TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Trabzon Şube Başkanı Cemil Pehlevan, son günlerdeki serin ve yağışlı havaların olgunlaşan fındığın randımanına olumsuz etki yapmayacağını belirterek, fındık hasadı ve daha sonraki kurutma ile depolama aşamasında oluşabilecek alfatoksin tehlikesine de dikkat çekti. Fındıkta kalite kayıplarına neden olan ve depolanma süresini kısaltan etkenlerden en önemlisinin küflenme …
Devamını Oku
Giresun Tarım ve Orman Müdürü Muhammet Angın, fındık zurufunun kompost yapılarak doğal gübre olarak kullanabileceğini dile getirdi. Muhammet Angın, değerli olan fındık zurufunun (dış yeşil kabuğu) kompost yapılarak fındık ve sebze bahçeleri için doğal gübre olarak kullanabileceğini bildirdi. Angın, yaptığı yazılı açıklamada, hasat edilen fındıkların patozlama işlemi sonrası fındık zurufunun …
Devamını Oku
Karadeniz bölgesinde yetişen fındığın, artan yağışlar nedeniyle kurutma işlemi tam olarak yapılamıyor. Kurumayan fındıkta aflatoksin fazla çıktığı için yurt dışı ihracatı gerçekleştirilemiyor. Yaklaşık bir aydır süren yağışlı ve kapalı hava nedeniyle istenilen kurutma sağlanamadığından küflenme riskiyle karşılaşan fındığın ihracı güçleşiyor. Altınordu Ziraat Odası Başkanı Atakan Akça, aflatoksinin fındığın kalitesini bozarak küflenmeye …
Devamını Oku
Hasat Dergisi Hasat Dergisi
