Tag Archives: KİLİS

Önemli üzüm üretim merkezlerinden biri olan Kilis'te, yüksek hava sıcaklıklarının üzüm rekoltesinde yüzde 20'lere kadar düşüşe neden olması bekleniyor.

Kilis’te, evlerin balkonlarında duman çıkarmayan kebap mangalı üretildi. Hazırlanan özel sistem ile su haznesine damlayan yağlar nedeniyle duman çıkarmayan mangallar bin 500 ile 2 bin TL arasında satışa sunuluyor. İbrahim Deliahmetoğlu adlı vatandaş, Kilis’te tasarımını kendisi yaparak patentine aldığı kebap pişirirken duman çıkmayan manga üretti. Mangalın çevresi ahşaptan oluyor. Mangalın …

Kilis’te horoz karası diye bilinen Kilis karası üzümün hasadı sona ererken, üzümlerin kurutulması sürüyor. Kilis’te sofralık ve kurutmak olarak tüketilen yörede horoz karası olarak bilinen Kilis karası üzümün yaş ve kuru olarak hasadı sona erdi. Üzüm bağlarının içerisine kurutulmak üzere serilen üzümlerin toplanma işlemlerinde sona gelindi. Üzüm üreticileri üzümlerinin bir …

Kilis’in ‘horoz karası’ olarak bilinen siyah üzümü hasadı bittikten sonra kurutulmaya bırakıldı. Horoz karası kurumaya bırakıldı, tarım arazileri siyaha büründü Kilis’te, ‘horoz karası’ olarak bilinen Kilis karası cinsi siyah üzümlerin kurutulmasına devam ediliyor. Türkiye’nin önemli üzüm bağcılığı merkezinden biri olan Kilis’te normal üzümlerden önce yetişen ve Kilis karası olarak bilinen …

Kilis’te biber üreticiliği yaparken alternatif ürün arayışına giren 65 yaşındaki Abdullah Yıldız, 24 yılda kentin önemli tohum üreticilerinden birisi haline geldi. Elbeyli ilçesine bağlı Beşiriye köyünde 1995’e kadar biber üreten Yıldız, daha sonra alternatif ürün yetiştiriciliği konusunda araştırmalar yapmaya başladı. Bu sırada ata yadigarı denilen bazı tohumlara ulaşan Yıldız, tohumculuk …

Kilis’te yeni mahsul Antep fıstığından önce toplanan ve “boz” olarak tabir edilen tam olgunlaşmamış iç fıstığın hasadına başlanırken, fıstıklara kavlatma (kabuğundan ayırma) işlemleri hummalı bir şekilde sürüyor. Gaziantep başta olmak üzere Doğu ve Güneydoğu Anadolu’da yetiştirilen Antep fıstığının hasadına Kilis’te sürerken, toplanan fıstıklar fabrikalarda dış kabuğu ayırtıldıktan sonra kurutuluyor. “Fıstık …

Kilis ve Gaziantep yöresinde “Kilis horoz karası” olarak bilinen siyah üzüm, bu sezon kuraklığa rağmen yüksek rekolte ile üreticisinin yüzünü güldürüyor. Bölge halkının en önemli geçim kaynakları arasında yer alan ve kurutulmuş olarak kış sezonunun vazgeçilmez besinlerinden olan “Kilis horoz karası” için hasat öncesi hazırlıklar tamamlandı. Kilis Ziraat Mühendisleri Odası …

Türkiye’nin iller bazında fıstık üretiminde 6’ncı sıradaki kenti Kilis’te çiftçiler havanın serin olduğu sabah ve akşam saatlerinde dallardaki fıstıkları topluyor. Hasat çalışmalarına katılan Kilis Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Güven Özdemir, gazetecilere, kentte 70 bin dekarda 1 milyon 125 bin fıstık ağacının bulunduğunu söyledi. Özdemir, bu sezon 5 bin ton rekolte beklediklerini …

40 dereceyi aşan sıcaklıklar maydanoz hasadı için işçi bulmayı zorlaştırdı. Kilis’te işçiler 40 dereceyi aşan bunaltıcı sıcaklıkta maydanoz hasadı yaparken, üreticiler çalıştıracak işçi bulamamaktan dert yanıyor. Kilis’te tarlalarda 40 dereceyi aşan sıcaklıkta maydanoz hasadı yapılırken, üreticiler tarlada çalıştıracak işçi bulamıyor. Bağı tarlada 20 kuruş olan maydanoz, pazarda 1 TL’den satılıyor. …

Tarım ve Orman Bakanlığı Doğa Koruma ve Milli Parklar Genel Müdürlüğü, Türkiye’nin biyolojik çeşitliliğine dayalı geleneksel bilgisinin derlenmesi, kayıt altına alınarak korunması amacıyla hazırlanan proje kapsamında, 21 ilde saha çalışmalarını tamamladı. Tarım ve Orman Bakanlığı verilerinden derlediği bilgiye göre, biyoçeşitliliğin sürdürülebilir yönetimini sağlamak ve bu konudaki gelişmeyi ülke politikası haline getirerek, ekolojik …

Suriye’de yaşanan olaylardan en fazla etkilenen Kilis, sağanak, dolu ve sel gibi doğal afetlere rağmen tarımsal üretimden vazgeçmedi. Kilisli çiftçiler önemli gelir kaynaklarından domatesi hasat ederek Türkiye’nin farklı noktalarına ulaştırmaya başladı.  Terör örgütleri PKK/KCK/PYD-YPG ile DEAŞ ve uzantılarınca düzenlenen saldırılar nedeniyle sıkıntılı günler geçiren Kilis, Fırat Kalkanı ve Zeytin Dalı harekatları sonrası …

Farklı aroması, tadı ve sağlığa faydası dolayısıyla bölge mutfağında tercih edilen tescilli Kilis zeytini, Valilik öncülüğünde, GAP İdaresi Başkanlığı ve İpekyolu Kalkınma Ajansı desteğiyle yurt dışında pazar ağını kuruyor. Bu kapsamda ABD’de tanıtım programları düzenleyen Kilis Organik Zeytin Üreticileri Birliği, zeytinyağı üretim ve ihracatında da söz sahibi olmak için çalışmalarını …

Ziraat Mühendisleri Odası Kilis İl Temsilcisi Güven Özdemir, Musabeyli ilçesinde dolu yağışı nedeniyle mağdur olan çiftçiler, devletten destek beklediğini söyledi. Güven Özdemir, mağdur olan çiftçilerin zararlarının devlet tarafından karşılanması, zirai kredisi olan çiftçilere ödemelerinin bir yıl ertelenmesi ve 3 yıllık faizsiz tarımsal kredi imkanı sağlanması gibi konularda destek beklediğini söyledi. …