Tag Archives: üzüm şırası

“Bursa üzüm şırası” TÜRKPATENT tarafından coğrafi işaret olarak tescillendi. Bursa Ticaret ve Sanayi Odasından (BTSO) yapılan açıklamaya göre, odanın, Bursa mutfak kültürünün önemli bir unsuru olan ve başta Evliya Çelebi’nin Seyahatnamesi olmak üzere birçok eserde söz edilen üzüm şırası için Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT),’na yaptığı başvuru sonuçlandı. Yapılan …

Devamını Oku