Hasat Dergisi Hasat Dergisi
İlgili haberler
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketlerinde tüketiciyi yanıltıcı beyanların önüne geçmek amacıyla ‘şekersiz’ ifadesine yeni bir düzenleme getirdi. Buna göre, doğal ya da yapay tatlandırıcı veya şeker içeren tüm içeceklerde bu ifade artık kullanılamayacak. Yeni uygulama 1 Ağustos itibarıyla yürürlüğe girdi.
Tatlandırıcılı ve doğal şekerli ürünlere de yasak geldi
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncellediği Türk Gıda Kodeksi Beslenme Beyanları Yönetmeliği kapsamında, içeriğinde hurma, pekmez, agave gibi doğal şekerler bulunan ürünlerin de ‘şekersiz’ etiketiyle satışı yasaklandı. Aynı şekilde, tatlandırıcı içeren ürünler de artık bu ifadeyi kullanamayacak.
Düzenlemenin gerekçesi olarak, özellikle obezite, diyabet ve kalori kontrolü yapan tüketicilerin yanlış yönlendirilmesinin önüne geçilmesi hedefleniyor. Bakanlık, daha önce yaptığı açıklamada, “Etiketlerdeki hatalı şeker beyanları, tüketici sağlığı açısından ciddi risk oluşturuyor” ifadelerine yer vermişti.
‘Tatlandırıcı içerir’ ibaresi zorunlu hale getirildi
Yeni düzenleme ile birlikte, içeriğinde tatlandırıcı bulunan ürünlerin etiketlerinde “tatlandırıcı içerir” ifadesinin net bir biçimde, farklı renk veya yazı tipiyle belirtilmesi zorunlu hale getirildi.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, üreticilere yönelik denetimlerin sıkılaştırılacağını, yeni etikete uymayan ürünlerin raflardan toplatılabileceğini bildirdi.
Yeni düzenleme kapsamında üretici firmaların kısa süre içinde etiket güncellemeleri yapması bekleniyor. Ancak bazı zincir marketlerde hâlâ eski ifadelerle ürünlerin satışta olduğu görülüyor.
