BM Kalkınma Programı’nın seçtiği 9 girişimden biri olan teknoloji girişimi Fazla Gıda, Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) ile gıda atığını önlemek için iş birliği yapacak. “Her Şey Dahil” çalışan otellerde müşteri memnuniyetinden ödün vermeden gıda atığını önlemeye yönelik proje kapsamında, gıda atığı ortalama %40 seviyesinde önlenecek, yılda yaklaşık 266 milyon …
Devamını Oku