Kurban bayramı yaklaşırken, gözler kurban fiyatlarına çevrildi. Büyükbaş hayvan sayısındaki azalma, yem fiyatları ve diğer maliyetler nedeniyle kurban fiyatları geçen yıla oranla yüzde 150 artmış bulunuyor. İstanbul’da canlı dananın kilosu 165 lira olurken, canlı düvenin kilosu ise 155 liraya yükseldi.
Devamını Oku
Anavatanı Hindistan olan ve Türk mutfağında özellikle et yemekleri ile kebapların vazgeçilmezi kimyonun, Elbistan ’da ilk kez deneme ekimi yapıldı. İlçeye bağlı Kalaycık Mahallesi ’nde 150 dekar kıraç araziye ekimi yapılan kimyon, hasat aşamasına gelirken; diğer bölgelere göre oldukça iyi bir verim bekleniyor. İlçeye bağlı Kalaycık Mahallesi Tekepınar mezrasında uzun …
Devamını Oku
Türkiye ’deki yüksek enflasyon ve buna bağlı yaşanan hayat pahalılığı dar gelirlileri içinden çıkılamaz bir hale getirdi. Temel gıda ürünleri, meyve-sebze bile lüks oldu. Artık pazar ve marketlerdeki ürünler değil, ürünlerin üzerindeki etiketler konuşulur duruma geldi. Çünkü ne satıcılar bu etiketleri yazmaya; ne de alıcılar bu etiketleri görmeye alışık. Öyle …
Devamını Oku
Ulusal Süt Konseyi (USK) çiğ süt fiyatını 15 Mayıs ’tan itibaren geçerli olmak üzere litresinin 7,50 TL olarak belirlenmesinin ardından zamlı ürünler raflarda yer almaya başladı. Süt, ayran ve yoğurt gibi pastörize ürünlere hemen yansıyan fiyatlar, olgunlaştırılmış peynir grubunda ise etiketlere yeni yeni yansıyor. Markalı süt ürünlerinde ürününe göre değişkenlik …
Devamını Oku
Geçen yıl tarlada 18 liraya olan fıstık, tüketiciye kilosu 120 lirayı aşan fiyatlarla satıldı. Geçen sezon verimin yüksek olduğu Antep fıstığında bu yıl düşü yaşandı. Geçen yıl tarlada 18 liraya olan fıstık, tüketiciye kilosu 120 lirayı aşan fiyatlarla satıldı. Bu sezon ise verimin az olması nedeniyle satış fiyatı daha da …
Devamını Oku
Adana’nın Karataş ilçesindeki Akyatan Lagünü’nden çıkarılan mavi yengeç, kilosunun 8-10 avrodan satıldığı Uzak Doğu ülkelerinde tüketiliyor. Bölge balıkçılarının yakaladığı, rengi ve boyutuyla dikkati çeken mavi yengeçler, yurt içindeki turistik tesislerin yanı sıra özellikle Çin ve Japonya sofraları için de yurt dışına pazarlanıyor. Çok sayıda kuş türüne ev sahipliği yapan ve …
Devamını Oku
Domatesin fiyatı tarlada 1 lirayken markette 5 lira Tokat’ta domatesin kilosu tarlada 1 TL, markette 5 TL’den alıcı buluyor. Türkiye’de yaş meyve ve sebze üretiminde verimli arazilere sahip olan Tokat Kazova bölgesinde domates hasadı sürüyor. Güryıldız köyünde sabahın ilk ışıklarından itibaren tarlada çalışan mevsimlik işçiler gün boyunca domates topluyor. Yaklaşık …
Devamını Oku
İran’dan ithal edilen safran, sevenleri için ulaşılmaz bir hale geldi. Aktarlar ise safranı çelik kasalarda muhafaza ediyor. 1 gramlık paketler şeklinde satışı yapılan safran, kuyumculardaki hassas terazilerde tartılıyor. Kilosu 45 bin TL olan safranın yarım kilosu yaklaşık 25 bin TL’lik 22 ayar bilezikle yarışıyor. Fotoğraf: İHA Samsun’da yaklaşık 40 yıldır …
Devamını Oku
Bulgaristan ’dan ailesiyle birlikte 1977 yılında İstanbul ’un Silivri ilçesine gelip arıcılık yapmaya başlayan Tuncer Çalışkan, 100 kovanla babasından devraldığı arıcılığı 500 kovana çıkardı. Bir süre sonra Tekirdağ ’ın Saray ilçesi Bahçeköy Mahallesi ’ne taşınan ve 40 yıldır arıcılık yapan Çalışkan, son dönemdeki koronavirüs salgınından sonra artan arı sütü taleplerine …
Devamını Oku
Ekmeklik kırmızı sert buğdayın kilogramı 0,984-1,194 liradan işlem gördü. Konya Ticaret Borsasında ekmeklik kırmızı sert buğdayın kilogramı 0,984-1,194 liradan satıldı. Borsada işlem gören ürünler ve fiyatları (kilogram/TL) şöyle: ÜRÜN CİNSİ EN DÜŞÜK (LİRA) EN YÜKSEK (LİRA) BUĞDAYLAR Makarnalık buğday 1,080 1,131 Ekmeklik kırmızı sert buğday …
Devamını Oku
Hasat Dergisi Hasat Dergisi
