Tag Archives: Amik Ovası

Amik Ovası’nın verimli topraklarında kapya biber hasadına başlandı. Hatay’da hasadına başlanan, kendine özgü aroması ve kalitesiyle özellikle salça ve baharat yapımında kullanılan kapya biberde yaklaşık 60 bin ton rekolte bekleniyor. Verimli topraklarında yılda birden fazla ürünün yetiştirildiği Amik Ovası’nda, kapya biber hasadına başlandı. Bu yıl kentte yaklaşık 26 bin 500 …

Amik Ovası’nın verimli topraklarında kapya biber hasadına başlandı. Verimiyle yüz güldüren biber, kilogramı yaklaşık 1 liradan alıcı buluyor. Hatay’da hasadına başlanan, kendine özgü aroması ve kalitesiyle özellikle salça ve baharat yapımında kullanılan kapya biberde yaklaşık 60 bin ton rekolte bekleniyor. Bu yıl kentte yaklaşık 26 bin 500 dekar alanda ekimi …