Kadın çiftçilere “Güvenilir Gıda” eğitimi

Kadın çitçilere “Güvenilir Gıda, Gıdaların Muhafazası Eğitimi” verildi.

Çankırı İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün düzenlediği programda; gıdaların temiz, hijyenik şartlarda üretilmesi, depolanması ve korunmasının önemi vurgulandı.

İçyenice köyünde kadın çiftçilerle bir araya gelen Ziraat Mühendisi İmran Akbaş; besin öğeleri ve besin grupları, günlük öğün planlaması, sütün gelişmedeki önemi, ekmek israfı ve önlenmesi, obezitenin önüne geçilmesi, ürün satın alırken ve ürün etiket bilgilerini okurken dikkat edilecek hususlar, bilinçli tüketici olmanın önemi, Alo 174 Gıda Hattı, güvenli gıda tüketiminde çiğ ve pişmiş gıdaların birbirinden ayrılması ve uygun pişirme teknikleri gibi başlıklarla ilgili bilgi verdi.

Gıda güvenliğinin önemine dikkat çeken Çankırı İl Tarım ve Orman Müdürü Latif Candan, insan hayatında önemli bir yere sahip olan gıdaların tarladan sofraya gelinceye kadar temiz, hijyenik şartlarda üretilmesinin, depolanmasının ve korumasının hayati önem taşıdığını söyledi. Candan, gıdaların muhafazası ve güvenilir gıda gibi başlıkların hemen hepsinde asıl denetçinin tüketicinin kendisi olduğuna işaret etti.