Şok marketlerin, uygun fiyatlı patates ve soğan satışlarına kilo sınırı getirmesi dikkat çekti. 2011’in Ağustos ayında Yıldız Holding yani Ülker tarafından Gözde Girişim liderliğinde bir konsorsiyum tarafından satın alınan, gıda perakende zinciri ŞOK Marketler Tic. A.Ş. son aylarda yükselen patates ve kuru soğan fiyatlarına karşı bir kampanya başlattı. Müşterisine “uygun fiyatı” sunmayı amaçlayan ŞOK Marketler, 14 …
Devamını Oku
Niğde Patates Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ’Gıda ve Yaşam Güvenliğinin Sağlanmasına Yönelik Patates Üretiminin Arttırılması Projesi’ kapsamında Bosna Hersek Cumhuriyetinde yaptığı çalışmaları tamamlayarak Niğde’ye döndü. Niğde Patates Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ‘Gıda ve Yaşam Güvenliğinin Sağlanmasına Yönelik Patates Üretiminin Arttırılması Projesi’ kapsamında Bosna Hersek Cumhuriyetinde yaptığı çalışmaları tamamlayarak Niğde’ye döndü. TİKA Koordinasyonunda …
Devamını Oku
Türkiye’nin en önemli patates üretim merkezlerinden olan İzmir’in Ödemiş İlçesi’nde fiyatların 20 kuruşa kadar düşmesi nedeniyle üretici adeta isyan etti. Patates üreticisini tarlada ziyaret eden Dr. Ülkümen Rodoplu, “Patates tarlada kaldı, plansız, programsız tarım politikası sonucunda patates para etmiyor, çiftçinin yüzü gülmüyor” dedi. Türkiye’nin önemli patates üretim merkezlerinden İzmir’in Ödemiş İlçesi’nde, …
Devamını Oku
ABD’li araştırmacılar patatesin DNA’sında bulunan moleküler belirleyiciyi buldu. Bu buluş çürümeye dayanıklı yüksek kalsiyumlu patates çeşitlerinin geliştirilmesini sağlayacak. ABD’nin Wisconsin-Madison Üniversitesi’nde yabani patatesler üzerine çalışan araştırmacılar, patateste kalsiyum değerlerini belirleyen genetik özellikleri keşfetti. Bu bilgi sayesinde yakın zamanda yüksek kalsiyumlu patates çeşitleri geliştirmek mümkün olacak. Erken çürüme ve oyukların nedeni …
Devamını Oku
Hasat Dergisi Hasat Dergisi
