Genel

Yıllarca farklı sektörlerde çalışan Ayhan Demirkıran, hobi olarak başladığı kilim ve yünden yaptığı çantaları aralarında Amerika Birleşik Devletleri, İngiltere, İspanya, Singapur, Çin, Birleşik Arap Emirlikleri, Japonya ve Meksika’nın bulunduğu 20 ülkeye ihraç ediyor. Türkiye‘nin her yerinden aldığı yırtılmış kilim ve yünleri otantik ve yöresel çantalara çeviren Demirkıran, çantaların en önemli …

Askorbik asit bir monosakkarit türevi olup yapıca glikoza ve diğer altı karbonlu monosakkaritlere benzer. Renksiz, beyaz, dikdörtgen kristallerdir. Çok hafif özel bir kokusu vardır. Ekşi tatta ve asit reaksiyondadır. Optikçe aktiftir. Polarize ışığı sağa çevirir. Asetonda çok zor çözünür. Eter, petrol eteri, benzen, kloroform ve yağlarda çözünmez.C vitamini kimyasal olarak …

Son dönemde vatandaşları isyan ettiren ayçiçeği yağındaki fiyat artışlarının salgınla beraber başladığını belirten Akgün, “Ayçiçeği yağı fiyatındaki artış kuraklık ve pandemiden kaynaklanan bir durumdur. Trakya son dönemde güzel yağış aldı. Bu yağışlarla beraber üretime bakış açımız değişti. Üretimimizin iyi olacağına inanmaya başladık. İnşallah kar ve yağmurlarla önümüzde bir kış var, …

Van’ın Çaldıran ilçesinde, gündüz hava sıcaklığı sıfırın altında 25, geceleri ise eksi 40 derece ölçülürken, 4 yıl önce kurulan ve jeotermal enerji ile ısıtılan seralarda üretime devam ediliyor. Bu yıl 1200 ton domates üretimi gerçekleştirdiklerini belirten seranın üretim ve iş programı sorumlusu Ercan Karahanlı, dışarıda dondurucu soğuğa rağmen üretim yapmanın …

Kurduğu sistemle 10 yıldır elektriğe tek kuruş para vermiyor Yıllar önce hayata geçirdiği fikirle enerji açısından kendi kendine yetebilen ev yaptı Yenilenebilir enerjinin önemini çok öncesinden anlayan Eskişehirli Mehmet amcanın rahatına diyecek yok Sağladığı 220 volt elektrikle her ihtiyacını görüyor, her türlü elektrikli aletini, hatta bahçe sulaması için dalgıç pampalarını …

Koronavirüs ve dondurucu soğuklar sebebiyle bağışıklıklarını güçlendirmek isteyen vatandaşlar, bin bir çeşit bitkisel ürün satan aktarlara yöneldi. Başlıca ebegümeci, kekik, adaçayı, ıhlamur, zerdeçal, zencefil ve kış çayları satılırken, koronavirüsle birlikte udi hindiye, propolis ve arı sütüne de rağbet çoğaldı. Hindistan’da geleneksel tıp tedavilerinde bağışıklık sisteminin güçlenmesi için kullanılan udi hindi …

Köylünün yeni geçim kaynağı yaban mersini yağı 8 saat kazanlarda kaynatılarak elde edilen yağın 10 gramı 25 liradan satılıyor Köylüler aldıkları izinle dalları kesenek ve yağını çıkartarak geçimlerini sağlıyor Türkiye’nin her yerinden gelen talepler, köylülere yeni iş kapısını araladı Köylülerden bağını 5 liradan aldığı bitkinin yağının gramını 25 liradan satıyor …

Çevre  ve Şehircilik Bakanı Murat Kurum, doğal su kaynaklarının korunması amacıyla, 2 bin metrekarenin üzerindeki parsellere yapılacak binalarda yağmur suyu toplama sisteminin zorunlu hale getirildiğini açıkladı. Bakan Kurum, Twitter hesabından yaptığı açıklamada, “Bakanlık olarak doğal su kaynaklarımızın korunması için önemli bir düzenlemeyi daha hayata geçirdik. Bugünkü Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe …

Dekstroz nişastalar elde edilen glikoz şeklidir. Çünkü uygun fiyatta ve geniş kullanılabilirlik paketlenmiş gıdalarda en çok kullanılan maddeler arasında yer alıyor. Pişirme ürünleri ve tatlılar genellikle dekstroz içerirler, ancak üretici tarafından şekerli herhangi işlenmiş gıdalarda ilave şeker olarak kullanılabilir. adı orijinal nişasta kaynağına bağlı olarak değiştiğinden, belirli bir gıda dekstroz …

İzmir’in Torbalı ilçesinde bir kişi, sağlık personeline saldırıda bulundu. Sağlık personeli saldırıya karşı koyarken, o anlar güvenlik kamerası tarafından görüntülendi. İHA’nın aktardığına göre olay, bugün öğle saatlerinde Torbalı İlçe Sağlık Müdürlüğü ’nde meydana geldi. İddiaya göre A.T.S. isimli bir kişi, Torbalı İlçe Sağlık Müdürlüğü’nde çalışan personele saldırdı. Saldırının henüz neden gerçekleştiği bilinmezken, İlçe Sağlık Müdürlüğünde görevli olan …

İstanbul Büyükşehir Belediye (İBB) Başkanı Ekrem İmamoğlu, Galatasaray’ın ‘Aslan Gibi Sponsor’ isimli bağış kampanyasına destek verdi. İmamoğlu, Twitter hesabından yaptığı açıklamada, “İstanbul ’umuzun güzide kulübü Galatasaray ’ın bu çağrısına İBB Başkanı olarak destek oldum” dedi. İmamoğlu ayrıca, “Tüm Galatasaraylıları da değerli kulübümüze destek olmaya davet ediyorum” ifadelerini kullandı. İstanbul ’umuzun …

Kastamonu’da IŞİD’e yönelik operasyonda yabancı uyruklu 6 şüpheli gözaltına alındı. Kastamonu Cumhuriyet Başsavcılığı’nın, IŞİD’e yönelik yürüttüğü soruşturma kapsamında, Emniyet Müdürlüğü Terörle Mücadele Şube Müdürlüğü ekiplerince kent merkezinde operasyon düzenlendi. Operasyonda yabancı uyruklu 6 şüpheli yakalandı. (AA) Jurnalci.com

Ticaret Bakanlığı, Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu tarafından fahiş fiyat artışı yaptığı değerlendirilen 375 firmaya 11 milyon 885 bin TL idari para cezası uygulandığı açıklandı. Bakanlıktan yapılan açıklamada, son dönemde vatandaşların fahiş fiyat artışlarına yönelik artan şikayet başvuruları üzerine başta gıda ve temel tüketim ürünlerinde olmak üzere saha denetimlerinin artırıldığı bildirildi. …

Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Başkanı Aykut Yenice, Covid-19 salgınından en fazla olumsuz etkilenen sektörler arasında yer aldıklarını, iş yerlerinin müşteriye kapanmasıyla esnafın zor bir dönemi yaşadığını ifade etti. Kısıtlı sermayeyle iş yapmaya çalışan esnafın bu duruma daha fazla dayanamayacağını kaydeden Yenice, hızla başlayan aşılama çalışmalarının kendilerini umutlandırdığını dile getirdi. …

Rekabet Kurulu, Novartis ve Roche’un Türkiye birimleri hakkında yürütülen soruşturmanın sonuçlandığını duyurdu. Soruşturma sonucunda Novartis’e 165.46 milyon TL, Roche’a ise 112.97 milyon TL idari para cezası verildiğini duyurdu. Rekabet Kurumu’nun açıklamasına göre, göz hastalıklarında kullanılan ilaçlardan daha pahalı olanın kullanımını yaygınlaştırmak amacıyla iki şirketin kanunun ilgili maddesini ihlal ettiklerine oybirliği …

Kobalt sülfat heptahidrat, 250 ° C’de 100 ° C civarında sıvılaştıran ve susuz hale gelen kırmızı monoklinik kristaller olarak görülür. Suda çözünür, etanolde az çözünür ve özellikle metanolde çözünebilir . Tuzlar paramanyetiktir . Metalik kobalt, oksit, hidroksit veya karbonatın sulu sülfürik asitle reaksiyonuyla oluşur Birçok durumda sülfat yoluyla cevherlerden kobalt …

Potasyum hidroksit diğer bir adıyla Potas kostik olarak bilinir, Potasyum hidroksit formülü KOH olarak bilinmektedir, katı bir halde, beyaz renkte olan bir kimyasal maddedir. Suda eridiği vakit ısı açığa çıkarır. Ayrıca potasyum hidroksit maddenin nem tutma özelliği bulunur. Ortamdaki nemi emer ve yavaş yavaş eriyebilen bir yapıya sahip olmaktadır.Sanayi ürünlerinde kullanılır, temizlik sektöründe …

Endüstriyel kalsiyum klorür en fazla sodyum karbonat üretiminde kullanılan ve Savoy Prosesi olarak bilinen yöntemde yan ürün olarak elde edilmektedir. Bu yöntemde sodyum klorür kaynağı olarak deniz suyu ve kalsiyum karbonat kaynağı olarak kireçtaşı kullanılır. Kalsiyum klorür ayrıca doğal kaya tuzu veya deniz tuzunun suda çözündürülmesi ile elde edilen çözeltinin …

Kaolin, kaolinik mineralden [Al4Si4O10(OH)8], elde edilen, suyu seven ve beyaz renkli bir mineral maddededir. Çin’den kaynaklandığı için, çeşitli Avrupa ülkelerinde çin çamuru ya da çin kili olarak adlandırılan kaolin porselen, seramik ve çini yapımında kullanılan, yumuşak ve beyaz renkli bir topraktır. Kaolin adı, “yüksek dağ” anlamındaki Çince “Kao ling” sözcüklerinden …

Türkiye’de kuş göç yollarının kesiştiği bölgedeki Çukurova Deltası, Anadolu’da allı turna olarak da bilinen ve türkülere konu olan flamingolara da ev sahipliği yapıyor. Deltadaki renk cümbüşü kartpostallık görüntüler oluşturuyor. Göçmen kuşların Türkiye’deki dinlenme ve beslenme yerleri arasında önemli yere sahip Adana, kış aylarında birçok kuş türünü ağırlıyor. Türkiye’nin en büyük lagünü olan Akyatan’a gelmeye …

Ticaret Bakanlığı, temel ihtiyaç ürünlerinde arz-talep dengesiyle uyuşmayan fiyat artışlarının tespiti amacıyla 19-20 Ocak’ta Türkiye genelinde yapılan denetimlerde 562 işletme bazında 9 bin 870 ürünün fiyatını inceledi. Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamaya göre, son dönemde vatandaşların fahiş fiyat artışlarına yönelik artan şikayet başvuruları üzerine başta gıda ve temel tüketim ürünlerinde olmak üzere …

Monosodyum glutamat, kısaltılmış olarak MSG ilk olarak 1900’lü yılların başında Japonya’da bulundu ve yaygın olarak Japonya ve Çin mutfağında kullanılmaya başlandı. E­621 kodu ile de bilinen MSG, birçok gıda ürününde aroma kıvamını artırmak için kullanılan bir katkı maddesidir. Glutamik asidin oluşturduğu diğer tuzlar da MSG ile aynı etkidedir. Glutamat bulunduğu …

Tarıma elverişli yaklaşık 3 milyon dekar araziye sahip Türkiye’nin un ihracatının yüzde 36’sını, bulgur ihracatının yüzde 35’ini ve makarna ihracatının yüzde 10’nu gerçekleştiren Mardin’de tarım arazilerinin imara açılmasının önüne geçilmesi amacıyla Valilik ve Büyükşehir Belediyesince çalışma başlatıldı. Mardin Büyükşehir Belediyesi Meclis Toplantısı’nda konu görüşüldü. Vali ve Mardin Büyükşehir Belediye Başkan Vekili …

Yalova İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, Yalova’da kivi üretimini önemli ölçüde artıracak olan “Kocadere-Şenköy Havzasında Kivi Üretiminin Geliştirilmesi Projesi” nin devam eden 1. etabı kapsamında Kocadere’deki çalışmaları yerinde görmek üzere kivi bahçelerini ziyaret etti. İl Müdürlüğünün hazırlayarak Bakanlığa sunduğu ve onaylattığı “Kocadere-Şenköy Havzasında Kivi Üretiminin Geliştirilmesi Projesi” nin …

Bakan Pakdemirli, büyük tasarruf sağlayacak olan elektrikli traktörle ilgili, “Dünyada Türkiye’den başka seri üretime hazır bir elektrikli traktör platformu yok” dedi. Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, Manisa Organize Sanayi Bölgesi’nde düzenlenen ‘Covid-19 Süreci ve Sonrasında Gıda Sektörü Değerlendirme Toplantısı’na katıldı. Elektrikli traktör konusunda da açıklamalarda bulunan Bakan Pakdemirli şunları …

Hayvan yemi katkı maddesi olarak magnezyum oksitin T.C. Yem Yönetmeliği Yem Kaynakları mevzuatında makro mineral olarak yer almasına karşın, ülkemizde premiks ve karma yeme katkı maddesi olarak katılması hala tartışma konusudur, fakat başta Avrupa olmak üzere insan ve hayvan sağlığını ön planda tutan ülkeler, magnezyum oksitin karma hayvan yemlerine koyulması …

Lezzetinin yanı sıra zengin besin değeri ile özellikle kış aylarında sıkça tüketilen balığın fiyatı, hamsi avlanma yasağının da 28 Ocak’a kadar uzatılmasıyla birlikte artış yaşadı. Artışı fırsat olarak gören bazı işletmelerin ise hem maliyeti düşürmek hem de daha fazla gelir elde etmek için balıklarda hileye başvurarak sahtekarlık yaptığı ortaya çıktı. …

Antalya’da Serik ve Korkuteli ilçeleri ile Burdur‘un Gölhisar ilçelerinde toplamda 600 dönümü aşkın, büyük bölümü modern seralardan oluşan alanda faaliyet gösteren bir firma, yenilebilir çiçek türleri, mini sebzeler, taze ve saksıda baharatlar, mikro filizler gibi özel ürünler üretiyor. Firma, mini sebzeler kategorisine, ‘baby karpuz’ adını verdikleri ve ağırlığı sadece 5 …

ANTALYA‘nın Alanya ilçesinde üreticinin geçim kaynağı olan avokado, market sahibi Hakan Hacıhamdioğlu’nun (42) girişimiyle alışveriş aracı oldu. Tanesini 1 liraya saydığı avokado çekirdeğini getirene değeri kadar ürün veren Hacıhamdioğlu, “Avokado çekirdekleri bizim için kıymetli. Biz bu avokado çekirdekleri, çöpe gitmesin değer kazansın diye böyle bir kampanya başlattık” dedi. Alanya’nın Saray …

Bazı Alacakların Yeniden Yapılandırılması ile Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun, Kasım 2020’de yasalaşmıştı. Kanun kapsamında, gerçek kişilerin, posta idaresi ya da hızlı kargo taşımacılığı yapan şirketlerce düzenlenen elektronik ticaret gümrük beyannamesiyle gerçekleştirdikleri mal ihracatı kapsamında elde ettikleri kazancın yüzde 50’sine beyannamede bildirilen gelirlerden indirim uygulanacak. Bu indirimden yararlanılabilmesi için …