Amasya’nın Taşova ilçesinde yetiştirilen coğrafi işaret tescilli çiçek bamyasının hasadına başlandı. Bamyanın kilosu 200 liradan alıcı buluyor. Amasya’nın Taşova ilçesinde yetiştirilen coğrafi işaret tescilli çiçek bamyasının hasadına başlandı. Bugünlerde kurusunun kilosu 200 liradan alıcı bulan bamya çiçeğinin sarı rengi ve parasal değerini hiç yitirmediği için ‘çeyrek altın’ olarak adlandırılıyor. Yaz …
Devamını Oku
Amasya’nın Taşova ilçesinde üretilen yöre halkı tarafından “çeyrek altın” olarak adlandırılan çiçek bamyası uzun süre muhafaza ediliyor ve parasal değerini hiç kaybetmiyor. Bölgede nisan ayında ekilip haziran ayından itibaren sabah erken saatlerde çiçeğiyle birlikte toplanmaya başlanan minik bamyalar iğne yardımıyla tek tek ipe dizilerek kurumaya bırakılıyor. Geçmiş yıllarda fiyatı altın fiyatlarıyla yarışan …
Devamını Oku
Türkiye’nin önemli çiçek bamyası üretim merkezlerinden Amasya’nın Taşova ilçesinde çiftçileri bir hayli zorluyor.Hasadı devam eden bamyalar zahmetli bir üretim sürecinden geçiyor. Sabahın erken saatlerinde toplanan ve iğne yardımı ile tek tek ipe dizilerek kurumaya bırakılan minik bamyalar, üreticilerin uzun zamanını alıyor. Geçmiş yıllarda kilosu altın fiyatlarıyla yarışan çiçek bamyasının kurumuş halinin kilosu pazarda bu yıl …
Devamını Oku
Hasat Dergisi Hasat Dergisi
