Zeytinin kalitesinin artması için sulama gerektiğini söyleyen, Marmarabirlik’e bağlı Erdek Zeytin Tarım Satış Kooperatifi Başkanı Abdullah Şenol, “Kapıdağ’daki zeytin üretiminin ve kalitesinin artması için mutlaka sulama gerekir” dedi. 4 bin 677 ortağı bulunan kooperatifin başkanı Şenol, şu değerlendirmede bulundu: “Kapıdağ’da 1 milyon 100 bin zeytin ağacı var. Ancak bunların yüzde …
Devamını OkuMidye hasadının yolculuğu
Türkiye’nin önemli midye üretim merkezlerinden Balıkesir’in Erdek ilçesinde, 18 ay önce halatlara ekilen ve olgunlaşması tamamlanan midyenin hasadı sürüyor. Sokak lezzetleri arasında yer alan, içerisine baharatlı pirinç pilavı doldurularak tüketilen midye, 18 ay sonra tam olgunluğa ulaşınca hasat ediliyor. Balıkesir’in Erdek ilçesindeki bir midye üretim çiftliğinin su ürünleri mühendisi ve tesis sorumlusu Erdil Uzunoğlu, AA muhabirine yaptığı …
Devamını Oku