Anasayfa / Tag Archives: soğan

Tag Archives: soğan

Alternatif ürün arayışından, tohum üreticiliğine!

Kilis’te biber üreticiliği yaparken alternatif ürün arayışına giren 65 yaşındaki Abdullah Yıldız, 24 yılda kentin önemli tohum üreticilerinden birisi haline geldi. Elbeyli ilçesine bağlı Beşiriye köyünde 1995’e kadar biber üreten Yıldız, daha sonra alternatif ürün yetiştiriciliği konusunda araştırmalar yapmaya başladı. Bu sırada ata yadigarı denilen bazı tohumlara ulaşan Yıldız, tohumculuk …

Devamını Oku

Tarladan tezgâha fiyatlar üçe katlandı

Tarladan tezgâha fiyatlar üçe katlandı

Mayıs ayında yaşanan kapanma sürecinde pazar yerlerinin kapalı olması nedeniyle ürünler üreticinin elinde kalmış, hasadını satamayan çiftçiler tonlarca sebzeyi meyveyi çöpe dökmek zorunda kalmıştı. Kafe ve barların kapalı olması da özellikle patates ve soğan üreticilerini mağdur etti. Diğer yandan dolar kurundaki artış, girdi maliyetlerine yansırken çiftçinin üretim maliyetini katladı. Mayıs …

Devamını Oku

Hasat başladı çiftçiler perişan

Hasat başladı çiftçiler perişan

Türkiye ’de bölüşüm ilişkilerini sermaye lehine biçimlendirmeyi amaçlayan politikalar 2000 ’li yılların başında ivme kazandı. Bu süreçte tarımda küçük çiftçilerin kaderi piyasa güçlerine teslim edildi. Büyük ölçekli işletmeler ve şirket tarımını destekleyen politikalar sonucu küçük aile işletmeleri tasfiye olmaya başladılar. Çiftçiye yönelik destekler Gayrisafi Yurt İçi Hasılanın (GSYH) yüzde 0,5 …

Devamını Oku

Üreticilerden patates ve kuru soğan alımına başlandı

Üreticilerden patates ve kuru soğan alımına başlandı

Tarım ve Orman Bakanlığından  yapılan yazılı açıklamada, pandemi sürecinde otel, lokanta vb. toplu tüketim yerlerinde yaşanan talep daralması nedeniyle yurt içi ve yurt dışı piyasalarda patates ve soğan tüketiminin gerilediği bildirildi. TMO ’nun 10 Nisan itibarıyla yemeklik patates, bugün itibarıyla da kuru soğan alımlarına başladığı belirtilen açıklamada, şunlar kaydedildi: TMO …

Devamını Oku

Ocak ayının zam şampiyonu mandalina oldu

Ocak ayının zam şampiyonu mandalina oldu

Tüketici fiyatları bazında ocakta en yüksek fiyat artışı yüzde 26,77 ile mandalinada yaşanırken en çok ucuzlayan ürün, yüzde 45,79 ile karnabahar oldu. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, geçen ay mandalinadaki fiyat artışını yüzde 25,5 otoban geçiş ücreti, yüzde 21,29 ile salatalık izledi. Ocakta fiyatı en çok artış gösteren diğer ürünler arasında yüzde 21,03 ile köprü …

Devamını Oku

En fazla fiyat artışı pastörize sütte, en fazla fiyat düşüşü karnabaharda

En fazla fiyat artışı pastörize sütte, en fazla fiyat düşüşü karnabaharda

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ocak ayında markette en fazla fiyat düşüşünün yüzde 34,59 ile karnabaharda, en fazla fiyat artışının ise yüzde 23,65 ile pastörize sütte olduğunu bildirdi. Üretici ve tüketici fiyatları arasındaki makasın bir türlü kapanmadığını belirten Bayraktar, bütün kesimlerin sağduyulu davranması ve spekülatörlere fırsat verilmemesi gerektiğini …

Devamını Oku

Çiftci, 1 liraya ürettiği soğanı 60 kuruşa satamadı

Çiftci, 1 liraya ürettiği soğanı 60 kuruşa satamadı

Corona virüsü salgını ile otel, restoran ve kafelerin kapalı olması, ihracata getirilen kısıtlama soğan üreticilerini vurdu. Geçtiğimiz yıllarda ürünleri depolarda muhafaza ettiği için ‘stokçu’ ve ‘terörist’ ilan edilen kuru soğan üreticileri seslerini duyurmaya çalışıyor. Tarlada kilosunu 1 liraya mal ettiği kuru soğanı, şimdi 60 kuruştan satamayan Eskişehir çiftçisi soğan depolarında …

Devamını Oku

Stratejik tarım ürünleri geçen yılı verim artışıyla kapattı

Tarım ve Orman Bakanlığının yakın takibe aldığı stratejik tarım ürünlerinden buğday, ayçiçeği, mısır, kuru fasulye, soğan ve patateste alınan önlemler meyvelerini verdi. Bakanlıkça stratejik ve fiyatı sık değişen tarım ürünlerinin takip edilmesi amacıyla oluşturulan “Ürün Masaları”, tarladaki gelişmeleri saha ziyaretleriyle yakından takip ediyor. 9 stratejik tarım ürünü için hazırlanan raporlardan yaptığı …

Devamını Oku

Aralık ayında fiyatı en çok artan ürün fasulye oldu

Aralık ayında fiyatı en çok artan ürün fasulye oldu

İstanbul Ticaret Odası’na (İTO) göre, kentte aralık ayında fiyatı önceki aya göre en çok artan harcama kalemi yüzde 36,49 ile taze fasulye oldu. İTO, Aralık 2020 döneminde İstanbul’da perakende fiyatı en fazla artan ve azalan harcama kalemlerini açıkladı. Buna göre, İTO ’nun İstanbul Ücretliler Geçinme İndeksi ’nde yer alan 242 …

Devamını Oku

9 Tarım Ürünü Fiyat Gelişmesi

Tarımda en çok gündeme gelen tarım ürünleriyle ilgili Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü Tarım Havzaları Daire Başkanlığı her ay raporlar yayınlıyor. Ürün Masaları adıyla mısır, buğday, pamuk, ayçiçeği, nohut, mercimek, kuru fasulye, patates ve kuru soğanda dünya piyasalarında ve Türkiye’de yaşanan gelişmeler paylaşılıyor. Kasım ayı raporlarına yansıyan …

Devamını Oku

Patates ve soğan ihracatında ön izin şartının kaldırılmasına tepki

Patates ve soğan ihracatında ön izin şartının kaldırılmasına tepki

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Adana Milletvekili, TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ayhan Barut, patates ve soğanda 7 Ocak’tan bu yana süren ihracat kısıtının üreticinin elinde ürün bittikten sonra kaldırıldığını belirterek, mağdur edilen üreticilerin zararının karşılanmasını istedi. “HASAT BİTTİ, YASAK KALKTI” İhracat yasağıyla rant ve yandaşlar için patates ve …

Devamını Oku

Soğan ve patateste ihracatın serbest olması çiftçiyi rahatlattı

Soğan ve patateste ihracatın serbest olması çiftçiyi rahatlattı

Ticaret Bakanlığının İhracı Yasak ve Ön İzne Bağlı Mallara İlişkin Tebliğde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliği, Resmi Gazete ’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Buna göre, kuru soğan ile taze veya soğutulmuş patates ihracatında Tarım ve Orman Bakanlığından ön izin alınması uygulamasına son verildi. Kuru soğan ile taze veya soğutulmuş patates ihracatında ön …

Devamını Oku

TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar: Soğan, patates ve limon üreticisi sıkıntıda

TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar: Soğan, patates ve limon üreticisi sıkıntıda

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, çiftçilerin yaşadığı sorunlara ilişkin yazılı bir açıklama yaptı. İhracat kısıtlı ve talepteki daralma nedeniyle depolarda alıcı bekleyen limonda kalite kayıpları yaşandığını belirten Bayraktar, eldeki ürünün pazarlanamadığı takdirde büyük sorun yaşanacağına dikkat çekti. Dünya genelinde ekonomik ve sosyal sorunlara neden olan corona …

Devamını Oku

Soğan ekenler battı

Soğan ekenler battı

Yukarı Çık Urfa Viranşehir ’de maliyetini karşılamadığı için ürünlerini çürümeye terk eden soğan üreticileri soğan ithalatına karşı çıktı. Çiftçiler marketlerde 4 liraya dek meydana çıkan soğanın tarladaki ederinin 10 kuruş olduğunu belirtti. Kente emrindeki Elbendi Mahallesi’ndeki çiftçilerden Kamil Körpe, 80 dönümlük tarlaya ektiği soğanı topladığına pişman olduğunu söyledi. Körpe, akaryakıt, …

Devamını Oku

Tarım Bakanlığından Kuru Soğan Ve Patates İhracatı Açıklaması

Bugün Resmi Gazetede yayımlanan “İhracatı Yasak ve Ön İzne Bağlı Mallara İlişkin Tebliğ” ile kuru soğan ve patates “soğutulmuş patates” tohumluk hariç, ihracı ön izne bağlı mallar listesine eklendi. Konu hakkında açıklama yapan Tarım ve Orman Bakanlığı alınan bu kararla; “İhracata herhangi bir yasaklama getirmemiş olup, ülkemizin üretim, tüketim, stok, ihtiyaç …

Devamını Oku

Bakan Pakdemirli Uyardı! O Gıdalardan Uzak Durun

Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli, tüketicilerin ambalajlı ürünleri tercih etmesi gerektiğini belirterek, “Açıkta satılan süt, zeytinyağı gibi ürünlerden uzak durulması lazım. Bunlar belki organiğe, köye, çiftliğe, kırsala olan özlemimizi sembolize ediyor ama bunları her zaman çok iyi niyetli ürünler olarak algılamamamız gerekiyor.” dedi. Dr. Pakdemirli, Tarım ve Orman Bakanlığı …

Devamını Oku

”Soğanlar Nehre Dökülürken Üreticinin Elinden Tutmadınız”

Soğan üreticilerinin ve esnafının sorunlarını dinlemek üzere Polatlı’ya giden CHP Genel Başkan Yardımcıları Orhan Sarıbal ve Bülent Kuşoğlu, yapılan baskınların üreticiyi üretimden uzaklaştıracağını vurguladılar. Son günlerde yaşanan  soğan fiyatları ile ilgili soğan üreticileri ve soğan ticaretini yapan depoculara karşı yürütülen baskılara karşı Cumhuriyet Halk Partisi Genel Başkan Yardımcıları Orhan Sarıbal …

Devamını Oku

“Mallarını her depolayanı karaborsacı ilan edersek tarımı tamamen bitiririz”

Antalya Ticaret Borsası (ATB) Kasım Ayı Olağan Meclis Toplantısı’nda konuşan ATB Başkanı Ali Çandır son dönemde soğan fiyatının artmasıyla gündeme gelen depoculuğu değerlendirdi. Türkiye’de tarımsal hasadın ortalama 2 ayda yapıldığını belirten Çandır, “Hasatla birlikte önümüzde iki seçenek vardır. Ya hasadı doğrudan tüketeceğiz ve sonraki aylarda ithalat yapacağız. Ya da gelişmiş …

Devamını Oku

Soğan’da “Stokçuluk yapanlar bedelini ödeyecek”

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan 10 TL’ye yaklaşan soğanın fiyatı için “Stokçuluk yapanlar bedelini ödeyecek” açıklaması yaptı. Berat Albayrak da 24 depodan sadece 3’ünde soğan satışı yapıldığının tespit edildiğini söyledi. Cumhurbaşkanı Erdoğan, son dönemlerde zamlanan patates ve soğan fiyatlarıyla ilgili açıklama yaptı. Konunun takipçisi olduklarını belirten Erdoğan, “Stokçuluk yapanlar bedelini ödeyecek” …

Devamını Oku

Fiyatı 4Liraya çıkan Soğanı bu kez de hastalık vurdu

Türkiye Halciler Federasyonu Başkanı Yüksel Tavşan, soğanda çıkan hastalık sonrası fiyatının yükseldiğini belirterek, “Tedbir almak lazım. Gerekirse tabi ithalat da yapılabilir veya ihracat bazı ürünlerde kısıtlamaya gidebilir. Başka çare yok. Çünkü tüketiciyi korumak zorundayız” dedi. Geçtiğimiz hafta soğanın yüzde 40’ında ortaya çıkan hastalık fiyatlara da yansıdı. Depolarda çürüyen kuru soğanlar, …

Devamını Oku

Soğandan 2 kilo patatesten ise yalnızca 4 kilo alabilirsiniz

Şok marketlerin, uygun fiyatlı patates ve soğan satışlarına kilo sınırı getirmesi dikkat çekti. 2011’in Ağustos ayında Yıldız Holding yani Ülker tarafından Gözde Girişim liderliğinde bir konsorsiyum tarafından satın alınan, gıda perakende zinciri ŞOK Marketler Tic. A.Ş. son aylarda yükselen patates ve kuru soğan fiyatlarına karşı bir kampanya başlattı.  Müşterisine “uygun fiyatı” sunmayı amaçlayan ŞOK Marketler, 14 …

Devamını Oku

Gözyaşımda saklısın ağlayamam desekte soğan bizi ağlatır..sor bakalım niye?

Bilim insanları, soğanın neden göz yaşarttığına dair yeni bulgular elde etti. ABD’nin Cleveland kentindeki Case Western Reserve Üniversitesi’nde yapılan araştırmaya göre, soğan, mikroplar ve böceklere karşı biyokimyasal savunma mekanizması harekete geçirerek bir enzim salgılıyor. Bu enzimler, soğandaki sülfidleri parçalayarak sülfür oksite dönüştürüyor. BBC Türkçe’nin aktardığına göre; sülfür oksit kısa sürede …

Devamını Oku

Viranşehir de Fiyatı Düşen Soğan, Üreticiyi Vurdu..

Kışın 2 TL’ye satılan soğanın fiyatının son dönemlerde 20 kuruşa kadar düşmesi üreticiyi vurdu. Pazarda fiyatı 2 lira olan soğanın fiyatının 20 kuruşa düşmesi üreticiyi çok zorladı. Bölgedeki kuraklık nedeniyle tarlalarında alternatif olarak soğan eken Viranşehirli üreticiler, kışın 2 TL’den satılan soğanın fiyatının 20 kuruşa kadar düşmesi nedeniyle büyük sıkıntı …

Devamını Oku