Antep Fıstığı nasıl yetiştirilir?

Antepfıstığı ağacının gövdesi ve dalları gri renktir ve yıllar geçtikçe bu renk koyulaşır. Güçlü kök sistemi 8 metre genişliğinde olabilir ve 3 metre kadar bir derinliğe ulaşabilir. Yaprak dökümü sonbaharın sonlarında başlar (çoğu zaman Kasım aylarında). İlk önce meyve üreten dişi ağaçlar yapraklarını döker. Daha sonra meyve vermeyen dişi ağaçlar yapraklarını dökmeye başlar. En son, erkek Antepfıstığı ağaçları, dişi ağaçlardan sonra, yapraklarını dökerler. Çiçeklenme genellikle ilkbahar (Nisan) boyunca gerçekleşir. Çoğu zaman, erkek çiçeklerin büyük bir kısmı dişi çiçeklerden daha erken açar. Sonuç olarak, büyük bir miktarda polen kaybolabilir, bu da meyve tutumununun ve üretiminin azalmasına neden olur. Böylece, bazı Antepfıstığı yetiştiricileri erkek çiçeklerin polenini toplar, bu polen uygun şartlar altında depolanır ve dişi ağaçlar çiçeklendikten sonra ağaçların üzerine saçılır. Bu uygulamaya yapay tozlama denir.