Tag Archives: arındırma

Japon merkezli Çevre Çalışma Grubu’nun analizlerine göre, sıradan yıkama sonrası bile çileklerin neredeyse tamamında pestisit izleri tespit ediliyor. Japon mutfağından ödünç alınan basit ama güçlü bir tarif, meyvelerin üzerindeki kimyasal kalıntıların %80’ine yakınını gidermeyi vadediyor. Gereken malzemeler sadece ılık su, bir tutam tuz ve kabartma tozu. İşlemse şöyle işliyor: Çileklerin saplarını …

Devamını Oku