Tag Archives: süt

İtalyan çimi ile yem maliyetini düşüren üreticiler tarlalarına, dönemine göre mısır ve sorgum sudan otu da ekiyor. Çiftçiler İtalyan çiminin besicilerin ihtiyaçlarını karşılayan bir bitki olduğunu söylüyor. Kaymakçı Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanlığını da yürüten süt üreticisi Raşit Tatlı ilçedeki yem bitkisi üretimiyle ilgili şu bilgileri verdi: “Hayvanlarımızın kaba yem ihtiyaçlarını …

Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumunun hibeleri Çorum’da süt üretiminin artmasına altyapı hazırladı. Çorum Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği destekler sayesinde altyapısını geliştirerek kentteki yıllık süt üretimini 21 bin tondan 48 bin tona yükseltti. Kısa süre önce Çorum-Ankara kara yolu 7. kilometredeki 17 bin metrekare alana kurulan yeni merkezine taşınan birlik, …

Nevşehir’de 7 yıl önce ailesine organik süt temin etmek için hobi olarak bir inekle büyükbaş hayvancılığa başlayan 61 yaşındaki Songül Karataş, kurduğu çiftlikte hayvan sayısını 780’e çıkarttı. Merkeze bağlı Uçhisar beldesindeki bağ evine bir inek alarak hayvancılığa başlayan 4 çocuk annesi Karataş, eşinin de desteğiyle her geçen gün kendini geliştirdi, …

Ulusal Süt Konseyi (USK), 1 Ocak 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak çiğ süt tavsiye fiyatını belirledi. Yapılan açıklamaya göre, litre başına fiyat yüzde 17 oranında bir artışla 17,15 TL olarak revize edildi. Bu yeni fiyat, çiğ süt üreticilerinin eline net olarak geçecek şekilde uygulanacak ve soğutma, nakliye gibi ek maliyetler …

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, son 21 yılda hayvancılık sektörüne 312 milyar lira destek verdiklerini söyledi.

TÜDKİYEB Genel Başkanı Nihat Çelik, "Eti, sütü üreten biziz ama fiyatları belirleyen başkaları. Mevcut ortamda kasaplık hayvan veya et ithal eden kazanıyor; yetiştirici zarar ediyor" dedi.

Süt çiftliklerinde yem maliyetleri yeniden artışa geçti. Son 40 günde 5 kez zamlanan yem fiyatları yüzde 18 arttı.

Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, eylülde geçen yılın aynı ayına göre yüzde 4,6 artışla 786 bin 213 tona yükseldi.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, ağustosta ticari işletmelerin topladığı inek sütü miktarı bir önceki aya göre yüzde 1,4 azalarak 823 bin 967 ton oldu. Zincir marketlerde fiyatı 45 liraya kadar çıkan içme sütü üretimi de bir yılda yüzde 7,9 düştü.

TÜSEDAD: Et ve süt fiyatının ithalat ile baskılanması sürdürülebilir değil

Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi yüzde 19,7 düşerken, kesilen tavuk sayısı yüzde 22,3 ve hindi eti üretimi yüzde 30,2 azaldı

Tavuk eti üretimi yüzde 19.7 düştü

Süt sanayicileri ve üreticileri, Ulusal Süt Konseyince (USK) 11,5 lira olarak açıklanan litre başına çiğ süt referans fiyatının sütün üreticiler tarafından piyasada satıldığı ortalama rakam olduğunu belirterek bu durumun market fiyatlarında bir değişikliğe neden olmayacağını ifade ettiler.

Ulusal Süt Konseyi çiğ inek sütü tavsiye fiyatının destek hariç 8,5 TL'den 11,50 TL'ye çıkarılmasına karar verdi.

Çiğ sütün fiyatına yüzde 35,2 oranında zam yapıldı. Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt tavsiye fiyatını 1 Ağustos'tan itibaren geçerli olmak üzere litre başına net 11.5 lira olarak belirledi. Üreticinin eline geçecek fiyata soğutma, nakliye ve diğer giderlerin eklenmesi de öngörüldü.

Çiğ süt fiyatında kriz sinyalleri

Ticari süt işletmelerince yapılan içme sütü üretimi, mayısta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 11 düşerek 115 bin 382 tona geriledi.

Pancar Ekicileri Kooperatifleri Birliği (PANKOBİRLİK) Genel Başkanı Ramazan Erkoyuncu, Torku markasıyla 40'tan fazla ülkeye ihracat yapıldığını belirterek, "Şu anda 150 milyon dolara yakın ihracatımız var, 5 yıl içinde bunu 300-400 milyon dolara çıkarmayı hedefliyoruz." dedi.

Karma Grup Süt Akademisi’nin bu yılki ikinci etkinliği gerçekleştirildi. Etkinliğe Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü temsilcileri, akademisyenler, süt sanayinin önde gelen isimleri ve sektörde regülasyonlardan sorumlu yöneticiler katıldı.

Kabinenin açıklanmasının ardından üreticiler çözüm bekleyen sorunları konusunda önerilerde bulundu. Adanalı çiftçiler, süt fiyatlarından sulama yatırımlarına, tarım reformlarından et fiyatlarına kadar beklentilerini paylaştı.

Konya'da süt toplama merkezinde bulunan kazanda süt banyosu yaptığı suçlamasıyla 6 gün cezaevinde kalan Emre Sayar ve Uğur Turgut, 1,5 yıl önce beraat etti. Sayar, bu süreçte sosyal medya aracılığıyla kendisine hakaret ettiğini tespit ettiği 70 kişiye dava açtı. Sayar, "Bu süreçte çok hakaret aldım. Avukatımla birlikte bana hakaret edenlere dava açmaya karar verdik. Şu ana kadar 70 kişiye hakaret davası açtık. Kimseye de hakkımı helal etmiyorum." dedi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, çiğ süt desteği ödemelerine ilişkin usul ve esasları belirledi. Destekleme ödemeleri kamu kaynağı olduğu için hak sahibinin hesabına aktarılmadan önce, haciz-icra, temlik ve benzeri işlemler yapılmayacak.

Süt üretimi yüzde 6,1 azaldı

Cumhurbaşkanı Erdoğan ve MHP lideri Devlet Bahçeli'nin açıklamalarına verdiği yanıtlarla gündem olan BİM İcra Kurulu Üyesi Galip Aykaç, Gıda Perakendecileri Derneği Başkanlığı görevinden istifa ederken, gelen çağrıların ardından vatandaşlar da zincir marketleri boykot etmeye başladı. Sosyal medyaya düşen bir görüntüde bazı vatandaşların ünlü bir zincir markette 14,75 lira olan süt yerine mahalle bakkalında 18,50 TL'ye satılan sütü aldığı görüldü.

Tarım Kredi Genel Müdürü Hüseyin Aydın, ayçiçek yağı ve zeytinyağı ile et ve süt ürünleri sektörlerinde Türkiye’nin en önemli oyuncularından olmayı hedeflediklerini belirterek, bu yılki toplam yatırım tutarlarının 2,5 milyar liraya ulaştığını, gelecek yıl da ilave 5 milyar liralık yatırım yapacaklarını söyledi.

Resmi Gazete'de yayımlanan karara göre fermente süt ürünlerinin etiketinde "köy", "ev", "geleneksel, çiftlik" ve "%100" gibi ifadeler yer alamayacak. Gıda işletmecilerine, tebliğe uyum sağlamaları için 31 Aralık 2023'e kadar süre tanınırken ayrıca yeni düzenleme ile süt ve süt ürünleri aroma vericilerinin kullanımı da yasaklandı.

Son aylarda art arda gelen zamlar, enflasyonun yükselmesi, kurun artması ile birlikte baş gösteren hayat pahalılığı vatandaşın belini büktü ...

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Süt ve Süt Ürünleri Üretimi Eylül 2022 verilerini yayınladı. Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek ...

CHP Merkez Yönetim Kurulu (MYK), Genel Başkan Kemal Kılıçdaroğlu başkanlığında toplandı. Toplantı devam ederken açıklamada bulunan CHP Genel ...

Çanakkale Bölgesi’nin en büyük süt ürünleri üreticilerinden Bayır, süt üreticilerini desteklemekamacıyla “Süt Davası” kampanyası başlattı. Bu ...