Hasat Dergisi Hasat Dergisi
Mersin’in Silifke ilçesinde meşhur harnup pekmezi yapımına başlandı. Silifke ilçesinde bu yıl 1400 ton rekolte bekleniyor. Harnup üreticisi Murat Duran, keçiboynuzu pekmezinin kilosunu 85 ila 100 lira kurusunun ise 15 ila 20 lira arasında satılmasını beklediklerini söyledi. Mersin’in Silifke ilçesinde hasadına başlanılan keçiboynuzu olarak bilinen harnup, pekmez ve unu yapılarak …
Devamını OkuHarnup pekmezi yapımına başlandı!
