Kışın zincir marketler ile bazı manavlarda bulunabilen yeşil erik henüz hasat edilmedi. Türkiye‘de şubat ayı sonunda yeşil erik hasadı gerçekleştirilebilirken, anne adaylarının sık sık aşermesi üzerine bazı tüccarlar ile işletmeler küçük paketler halinde eriği soğuk hava depolarında saklıyor. Geçen yıl satın aldığı ve ortalama 100 gramlık 4 eriğin bulunduğu paketleri …
Devamını Oku
Başta İstanbul olmak üzere, ülke genelinde yağışların az olması tarım sektörünü tehdit ediyor. Pazarda, markette bizleri nelerin beklediği hâlâ belirsizliğini koruyor. Artan girdi maliyeti üreticinin yükünü artırırken yaşanan kuraklık nedeniyle verim düştü. Uzmanlara göre hem yeraltı hem de yerüstü sularında kıtlık yaşanacak. Bunun yanında meyve ve sebze sektörü de yakından …
Devamını Oku
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığının 3,5 milyon, Balıkesir Büyükşehir Belediyesinin 2,5 milyon liralık destek sağladığı, Sındırgı Belediyesinin de maddi katkıda bulunduğu proje kapsamında tesisin yapımına ilçe merkezine 2 kilometre uzaklıktaki Çaygören Mahallesi civarında başlandı. Sındırgı’ya bağlı kırsal Osmanlar ve Yaylabayır mahallelerinde faaliyet gösteren üretici kooperatiflerinin de yer aldığı proje için kaba …
Devamını Oku
Yeşil eriğin kilogram fiyatı neredeyse çeyrek altını geçiyor. Sadece birkaç ay önce pazar veya marketlerde kilosu 4-5 liradan satılan yeşil eriğin sezonun bittikten sonra şimdi, 3 tanesi 40 liraya satılıyor. Yaklaşık 50 gramlık 3 tanesinin fiyatı 40 lirayken, kilosu 800 lirayı buluyor. Artık kimsenin kilo ile satın almadığı eriğin yüksek …
Devamını Oku
Hasat Dergisi Hasat Dergisi
