Tarım

Lime sülfür (kalsiyum polisülfit), genellikle mantar hastalıkları, zararlılar ve bazı bakteriyel enfeksiyonlarla mücadelede kullanılan bir tarım ilacıdır. Özellikle bağcılık, meyvecilik ve sebzecilikte yaygın olarak kullanılır. Kullanım Alanları ve Faydaları Mantar Hastalıklarına Karşı Külleme, pas, monilya, yaprak lekesi gibi mantar hastalıklarını önlemek ve kontrol altına almak için kullanılır. Bağ küllemesi (Uncinula …

Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı İsmail Yılmaz, sektör olarak kesme çiçek, iç ve dış mekan bitkileri, çiçek soğanları, fide, fidan, çelenk ve yosun gruplarında önemli miktarda ihracat gerçekleştirdiklerini söyledi. Geçen yıl 80 ülkeye 141 milyon dolarlık ihracat yaptıklarını aktaran Yılmaz, 2025 için 150 milyon dolarlık hedef belirlediklerini kaydetti. …

Ankara Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (PERDER) Başkanı Ramazan Gülhan, Et ve Süt Kurumu (ESK) ürünlerini sattıkları İstanbul ve Ankara’daki mağazalarda et fiyatlarına ramazan ayının sonuna kadar zam yapmama kararı aldıklarını belirterek, “Şu anda ESK’den temin edilen dana kuşbaşının kilogramını 399 liradan veriyoruz, dana kıymayı 379 liraya satıyoruz.” dedi. …

Kars’ta bir işletmede gıda mühendisinin deneme üretimi yaptığı safranlı Kafkas çoban peyniri, lezzet testlerinin ardından tüketicilere sunulacak. Türkiye’de peynir üretiminde önemli yere sahip kentte, yüksek rakımlı, zengin floraya sahip yaylalarda otlayan büyükbaş hayvanlardan elde edilen doğal sütle üretilen peynirde çeşitlilik artıyor. Kentte peynir üreticiliği yapan Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği …

Et ve Süt Kurumu (ESK), ramazan ayı öncesi fahiş fiyat artışlarının önüne geçmek amacıyla yaklaşık 40 bin canlı hayvan tedarikinin yapılacağını bildirdi. Kurumun sosyal medya hesabından yapılan açıklamada, piyasa regülasyonuyla görevli olan kurumun yaklaşan ramazan ayı öncesinde tüketicilerin uygun fiyatla kırmızı ete ulaşması için bir dizi tedbirler aldığı ifade edildi. Dünya

Tekirdağ Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Cengiz Günay, coğrafi işaretin, bir ürünün kaynağını, karakteristik özelliklerini ve bu özelliklerin coğrafi alanla olan bağlantısını garanti eden önemli bir kalite işareti olduğunu söyledi. Kentin marka lezzetlerinin değerini artıracak çalışmalar yaptıklarını ifade eden Günay, Malkara eski kaşarını uluslararası alanda bilinirliğini daha yüksek seviyeye çıkarmak …

Sepiyolit, doğal bir kil mineralidir ve hayvan yetiştiriciliğinde farklı amaçlarla kullanılabilmektedir. Sepiyolitin hayvanlarda süt verimine etkisi üzerine yapılan araştırmalar, genellikle sindirim sistemi sağlığını iyileştirme, toksin bağlama ve yemden yararlanmayı artırma gibi faydalarına odaklanmaktadır. İşte bu konuyla ilgili genel bilgiler: 1. Sepiyolitin Sindirim Sistemi Üzerindeki Etkisi Sepiyolit, toksin bağlama özelliği sayesinde …

Tarım ve Orman Bakanlığı Su Ürünleri Tescil Komitesi, balık türleri kupes ile sardalyayı gıda amaçlı kullanım kapsamında tescil etti. Komitenin konuya ilişkin kararı Resmi Gazete’de yayımlandı. Buna göre, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğünün (TAGEM) başvurusu, Su Ürünleri Tescil Komitesinin yıllık olağan toplantısında karara bağlandı. Komite; tanımları, morfolojik, biyolojik, genetik …

Türkiye’nin önemli balıkçılık kentlerinden Sinop’ta denize açılan balıkçılar avladıkları kasalar dolusu balıkla limana döndü. 1 Eylül 2024’te başlayan balık avcılığı sezonu bereketli geçmeye devam ediyor. Sezonun ilk aylarında avladıkları bol miktardaki palamutla yüzleri gülen balıkçılar, bugünlerde ise bolca istavrit ve mezgit avlıyor. Teknelerle kent limanına getirilen balıkların bir bölümü tezgahlarda …

Tarım ve Orman Bakanlığı, yurt içinde üretilen ve ithal edilen gıdaların resmi kontrollerinde uygulanacak maksimum kalıntı limitlerini güncelledi. Başta taze meyve ve sebze olmak üzere ülkede üretilen baklagiller, tahıllar, çay ve bitkisel infüzyonlar ve hayvansal gıdalarda uygulanacak limitlerde, ulusal ve uluslararası alandaki güncel bilimsel değerlendirmeler dikkate alındı. Bazı gıdalar için ilk …

İstanbul’un Beylikdüzü ilçesindeki Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde geçen yıl 106 farklı tür su ürünü satıldı. Hale 2023’te 54 bin 319 ton, 2024’te ise 59 bin 297 ton su ürünü getirildi. İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) verisine göre önceki yıl en çok hamsi getirilen halde, 2024’te en çok satılan deniz ürünü palamut oldu. Böylece 2023’de …

Kesimhanelerde, kesim öncesi ve sonrası muayenelerle diğer resmi kontrolleri gerçekleştirmek üzere resmi veteriner hekimlerin görevlendirildiğine dikkati çekerek, buraların hayvan sağlığı, refahı ve hijyen kurallarına uygun faaliyet göstermelerinin zorunlu olduğunu bildiren Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yeni yönetmelikle kesimhanelerde görüntüleme sistemlerinin kullanılmasının zorunlu hale geleceğini bildirdi. Onay belgesi almadan kesimhanelerin …

Almanya’da 22 yıl yaşadıktan sonra Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’ndan (TKDK) aldığı destekle Elazığ’daki köyüne dönerek çiftlik kuran Bekir Çetiner, ailesiyle birlikte çalışarak yılda 432 ton süt üretiyor. Aldığı 2.9 milyon lira hibe ile toplam 4,5 milyon liralık yatırım yapan Çetiner, Avrupa’da bu tarz desteklerin olmadığını söyledi. Elazığ’da yaşayan …

Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri (Tarım Kredi) Genel Müdürü Hüseyin Aydın, gelecek yıl tohum ve zirai ilaç sektörüne yönelik yatırım yapacaklarını belirterek, “2025 yılında, bu yıl yaptığımız hububat tohumu üretimini yüzde 100 artırıyoruz.” dedi. Aydın, Tarım Kredi’nin 2024 yılı faaliyetleri ve 2025 yılı hedeflerini anlattı. Tarım Kredi’nin hem üretici hem de …

Ayvalık merkezli Türk zeytinyağı üreticisi Nova Vera, 28 ülkede yapılan uluslararası yarışmaların toplam puanlamasında ipi göğüsleyerek “dünyanın en iyi zeytinyağı üreticisi” seçildi. Birçok ülkeden çok sayıda üreticinin katıldığı, 35 farklı zeytinyağı yarışmasının sonuçlarının baz alındığı EVOO World Ranking platformunun verilerine göre ‘en iyi zeytinyağı ve üreticisi’ Türkiye’den çıktı. Ayvalık merkezli …

Türkiye’nin en büyük sanayi kuruluşlarından Lezita, uluslararası gıda markası olma vizyonuyla yatırım, ihracat ve büyüme konularında belirlediği vizyoner hedeflere kararlılıkla ilerliyor. Son üç yılda 100 milyon euro’luk yatırım gerçekleştiren Lezita, 2025’te yenilikçi ürün portföyüyle iç ve dış pazarlardaki etkisini artırmayı hedefliyor.   Türkiye’nin önde gelen piliç eti markalarından Lezita, uluslararası gıda markası olma vizyonu …

Tokat’ın Yeşilyurt ilçesinde kaz yetiştiriciliği yapan 44 yaşındaki Ahmet Aydoğan, büyük şehri bırakıp memleketine dönmekten ve kanatlı yetiştiriciliği yapmaktan memnun. Ankara’daki marketini sattıktan sonra 9 yıl önce ilçesine dönüş yapan evli ve iki çocuk babası Aydoğan, 10 kazla kanatlı hayvan yetiştiriciliğine başladı. Zaman içinde kazlarının sayısı 3 bini geçen Aydoğan, …

Konya Şeker’in tesisinde büyükbaş hayvan kemiğinden elde edilen protein ve kalsiyum kaynağı unun, kanatlı hayvan yemi üreticilerine ham madde olarak satışı yapılıyor. Büyük hissedarı 39 bin üreticinin ortak olduğu Konya Pancar Ekicileri Kooperatifi olan Konya Şeker, 1954’ten bu yana yatırımlarla kurduğu 45 tesiste üretimini sürdürüyor. Konya Şeker’in Panagro Et ve …

Malatya’nın coğrafi işaret tescil belgeli ürünü kayısı çekirdeğinden 11 aylık dönemde 4 bin 333 ton ihracat gerçekleştirilerek 12 milyon 885 bin dolar gelir sağlandı. Malatya’da, depremin ortaya çıkardıkları tüm olumsuzluklara rağmen kuru kayı ile kayısı çekirdeği ihracatı yüzleri güldürdü. Dünya kuru kayısı üretiminin yüzde 85’ini karşılayan kentte, 11 ayda 68 …

Kilosu 2 bin 500 TL’den satılan çiçek ıhlamur, havaların soğuk gitmesi nedeniyle rağbet görmeye devam ediyor. Fiyatlar çeşidine göre 1.500 ile 2.500 lira arasında değişiyor. Fiyatların yüksek olmasına rağmen ıhlamura yoğun talep olduğunu belirten aktar Murat Amanvermez, “Ihlamur fiyatları yüksek olsa da havalar soğuk olduğu için satılıyor. Bu sene geçen …

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, son dönemlerde yaşanan doğal afetlerin üretime verdiği zararı yaptığı görüntülü basın açıklamasında değerlendirdi. “Ülkemizde yaşanan doğal afetlerin sayısı ve şiddeti her geçen gün artıyor. Bu durum en çok doğa koşullarına bağımlı olarak üretim yapan çiftçilerimizi etkiliyor” vurgusu yapan Bayraktar, açıklamasını şöyle sürdürdü: …

Türkiye’nin nar üretiminin yüzde 21’i, yaş meyve ve sebze üretiminin üssü konumundaki Antalya’da gerçekleştiriliyor. Türkiye’de geçen yıl üretilen 640 bin ton narın 135 bin tonunun Antalya’da yetiştirildiği belirlendi. Antalya İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Fırat Erkal, Antalya’nın birçok üründe olduğu gibi nar üretiminde de iddialı olduğunu söyledi. Türkiye genelinde …

Sivas’ın Çallı köyünde düzenlenen peynir yapımı kursunda, köyde yaşayan kadınlar İtalya’nın dünyaca ünlü Mozzarella peynirini yapmayı öğrendi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirilen ve 2 ay süren peynir kursu, kadınların hem yeni bir meslek edinmesine hem de yerel ekonomiye katkı sağlamasına imkan tanıyor. …

Balıkesir’de yapılan Burhaniye Zeytin ve Zeytinyağı Kooperatifi’nin olağan genel kurulunun ana gündem maddesi, zeytinyağı fiyatı açıklamalarında yaşanan gecikme oldu. Etkinlikte bulunan Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Fikret Akova, beklenen açıklamanın 2025 ocak ayında yapılacağını duyurdu. Türkiye’nin yanı sıra 2024’te diğer ülkelerde de ürün bolluğu olduğunu kaydeden Akova, “Üretilen zeytinyağını yurt …

Ulusal Süt Konseyi (USK), 1 Ocak 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak çiğ süt tavsiye fiyatını belirledi. Yapılan açıklamaya göre, litre başına fiyat yüzde 17 oranında bir artışla 17,15 TL olarak revize edildi. Bu yeni fiyat, çiğ süt üreticilerinin eline net olarak geçecek şekilde uygulanacak ve soğutma, nakliye gibi ek maliyetler …

Milyarlarca lira vergi kaybına neden olan yasa dışı tütün ve tütün mamulleri ticaretine karşı mücadele eden Tütün Sanayicileri Derneği’ne bağlı üyeler, BAT Türkiye, Imperial Tobacco Türkiye, JTI Türkiye ve Philip Morris Türkiye 2023 yılında 150 bin esnafla birlikte ‘Yasa Dışı Kapı Dışı’ kampanyası başlatmıştı. 2024 yıl sonuna yaklaşırken dernek, yazılı …

Bakan Yumaklı, sosyal medya hesabından tarımsal destekleme ödemelerine ilişkin paylaşımda bulundu. Üreticiyi destekleyerek, tarımın gücüne güç kattıklarını belirten Yumaklı, “Toplam 1 milyar 445 milyon 424 bin lira tarımsal destekleme ödemesini bugün çiftçilerimizin hesaplarına aktarıyoruz. Hayırlı ve bereketli olsun.” ifadesini kullandı. Paylaşımda yer alan bilgiye göre destek tutarları, süt için 1 …

Gelin görümce kariyerlerinden vazgeçip kurdukları çiftlikte büyükbaş hayvanlara bakıyor. Görümce Emine Mine Karakoçluoğlu ile Gelin Umut Gökdemir, Kayseri’nin Sarıoğlan ilçesinde devlet desteğiyle kurdukları büyükbaş hayvan çiftliğinde ekonomiye katkı sağlıyor. Gelin görümce, Tarım ve Orman Bakanlığının desteğinden faydalanarak 10 büyükbaşla kurdukları çiftlikte, hayvan sayısını 85’e çıkarmayı başardı. Her sabah erken saatte …

Dünyanın en büyük kahve tüccarlarından biri olan Volcafe Ltd., dünyanın en büyük üreticisi Brezilya’da kuraklık görülmesinin ardından üretim beklentisini düşürdü. Şirket gelecek sezonda 34,4 milyon çuval birinci sınıf arabica çekirdeği üretmeyi bekliyor. Eylül ayındaki tahmin bundna 11 milyon çuval daha fazlaydı. Üretimdeki düşüş nedeniyle 2025-2026 yıllarındaki talepten 8,5 milyon çuval daha …

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş ürünlere karşı yürüttüğü denetimlerde bir kez daha dikkat çeken bir liste yayınladı. Bu kez, gıda boyası içeren ürünleri tespit edilen dört çay markası ifşa edildi. Tüketicilere uyarıda bulunan uzmanlar, bu ürünlerin sağlık üzerinde ciddi riskler oluşturabileceğine dikkat çekti. Bakanlık tarafından yapılan açıklamaya göre, …