Hasat Dergisi Hasat Dergisi
İlgili haberler
Kaolin kilinin meyvelerde sıcaklık giderici (ısı stresi azaltıcı) olarak kullanımı, son yıllarda özellikle sıcak iklim tarımında oldukça yaygınlaşmıştır. Bu kullanım şekli hem çevresel stres faktörlerini azaltmak hem de ürün kalitesini korumak amacıyla yapılır. İşte bu konuyla ilgili temel bilgiler:
📌 Kaolin Kili Nedir?
Kaolin kili (kimyasal adıyla Al₂Si₂O₅(OH)₄), doğada bulunan beyaz renkli, ince yapılı bir aluminosilikat mineraldir. Saf haliyle gıda ve tarımda da kullanılabilir. Mikronize edilip sprey formunda uygulanır.
☀️ Meyvede Sıcaklık Giderici Olarak Kaolin Kili Kullanımı
1. Nasıl Çalışır?
-
Reflektif Özellik: Kaolin kili yaprak ve meyve yüzeyinde ince, beyaz bir tabaka oluşturur. Bu tabaka güneş ışığını yansıtır. Böylece yaprak ve meyve sıcaklığı 5-10°C kadar azaltılabilir.
-
Transpirasyon Kontrolü: Bitkinin su kaybını azaltır, stres seviyesini düşürür.
-
Fotosentezi Korur: Aşırı ısının neden olduğu stomaların kapanmasını engeller, fotosentez devam eder.
2. Uygulama Şekli
-
Mikronize Kaolin formunda, genellikle %3-5’lik süspansiyon halinde sulandırılarak püskürtülür.
-
Uygulama genelde:
-
Meyve oluşumundan sonra, sıcaklık artışının beklendiği dönemlerde yapılır.
-
10-20 gün aralıklarla tekrarlanabilir.
-
-
Yüzeyde beyaz bir film tabakası oluşur. Bu tabaka güneş ışığını geri yansıtarak sıcaklığı düşürür.
3. Kullanıldığı Meyveler
-
Elma: Güneş yanıklığını engellemek için yaygın kullanılır.
-
Narenciye (portakal, limon): Kabuk lekeleri ve sıcak zararını azaltır.
-
Şeftali ve nektarin: Meyve yüzeyinde estetik koruma sağlar.
-
Üzüm: Kabukta sıcak kaynaklı yanıkları önler.
-
Nar: Güneş yanıklığına karşı koruyucudur.
✅ Avantajları
-
Kimyasal içermediği için doğa dostudur.
-
Kalıntı bırakmaz, hasat öncesi uygulanabilir.
-
Bitki metabolizmasını bozmadan koruma sağlar.
-
Bazı zararlılara (örneğin meyve sinekleri) karşı fiziksel bariyer etkisi olabilir.
⚠️ Dikkat Edilmesi Gerekenler
-
Yüzeyde beyaz kalıntı kalabileceği için, hasattan önceki son uygulama tarihi iyi planlanmalıdır.
-
Bazı durumlarda estetik sorunlar yaratabilir (özellikle sofralık ürünlerde).
-
Yağmur sonrası etkisi azalır, tekrar uygulama gerekebilir.
