Hasat Dergisi Hasat Dergisi
İlgili haberler
Dolar kurundaki artış girdi maliyetlerini artırınca yeni zamlar peş peşe gelmeye başladı. Yumurta fiyatlarına gelen zammın ardından tavuk fiyatları da yükseldi. Konu ile ilgili açıklama yapan Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, bugün itibarıyla tavuk etine kilo başına 1-1,30 lira zam geldiğini açıkladı.
Şen, “Yem ve üretim maliyetlerinin yüksekliğinden dolayı ilk önce yumurta fiyatlarına zam geldi. Yem ve diğer ham maddeleri dolara endeksli olduğu için üretim maliyeti arttı. Bu da mecburen fiyatlara yansıyor” ifadelerini kullandı.
Dolar fiyatları düşmedikçe indirim öngöremediklerini belirten Şen, açıklamasında “Zamdan önce tavuğun kilosu 9-10 TL ’den satılırken, şimdi en az 11 TL ’den satışına başlanacak. Zamlardan önce 30 ’lu yumurta kolisinin fiyatı 14 liraydı, uygulanan zamlarından ardından fiyat 20 liraya kadar çıktı. Fiyatların artması satışları olumsuz etkiledi. İnsanlar fiyatların bu kadar kısa sürede zamlanmasına tepki gösteriyorlar. Fiyatlarda düşme konusu şu anda görünmüyor. Dolar fiyatları düşmedikçe bir indirim öngöremiyoruz. Fiyatlar daha da artabilir. Şu anda en ucuz tavuk kanadının toptan fiyatı 13 TL, tavuk kilo 11 TL gibi fiyatlara satılacak. Durum onu gösteriyor ki 11 TL ’den aşağıya tavuk olmayacak” dedi.
İHA
