Samsun’un Terme ilçesinde, Sanayi Bakanlığı’na yapılan 320 proje arasından seçilerek destek alan “Alternatif Tarım ile İstihdama Katkı Projesi” kapsamında mantar üretim çadırlarının kurulumuna başlandı. Terme Belediyesi’nin, Sanayi Bakanlığı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) ve kalkınma ajansı ile birlikte yürüttüğü “Alternatif Tarım ile İstihdama Katkı Projesi” kapsamında inşa edilecek mantar üretim …
Devamını Oku
Şırnak’ın Uludere ilçesine bağlı Hilal beldesinde yaşayan Nizam Kara, istiridye mantarı üretmek için çalışma başlattı. İlk etapta 1 torba ve 1 kütük ile başlayan Kara, verimin çok olduğunu görünce bu sayıyı arttırmaya karar verdi. Kara 100 torba ve 50 kütük ile üretim yapıp müşterilerine sunmaya başladı. 2. hasadını alan Kara, …
Devamını Oku
Doğada kavak ağaçlarında kendiliğinden yetişen ve son derece faydalı bir besin olan istiridye mantarının sofralardaki yeri giderek artıyor. İstiridye mantarı besin değeri bakımından kırmızı ete yakın olmasına rağmen fiyat olarak ona göre bir hayli ekonomik. Bu sebeple istiridye mantarına yüksek bir talep oluşmuş durumda. Talebi karşılamak amacıyla birçok yerde mantarhane …
Devamını Oku
Artvin’de alternatif üretim modellerinin artırılması amacıyla istiridye mantarı yetiştiriciliği için yapılacak yatırıma yüzde 50 hibe desteği verilecek. Hibe desteğinden yararlanmak için başvurular 9 Temmuz’da başlarken, 20 Temmuz’da sona erecek. Konuyla ilgili olarak Artvin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada şunlar kaydedildi: “İlimizde alternatif üretim modellerinin arttırılması ve tarımda …
Devamını Oku
Hasat Dergisi Hasat Dergisi
