Hasat Dergisi Hasat Dergisi
İlgili haberler
Doğu Karadeniz Bölgesi’nde balıkçılık sezonu hız kazandı. Eylül ve Kasım ayları arasında barajlardan salınan, ortalama 4 kilogram ağırlığa ulaşan somon balıklarının hasadı başladı.
Bu durumun bölge ekonomisine önemli katkı sağlaması beklenirken, balıkçıların da yüzünü güldürdü. Doğu Karadeniz’de somon hasadı, 1 Temmuz’a kadar sürecek şekilde tüm hızıyla devam ediyor.
4 Kilogramlık Somonlar Özenle Paketleniyor
Denizden özenle çıkarılan yaklaşık 4 kilogramlık somonlar, fabrikalarda titizlikle işlenip dünya pazarlarına sunulmak üzere özenle paketleniyor.
Türkiye’nin, 2024 yılında somon ihracatından elde ettiği 500 milyon dolarlık döviz geliri dikkat çekerken, bu yılın ilk dört ayında bu rakamın 117 milyon dolara ulaştığı açıklandı. Diğer yandan, Türkiye’deki kişi başına düşen yıllık balık tüketimi 7.2 kilogram olurken, Japonya’da bu miktarın 65 kilograma kadar çıkması dikkatleri çekiyor.
MilliGazete
