Hasat Dergisi Hasat Dergisi
İlgili haberler
TÜİK’e göre, üretim miktarlarının, 2023 yılının ikinci tahmininde bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) yüzde 7,7; sebzelerde yüzde 0,3; meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 2,2 artacağı tahmin edildi.
Buna göre 2023 yılı üretim miktarlarının yaklaşık olarak tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 75,9 milyon ton; sebzelerde 31,7 milyon ton; meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde 27,4 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi.
Tahıl üretiminin 2023 yılında bir önceki yıla göre artacağı öngörüldü.
Tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2023 yılında bir önceki yıla göre yüzde 7,4 artarak yaklaşık 41,5 milyon ton olacağı tahmin edildi.
Bir önceki yıla göre, buğday üretiminin yüzde 10,4 artarak 21,8 milyon ton, arpa üretiminin yüzde 5,9 artarak 9 milyon ton, çavdar üretiminin yüzde 6,2 artarak 290 bin ton, yulaf üretiminin yüzde 12,3 artarak 410 bin ton olacağı öngörüldü. Çeltikte yüzde 5.3 azalış ile 900 bin ton üretim tahmin edildi.
Kuru baklagiller grubunda nohut, kuru fasulye ve kırmızı mercimek üretiminin sırasıyla 575 bin ton, 242 bin ton ve 424 bin ton olacağı tahmin edildi. Bu üretim miktarları nohutta yüzde 0,9 azalış, kuru fasulyede yüzde 10,4 düşüş ve kırmızı mercimekte yüzde 6 yükseliş anlamına geliyor.
Yumru bitkilerden patatesin ise bir önceki yıla göre yüzde 7,7 artarak 5,6 milyon ton üretileceği tahmin edildi. Kuru soğanın ise yüzde 10,6 artarak 2,6 milyon ton olacağı öngörüldü.
Yağlı tohumlardan soya üretiminin yüzde 11,3 azalarak 137,5 bin ton, ayçiçeği üretiminin ise yüzde 13,8 azalarak yaklaşık 2,2 milyon ton olacağı öngörüldü. Kanolada yüzde yüzde 20 azalış öngörülürken, yer fıstığında yüzde 1.5 gerileme ve susamda ise yüzde 5,1 düşüş öngörüldü. Haşhaşta (tohum) ise yüzde 27,6 azalış tahmin edildi.
Pamuk üretiminde yüzde 23,6 azalış öngörüldü.
Şeker pancarı üretiminin yüzde 16,9 artarak 22,5 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi.
Sebze üretiminin 2023 yılında bir önceki yıla göre artacağı tahmin edildi.
Sebze ürünleri üretim miktarının 2023 yılında bir önceki yıla göre yüzde 0,3 artarak yaklaşık 31,7 milyon ton olacağı tahmin edildi.
Sebzeler grubu ürünlerinden domateste yüzde 2,3, kuru soğanda yüzde 10,6, salçalık kapya biberde yüzde 8,3 üretim artışı; karpuzda yüzde 7,6, kavunda yüzde 11,9, hıyarda yüzde 6,0 üretim azalışı olacağı tahmin edildi. Taze fasulyede yüzde 1,9 azalış, barbunyada yüzde 7,5 düşüş öngörüldü.
Meyve üretiminin 2023 yılında bir önceki yıla göre artacağı tahmin edildi.
Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim miktarının 2023 yılında bir önceki yıla göre yüzde 2,2 artarak yaklaşık 27,4 milyon ton olacağı tahmin edildi.
Meyveler grubunda, bir önceki yıla göre elmada yüzde 2,8, zeytinde %54,6 üretim azalışı beklenirken; şeftali ve nektarin toplamında yüzde 7,7, kirazda yüzde 15,4, vişnede yüzde 18,8 üretim artışı olacağı öngörüldü. Üzümde yüzde 18,4 azalış tahmin edildi.
Turunçgil meyvelerinden mandalinada yüzde 58,1, portakalda yüzde 71,7, limonda yüzde 75,0 üretim artışı öngörüldü. Sert kabuklu meyvelerden fındıkta yüzde 15,0, Antep fıstığında yüzde 26,4 oranında üretim azalışı; cevizde ise yüzde 18,8 oranında üretim artışı olacağı tahmin edildi.
Muz üretiminde yüzde 6,4 oranında azalış olacağı öngörüldü.
