkat çekiyor. Türkiye‘de yaygın 2 marketin fiyatları karşılaştırıldığında ortaya yüzde 100’ü bulan fiyat farkları ortaya çıkıyor. Takvim’de yer …
Devamını Oku
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerinden yapılan derlemeye göre, Türkiye, geçtiğimiz yıl 114 ülkeye 4 bin 750 ton çay ihraç etti. 2019 yılına göre miktarda yüzde 19, değerde yüzde 14 artan çay ihracatından toplamda 17 milyon 436 bin 739 dolar elde edildi. DKİB verilerine göre, Belçika, Türkiye’nin 2020 çay ihracatında …
Devamını Oku
Türkiye’de evlerin vazgeçilmezi olan ayçiçek yağındaki fiyat artışı, son günlerde Türkiye gündeminden düşmüyor. Artışın hem yurt içi hem yurt dışı kaynaklı nedenleri bulunuyor. Hem TÜİK fiyatları hem yurt dışı piyasalardaki fiyatlar hem de uzmanların işaret ettiği pandemi ve iklim değişikliği kaynaklı sorunlar, ayçiçek yağı fiyatlarında artışın önümüzdeki dönemde de sürebileceğine …
Devamını Oku
Hasat Dergisi Hasat Dergisi
