Manisa’da ilk bağ yaprağı fiyatları netlik kazandı!

İlgili haberler

Tarım, gıda ve içecek sektörü ithalat ve ihracat verileri açıklandı!

12 saat önce

Türkiye’nin tek çatı altındaki en büyük jeotermal modern serası kuruldu!

1 gün önce

Buğdaydan kötü haber! Verimde ciddi düşüş yaşandı

2 gün önce

Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde, üzüm bağlarının en önemli ürünlerinden biri olan taze yaprakların alım sezonu hareketlilik kazandı.

İlk açıklanan fiyatlara göre, kısa saplı ve birinci sınıf olarak değerlendirilen yapraklar kilogramı 80 TL’den alıcı bulurken, diğer sağlıklı yapraklar 75 TL’lik kilogram fiyatıyla satışa sunuluyor.

Kısa saplı, birinci kalite yapraklar en çok tercih edilen ürünlerin başında gelirken, diğer taptaze ve sağlıklı yapraklar da uygun fiyatlarıyla sofralara ulaşmayı bekliyor.

Yapraklar Taze ve Salamura Olarak Hazırlanıyor

Toplanan yapraklar hem taze olarak tüketiciye sunuluyor hem de evlerde salamura edilerek kışlık kullanım için hazırlanıyor. Beşer kiloluk bidonlarda saklanan salamura yapraklar, aile bütçelerine de katkı sağlayan önemli bir gelir kapısı niteliği taşıyor. Sarıgöl’de toplanan taze bağ yapraklarının büyük bir kısmı ise modern salamura tesislerinde işlenip ihraç ediliyor.

Özellikle Avrupa ve Ortadoğu ülkelerine yapılan salamura yaprak ihracatı, hem Sarıgöl ekonomisine hem de ülke genelinde döviz kazancına değerli bir katkı sunuyor.

MilliGazete