Hasat Dergisi Hasat Dergisi
İlgili haberler
Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin kırsal kalkınmada örnek faaliyetleri kapsamında, üreticiye tohum desteği verilerek üretilen karabuğdayın hasadı yapıldı.
Mudanya’nın Çayönü Mahallesi’ndeki tarlalarda gerçekleştirilen hasat uygulamasının yanı sıra BESAŞ tarafından üretilen karabuğdaylı ekmeğin tanıtımı da yapıldı.
BESAŞ Genel Müdürü Mustafa Bektaş, karabuğday hakkında , baklagillerden bir çeşit olan karabuğdayın şifa deposu olduğunu söyledi. Özellikle çölyak ve diyabet hastaları için bulunmaz bir nimet olduğunu belirten Bektaş, “Geçtiğimiz yıl, bu özel ürünü değerlendirmek için bir proje başlattık. Büyükşehir Belediyesi ve BESAŞ işbirliğiyle, karabuğdayın Bursa’da üretiminin başlatılması ve yaygınlaştırılması amacıyla başlattığımız projenin ikinci yılındayız” dedi.
Bektaş, BESAŞ’ın karabuğdaylı ekmeğin satışa sunulduğunu duyurdu.
(Tarımpusulası)
