Tag Archives: sorgül

Dünyanın en önemli mutfak kültürü yarışması Basque Culinary World Prize’da (Bask Dünya Aşçılık Ödülleri) iki yıl üst üste dünyanın en iyi 10 şefi arasında seçilen Mardinli şef ve sosyal girişimci Ebru Baybara Demir, dünyanın en eski buğday türlerinden biri olarak bilinen ‘sorgül’ü ektiği tarladan, 20 ton ürün elde etti. Mardin’in …

Devamını Oku