Hasat Dergisi Hasat Dergisi
İlgili haberler
Malatya’nın Kale ve Doğanyol ilçelerinde kayısı hasadına başlandı. Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ali Selvi, hasadın başladığı Kale ilçesini ziyaret ederek ilk hasada eşlik etti.
Baktar Tarım Ürünleri Şirketi tarafından ihraç edilmek üzere hasadı yapılan kayısıları bahçede ve TIR’larda inceleyen Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ali Selvi, Türkiye’de ticari olarak kuru kayısı üretiminin yüzde 90’ının, dünyada ise kuru kayısı üretiminin yüzde 70’ine yakın kısmının Malatya’da gerçekleştiğini belirtti. Ekolojik özelliklerinden dolayı renk, tat, koku, aroma ve kuru madde bakımından dünyanın en kaliteli kayısılarının Malatya’da yetiştirildiğini vurgulayan Selvi, “Kuru kayısı ihracatından elde edilen yıllık ihracat geliri 300-350 milyon dolarseviyesinde olup, yaklaşık 40 bin aile geçimini kayısıdan sağlamaktadır” diye konuştu.
Bu yılki kayısı hasadının başladığını belirten Selvi, 2016 yılı kayısı rekoltesinin 386 bin 250 ton olarak tahmin edildiğini ve bunun yaklaşık 40 bin tonunun ise yaş kayısı olarak tüketileceğini söyledi. Rekoltenin yarısının ihracat, yarısının ise iç piyasaya sunulduğunu kaydeden Selvi, “Malatya’mızda kayısı hasat sezonunun tüm üreticilerimize bereket ve bol kazanç getirmesini temenni ediyorum” ifadelerine yer verdi.
İlk hasadın yapıldığı bahçenin sahibi Hamit Bak ise kayısıları Almanya başta olmak üzere Arap ve Avrupa ülkelerine ihracat ettiklerini söyledi. Yaş kayısının üreticiden kalitesine göre ortalama 2,5 TL’ye alındığını ifade eden Bak, “Üreticilerimiz fiyattan gayet memnunlar. Firmamızı Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Projesi’nden (KKYDP) yararlanarak kurduk. Firmamızın kurulması aşamasında il müdürümüzün ve projeyi yürüten teknik eleman arkadaşlarımızın çok desteğini gördük” diye konuştu.
