Mehmet Kaya / ANKARA Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişçi, yaptığı değerlendirmede peynirin ticari değerini artırmak ve bu ürünlerin markalaşma ...
Devamını Okuİçme sütü ve peynir üretiminde düşüş
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2022 Haziran ’a ilişkin Süt ve Süt Ürünleri Üretimi ile Kümes Hayvancılığı Üretimine ilişkin verileri açıkladı. Buna göre, haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi yüzde 8,8, ayran üretimi yüzde 7,9 artarken; inek peyniri üretimi yüzde 10,6, içme …
Devamını OkuYem fiyatları artınca damızlıklar kesime gitti, sorun marketlere ulaştı
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yem maliyetleri nedeniyle süt üreticisinin elindeki damızlık hayvanların kesime gönderildiğine işaret ederek, “Üretimin devam etmesi için ya çiğ süt fiyatları artırılmalı ya da yem fiyatlarını düşürmeye ve kontrol etmeye yönelik tedbirler alınmalıdır” dedi. Bayraktar, süt sektöründe yaşanan sorunlara ilişkin yaptığı açıklamada, …
Devamını OkuVatandaştan fındık fiyatına tepki
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Karadeniz Bölgesi ’nde üreticilerin önemli geçim kaynaklarından biri olan tarım ürün fındığın fiyatını alan destekli olarak kilogram başına 54 TL olarak açıkladı. Açıklanan fiyata Trabzon ’dan tepki var. “UTANMADAN ‘MÜJDE ’ DİYE SUNMAYA ÇALIŞIYORLAR” Erdoğan ’ın fındığın 54 liradan alınacağı yönündeki açıklamalarını eleştiren CHP Trabzon Milletvekili …
Devamını OkuBesicilerin yem isyanı
CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Niğde ’nin Ulukışla ilçesinde orta ölçekli bir hayvan çiftçiliğinde, büyükbaş hayvan yetiştiricisi Murat Dündar ’ın sorunlarını dinledi. Ziyarette Gürer ’e CHP Ulukışla İlçe Başkanı Hüseyin Toker ve Niğde Belediye Meclis Üyesi Erdal Aydoğan ’da eşlik etti. Dündar, geçen yıl 75 ila 100 lira arasında …
Devamını OkuVe süt zammı raflara yansımaya başladı! Peynir fiyatlarında büyük artış: Sadece yarım kilosu bile…
Ulusal Süt Konseyi (USK) çiğ süt fiyatını 15 Mayıs ’tan itibaren geçerli olmak üzere litresinin 7,50 TL olarak belirlenmesinin ardından zamlı ürünler raflarda yer almaya başladı. Süt, ayran ve yoğurt gibi pastörize ürünlere hemen yansıyan fiyatlar, olgunlaştırılmış peynir grubunda ise etiketlere yeni yeni yansıyor. Markalı süt ürünlerinde ürününe göre değişkenlik …
Devamını OkuSüte dev zam: Bazı markalarda bir litresi 21 lirayı gördü
Zarar eden süt üreticisini korumak amacıyla çiğ süte yapılan zamlar üreticiye yaramadığı gibi vatandaşı da zamma boğdu. Üreticinin beklentisini karşılamayan çiğ süt zammı sonrası marketlerde bir litre süt 21 liraya, bir kilo peynir ise 100 liraya fırladı. Sozcu.com.tr olarak gözlemlediğimiz market fiyatlarına göre, 15 Mayıs ’tan itibaren geçerli olan çiğ …
Devamını OkuFransa ’da alarm! 6 çeşit peynirde listeria bakterisi tespit edildi
Fransa’da hükümete bağlı Rappel Conso adlı internet sitesinde, Lactalis süt ürünleri şirketinin ülkenin Livarot kentindeki fabrikasında üretilen Normanville ve Graindorge markalarına ait 6 çeşit peynirde listeria bakterisi tespit edildiği açıklandı. Rappel Conso sitesi tüketicilerden, ülke genelinde onlarca zincir markette 15 Mart ’tan bu yana satılan 6 çeşit peyniri satın almamalarını, …
Devamını OkuRamazan kolisi dört yılda dört kat pahalandı
CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, TBMM ’de basın toplantısı düzenleyerek, Ramazan ayı öncesinde özellikle gıda ürünlerine gelen aşırı zamları değerlendirdi.Tarım Kredi Kooperatifi ’ne ait satış merkezinden temin etiği Ramazan kolisini, basın toplantısının yapıldığı salona getiren ve burada açan Gürer, içinde zeytin, peynir ve et gibi ürünler dahi olmayan kolinin …
Devamını OkuOtlu peynirin marka değeri kadınların eliyle artırılacak
Avrupa Birliğinin finansal desteği, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO) uzmanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler Bakanlığının iş birliğinde hayata geçirilen “Uygulamalı Çiftçi Okulu” projesi devam ediyor. Proje kapsamında, Van ve yöresinde önemli geçim kaynaklarından olan kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi otlu peynirin, marka değerinin ve …
Devamını OkuHayvancılıkta 2020’de neler oldu?
Tarımda genel olarak 2020 yılına damgasını vuran gelişmeleri, bitkisel üretim ve diğer alanlarda öne çıkan konuları dün ayrıntılı olarak yazdık. Hayvancılıktaki gelişmeler ayrıca ele alınması ve üzerinde düşünülmesi gereken konular. Hayvancılık yapanlar için 2020 gerçekten çok zor bir yıl oldu. Sektörün ana girdisi olan yemde hammadde bakımından yüzde 50’den fazla …
Devamını Oku50 kuruşluk artış daha üreticiye yansımadan sütten peynire, tereyağından yoğurda büyük zam!
Geçtiğimiz günlerde çiğ sütün referans fiyatı litre başına 2 lira 30 kuruştan 2 lira 80 kuruşa çıkarılmıştı, yeni fiyat, 1 Ocak 2021´den itibaren geçerli olacak ve 4 ay sabit kalacak. Yeni yıla sayılı günler kala etiketler güncellenmeye başlandı. Bir marketin hazırladığı yeni fiyat etiketleri sosyal medyanın en çok konuştuğu konular …
Devamını Oku