Şanlıurfa’da baklava ve çikolatada kullanılan boz fıstığın hasadı başladı. Türkiye’de fıstık üretiminde önemli bir yere sahip olan ve yaklaşık 20 milyon ağacın bulunduğu Şanlıurfa’da fıstık hasadı başladı. Sabah erken saatte bahçeye giden işçiler, fıstık hasadı yapmaya başladı. Ağaçlara çıkan gençler, üst dallardaki fıstıkları serilen çadırların üzerine silkelerken, kadın ve çocuklar …
Devamını Oku
Almanya’da yıllardır devam eden ilginç bir dava vardı. İki çikolata markası Ritter Sport ile Milka, ‘kare çikolata’ nedeniyle mahkemelik olmuştu. BBC’de yer alan habere göre Ritter Sport, on yıllardır ürünlerini kendi patenti olan kare şeklinde pazarlıyordu. Milka, Almanya’da bu konuda rakip olunca, olay hukuksal boyut kazandı. İsviçreli Milka, 2016’daki ilk …
Devamını Oku
Müstakil Sanayici ve İş Adamları Derneği (MÜSİAD) Bursa Şubesi üyeleri, Türk gıda ürünlerinin uluslararası pazarlarda daha fazla söz sahibi olması hedefiyle İsviçre’de çikolata markası satın alacak. MÜSİAD Bursa Şubesi Gıda, Tarım ve Hayvancılık Sektör Kurulu Başkanı Murat Bayizit, Türkiye gibi tarım ve gıdada güçlü altyapısı olan bir ülkenin gerçekleştirdiği 1 milyar dolarlık işlenmiş gıda …
Devamını Oku
Batman’da iki çocuk annesi Neşe Yıldız, 6 yıl önce KOSGEB ve ailesinden aldığı destekle iş yeri açtı. İş yerinde ithal ettiklerinin yanı sıra yaptığı el yapımı çikolataları satan Yıldız, kısa sürede dünyaya açıldı. Antalya, Manavgat, Şanlıurfa ve Batman’da aile şirketleri bulunan Yıldız, Amerika, Almanya, Avustralya, Londra, Mısır ve Erbil’e çikolata …
Devamını Oku
Eskişehir’de bir yem fabrikasınca et ve süt veriminin artırılmasına yönelik çalışmalar kapsamında “çikolatalı yem” üretildi. Eskişehir Organize Sanayi Bölgesinde faaliyet gösteren firmanın satış müdürü Ümit Yaşar Arda yaptığı açıklamada, canlı hayvanlarda et ve süt verimliliğin artırılmasına yönelik bir süredir çalışma yaptıklarını ve bu kapsamda çikolatalı yem ürettiklerini söyledi.Özel bir formülle …
Devamını Oku
Hasat Dergisi Hasat Dergisi
