Tag Archives: trüf mantarı

Zonguldak'ta 18 yaşındaki bir Erkan Karadağ, dünyada "siyah elmas" ve "kralların yiyeceği" olarak da bilinen trüf mantarını toplamak özel eğitimli köpekleriyle dağ, tepe, orman demeden arama yapıyor. Söz konusu mantarın kilosu kalitesine göre iki bin euroya alıcı bulabiliyor. Karadağ ise "Bu trüf mantarı avcılığı yüksek koku duyusuna sahip köpeklerle yapılabiliyor. Bu iş kolay bir iş değil. İnternet ortamında bu fiyatları duyanlar bu işe gönül veriyor" diyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, sektöre yeni yatırımcılar kazandırmak için kolları sıvarken, bu amaçla ürün ve sektör bazında hazırlanan yatırım rehberleri sayesinde, nasıl bir proje ile ne kadar kazanç sağlanabileceği daha işin başında girişimcinin bilgisine sunuluyor. Bakanlık tarafından oluşturulan “Tarımın Geleceği Geleceğin Tarımı Platformu” ile iş dünyası ve tarım sektörü buluşturulurken, …

Dünyanın en değerli mantarı olan ve “kara elmas” olarak bilinen trüf mantarının doğadan özel eğitimli köpekler tarafından toplanma macerası havadan görüntülendi. Dünyanın en değerli mantarı “kara elmas” olarak bilinen ve cinsine göre 3 bin dolara kadar satış fiyatı bulunan trüf mantarının doğadan özel eğitimli köpekler tarafından bulunarak toplanması havadan görüntülendi. Türkiye’de …