Hayvancılık

Tarım ve Orman Bakanlığı, tarıma dayalı ekonomik yatırım konularında hibeye esas proje tutarı, üst limitlerinde artışa gitti. Bakanlığın, “Kırsal Kalkınma Destekleri Kapsamında Tarıma Dayalı Yatırımların Desteklenmesi Hakkında Tebliğ”i, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Tebliğle, tarıma dayalı ekonomik yatırım konularında hibeye esas proje tutarı üst limiti, yeni tesis niteliğindeki başvurularda 14 …

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, denizlerdeki ve iç sulardaki su ürünleri kaynaklarını koruyarak sürdürülebilir işletilmesini sağlamak üzere Bakanlığa bağlı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğünün önemli faaliyetler yürüttüğünü söyledi. Bu çalışmalar kapsamında, Türkiye’nin su ürünleri üretiminin başta yetiştiricilikten elde edilen üretim olmak üzere sürdürülebilir bir şekilde artığını değinen Yumaklı, …

Sepiolit, doğal bir kil minerali olup yüksek su tutma kapasitesi, gözenekliliği ve yüzey alanı sayesinde tavukçuluk sektöründe çeşitli faydalar sağlar. Tavuk yetiştiriciliğinde sepiolit kullanımının bazı başlıca avantajları şunlardır: 1. Bağırsak Sağlığını Destekler Sepiolit, sindirim sisteminde suyu emerek dışkının daha kuru olmasını sağlar ve ishal gibi bağırsak problemlerini azaltır. Bağırsak florasını …

Isparta’daki Eğirdir Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünde (SAREM) halk arasında “iyileştirici” olarak bilinen ve neslinin tükenme tehlikesi altında bulunduğu belirtilen sülükler yetiştiriliyor. Eğirdir ilçesindeki SAREM bünyesinde 15 yılı aşkın süredir tıbbı sülüklere ilişkin bilimsel çalışmalar yürütülüyor. Çalışmalar kapsamında SAREM tarafından projelendirilerek kamu alanında Türkiye’nin ilk yetiştiricilik izni almış kapalı devre …

Magnezyum Oksit (MgO), hayvan yemlerinde yaygın olarak kullanılan bir mineral katkı maddesidir. Özellikle sığır, koyun ve keçi gibi geviş getiren hayvanların beslenmesinde önemli bir rol oynar. Magnezyum Oksit’in Yemde Kullanım Amaçları Magnezyum Kaynağı: Hayvanların sinir sistemi ve kas fonksiyonları için gerekli olan magnezyum ihtiyacını karşılar. Hipomagnezemi (Çayır Tetani) Önleme: Magnezyum …

Van’ın Muradiye ilçesinde besicilik yapan Acar ailesi, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumunun (TKDK) desteğiyle kurduğu çiftlikte hem “Saanen ırkı” keçi yetiştiriyor hem de dondurma ve peynir üreticilerinin süt ihtiyacını karşılıyor. İlçede 4 yıl önce hazırladığı proje ile TKDK’ye başvuran Ayhan Acar, yapılan değerlendirmeler sonucu 1 milyon 150 bin lira …

Fransa’dan 5 yıl önce dönen Yusuf Coruk, memleketi Tokat Sulusaray’da aldığı destekle kendi hayvan sürüsünü oluşturdu. Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumundan aldığı hibe desteğiyle 40 büyükbaş hayvan satın alan Coruk’un şimdi 120 büyükbaş hayvanı var. Yusuf Coruk, yurt dışında 16 yıl yaşadığını, memleketine dönünce hayvancılık yapmaya karar verdiğini söyledi. …

Tarım ve Orman Bakanı ibrahiim Yumaklı, TRT Haber’de katıldığı programda, Kırsalda Bereket, Hayvancılığa Destek Projesi’ne ilişkin bilgi verdi. Proje kapsamında Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğünün (TİGEM) elindeki gebe büyükbaş hayvanların uygun maliyetlerle üreticilere verileceğine işaret eden Yumaklı, “Projeyle amacımız, Türkiye’nin kırmızı ette yerli üretimini artırmak ve ithalatı azaltmak. Bunu yapmaya çalışırken verim …

Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumunun hibeleri Çorum’da süt üretiminin artmasına altyapı hazırladı. Çorum Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği destekler sayesinde altyapısını geliştirerek kentteki yıllık süt üretimini 21 bin tondan 48 bin tona yükseltti. Kısa süre önce Çorum-Ankara kara yolu 7. kilometredeki 17 bin metrekare alana kurulan yeni merkezine taşınan birlik, …

Ankara Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (PERDER) Başkanı Ramazan Gülhan, Et ve Süt Kurumu (ESK) ürünlerini sattıkları İstanbul ve Ankara’daki mağazalarda et fiyatlarına ramazan ayının sonuna kadar zam yapmama kararı aldıklarını belirterek, “Şu anda ESK’den temin edilen dana kuşbaşının kilogramını 399 liradan veriyoruz, dana kıymayı 379 liraya satıyoruz.” dedi. …

Et ve Süt Kurumu (ESK), ramazan ayı öncesi fahiş fiyat artışlarının önüne geçmek amacıyla yaklaşık 40 bin canlı hayvan tedarikinin yapılacağını bildirdi. Kurumun sosyal medya hesabından yapılan açıklamada, piyasa regülasyonuyla görevli olan kurumun yaklaşan ramazan ayı öncesinde tüketicilerin uygun fiyatla kırmızı ete ulaşması için bir dizi tedbirler aldığı ifade edildi. Dünya

Tekirdağ Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Cengiz Günay, coğrafi işaretin, bir ürünün kaynağını, karakteristik özelliklerini ve bu özelliklerin coğrafi alanla olan bağlantısını garanti eden önemli bir kalite işareti olduğunu söyledi. Kentin marka lezzetlerinin değerini artıracak çalışmalar yaptıklarını ifade eden Günay, Malkara eski kaşarını uluslararası alanda bilinirliğini daha yüksek seviyeye çıkarmak …

Sepiyolit, doğal bir kil mineralidir ve hayvan yetiştiriciliğinde farklı amaçlarla kullanılabilmektedir. Sepiyolitin hayvanlarda süt verimine etkisi üzerine yapılan araştırmalar, genellikle sindirim sistemi sağlığını iyileştirme, toksin bağlama ve yemden yararlanmayı artırma gibi faydalarına odaklanmaktadır. İşte bu konuyla ilgili genel bilgiler: 1. Sepiyolitin Sindirim Sistemi Üzerindeki Etkisi Sepiyolit, toksin bağlama özelliği sayesinde …

Tarım ve Orman Bakanlığı Su Ürünleri Tescil Komitesi, balık türleri kupes ile sardalyayı gıda amaçlı kullanım kapsamında tescil etti. Komitenin konuya ilişkin kararı Resmi Gazete’de yayımlandı. Buna göre, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğünün (TAGEM) başvurusu, Su Ürünleri Tescil Komitesinin yıllık olağan toplantısında karara bağlandı. Komite; tanımları, morfolojik, biyolojik, genetik …

Türkiye’nin önemli balıkçılık kentlerinden Sinop’ta denize açılan balıkçılar avladıkları kasalar dolusu balıkla limana döndü. 1 Eylül 2024’te başlayan balık avcılığı sezonu bereketli geçmeye devam ediyor. Sezonun ilk aylarında avladıkları bol miktardaki palamutla yüzleri gülen balıkçılar, bugünlerde ise bolca istavrit ve mezgit avlıyor. Teknelerle kent limanına getirilen balıkların bir bölümü tezgahlarda …

İstanbul’un Beylikdüzü ilçesindeki Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde geçen yıl 106 farklı tür su ürünü satıldı. Hale 2023’te 54 bin 319 ton, 2024’te ise 59 bin 297 ton su ürünü getirildi. İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) verisine göre önceki yıl en çok hamsi getirilen halde, 2024’te en çok satılan deniz ürünü palamut oldu. Böylece 2023’de …

Kesimhanelerde, kesim öncesi ve sonrası muayenelerle diğer resmi kontrolleri gerçekleştirmek üzere resmi veteriner hekimlerin görevlendirildiğine dikkati çekerek, buraların hayvan sağlığı, refahı ve hijyen kurallarına uygun faaliyet göstermelerinin zorunlu olduğunu bildiren Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yeni yönetmelikle kesimhanelerde görüntüleme sistemlerinin kullanılmasının zorunlu hale geleceğini bildirdi. Onay belgesi almadan kesimhanelerin …

Almanya’da 22 yıl yaşadıktan sonra Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’ndan (TKDK) aldığı destekle Elazığ’daki köyüne dönerek çiftlik kuran Bekir Çetiner, ailesiyle birlikte çalışarak yılda 432 ton süt üretiyor. Aldığı 2.9 milyon lira hibe ile toplam 4,5 milyon liralık yatırım yapan Çetiner, Avrupa’da bu tarz desteklerin olmadığını söyledi. Elazığ’da yaşayan …

Türkiye’nin en büyük sanayi kuruluşlarından Lezita, uluslararası gıda markası olma vizyonuyla yatırım, ihracat ve büyüme konularında belirlediği vizyoner hedeflere kararlılıkla ilerliyor. Son üç yılda 100 milyon euro’luk yatırım gerçekleştiren Lezita, 2025’te yenilikçi ürün portföyüyle iç ve dış pazarlardaki etkisini artırmayı hedefliyor.   Türkiye’nin önde gelen piliç eti markalarından Lezita, uluslararası gıda markası olma vizyonu …

Tokat’ın Yeşilyurt ilçesinde kaz yetiştiriciliği yapan 44 yaşındaki Ahmet Aydoğan, büyük şehri bırakıp memleketine dönmekten ve kanatlı yetiştiriciliği yapmaktan memnun. Ankara’daki marketini sattıktan sonra 9 yıl önce ilçesine dönüş yapan evli ve iki çocuk babası Aydoğan, 10 kazla kanatlı hayvan yetiştiriciliğine başladı. Zaman içinde kazlarının sayısı 3 bini geçen Aydoğan, …

Konya Şeker’in tesisinde büyükbaş hayvan kemiğinden elde edilen protein ve kalsiyum kaynağı unun, kanatlı hayvan yemi üreticilerine ham madde olarak satışı yapılıyor. Büyük hissedarı 39 bin üreticinin ortak olduğu Konya Pancar Ekicileri Kooperatifi olan Konya Şeker, 1954’ten bu yana yatırımlarla kurduğu 45 tesiste üretimini sürdürüyor. Konya Şeker’in Panagro Et ve …

Sivas’ın Çallı köyünde düzenlenen peynir yapımı kursunda, köyde yaşayan kadınlar İtalya’nın dünyaca ünlü Mozzarella peynirini yapmayı öğrendi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirilen ve 2 ay süren peynir kursu, kadınların hem yeni bir meslek edinmesine hem de yerel ekonomiye katkı sağlamasına imkan tanıyor. …

Tarım ve Orman Bakanlığı, Resmi Gazete’de yayımlanan tebliğle, insanlarda belirli enfeksiyonların tedavisi için kullanılan antimikrobiyaller veya antimikrobiyal madde gruplarını belirleyerek, bunların hayvanlarda kullanımını yasakladı. Tebliğle Avrupa Parlamentosu ve Konseyinin konuya ilişkin mevzuatına uyum kapsamında yapılan düzenlemeye göre, söz konusu maddeleri içeren ürünlerle ilgili ruhsat başvuruları da reddedilecek veya ruhsatlandırılmış olanlar iptal …

Ulusal Süt Konseyi (USK), 1 Ocak 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak çiğ süt tavsiye fiyatını belirledi. Yapılan açıklamaya göre, litre başına fiyat yüzde 17 oranında bir artışla 17,15 TL olarak revize edildi. Bu yeni fiyat, çiğ süt üreticilerinin eline net olarak geçecek şekilde uygulanacak ve soğutma, nakliye gibi ek maliyetler …

Türkiye’nin ithalat yasağının en yeni örneği de Malezya oldu. Malezya Veterinerlik Hizmetleri Departmanı, İhracatçı Birliklere gönderdiği yazı ile, aldığı geçici ithalat yasağına dair detayları paylaştı. Malezya Veterinerlik Hizmetleri Departmanı yaptığı yazılı açıklamada, Türkiye’den Malezya’ya yapılan kümes hayvanları ve kümes hayvanları ürünleri ithalatının geçici olarak askıya alındığını bildirildi. Söz konusu kararın, Dünya Hayvan …

Gelin görümce kariyerlerinden vazgeçip kurdukları çiftlikte büyükbaş hayvanlara bakıyor. Görümce Emine Mine Karakoçluoğlu ile Gelin Umut Gökdemir, Kayseri’nin Sarıoğlan ilçesinde devlet desteğiyle kurdukları büyükbaş hayvan çiftliğinde ekonomiye katkı sağlıyor. Gelin görümce, Tarım ve Orman Bakanlığının desteğinden faydalanarak 10 büyükbaşla kurdukları çiftlikte, hayvan sayısını 85’e çıkarmayı başardı. Her sabah erken saatte …

Köfteci Yusuf ile Tarım Bakanlığı yeniden barıştı! Tarım Bakanlığı, ürünlerinde domuz eti tespit edilen Köfteci Yusuf’a ithal et satışını durdurmuştu. Köfteci Yusuf ile Tarım Bakanlığı arasında varılan anlaşmaya göre ithal et satışları yeniden başlarken ilk planda 5 tır ithal et için anlaşıldı. Et ve Süt Kurumu’nun Polonya’dan ithal ettiği karkas etin ilk tırı …

Kebabın başkenti Adana’da ortalama 150 gram bir porsiyon Adana kebap, merkez Seyhan ve Yüreğir ilçelerinde 250-300 TL aralığında, Çukurova ilçesindeki kebapçılarda ise 300-400 TL aralığında satılıyor. Adana Kasaplar Çarşısı esnafı, 1 kilogram kemiksiz erkek kuzu etini 450 TL’ye sattıklarını, kebapçıların fiyatlarının pahalı olduğunu söyledi. Konuyla ilgili konuşan Adana Kasaplar Odası …

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Elmadağ’daki Ankara Veteriner Yol Kontrol ve Denetim İstasyonu’nun açılışındaki konuşmasında, şubat ayında, hayvancılıkta verimli ve kaliteli üretim yapma adına 5 yıllık yol haritasını açıkladıklarını anımsattı. Söz konusu yol haritası kapsamında alınan kararların uygulanmasına devam edildiğine işaret eden Yumaklı, bu kararların en başında gelen üretim …

Hayvancılıkta girdi maliyetleri, yem fiyatlarına gelen zamla arttı. Eylül ayında yem fiyatlarına arka arkaya zam gelirken, yaklaşık 3 haftadır yeni bir zam gelmemişti. Ancak firmalar, yem fiyatlarında yeni bir güncelleme yaparak çuval başı ortalama 10 lira zam yaptı. Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, haftalık yem fiyatlarını yayınladı. Yayınlanan fiyat listesinde süt …