DİSK ’e bağlı Birleşik Metal İş Sendikası Araştırma Merkezi (BİSAM) ocak ayına ilişkin açlık ve yoksulluk sınırı verilerini yayımladı. Buna göre ocak ayında açlık sınırı 2 bin 584 liraya yükselirken, yoksulluk sınırı 8 bin 939 lira oldu. 4 kişilik bir ailenin sağlıklı beslenebilmesi içinde gereken minimum gıda harcaması tutarı olarak tanımlanan açlık sınırının daha yılın ilk ayında asgari ücrete bu kadar yaklaşması dikkat çekti.
Öte yandan BİSAM harcanması gereken günlük minimum tutarları da ocak ayı raporunda derledi. Buna göre 4 kişilik bir ailenin günlük minimum 86 lira 14 kuruşluk gıda harcaması yapması gerektiği tespit edildi. Aile fertlerine göre minimum gıda harcaması tutarları şu şekilde;
► Yetişkin kadın: 22 lira 32 kuruş
► Yetişkin erkek: 23 lira 10 kuruş
► 15-18 yaş genç: 24 lira 52 kuruş
► 4-6 yaş çocuk: 16 lira 21 kuruş
► TOPLAM: 86 lira 14 kuruş
BİSAM ’ın raporuna göre açlık sınırının yükselmesine neden olan ürünlerin başında süt ve süt ürünleri geliyor. Buna göre toplam gıda harcamaları içinde yüzde 34,5 ’lik payı bu ürünler alıyor. Et, yumurta ve baklagillerin payı yüzde 27,7 ile ikinci sırada bulunurken, sebze ve meyvenin payı yüzde 15,9 ile üçüncü sırada yer aldı.
Süt ve süt ürünlerine yapılması gereken günlük harcama böylece 4 kişilik bir aile için 30 lirayı bulmuş durumda.