Hasat Dergisi Hasat Dergisi
İtalya’da 2003 yılında kurulan Slowfood Biyoçeşitlilik Vakfı’nın dünya genelinde yerel ürünleri korumak, küçük üreticinin kalkındırılması, aracısız satış ve tüm dünyanın bu ürünleri tanımasını sağlamak amacıyla başlattığı Uluslararası Nuh’un Ambarı Listesi’nde(Ark of Taste), Türkiye‘den 76 ürün bulunuyor. Dünya genelinde ise 5 bin 323 ürünün yer aldığı listede, 9’u Türkiye’den olmak üzere …
Devamını OkuYerel türleri korumak amacıyla oluşturulan ‘Nuh’un Ambarı Listesi’ne Türkiye’den 76 ürün
