Hasat Dergisi Hasat Dergisi
İlgili haberler
Magnezyumun en önemli bileşikleri arasındadır. Doğada doğal olarak oluşan manyezitte bulunmaktadır. Birçok ülkede doğal olarak oluşsa da bazı ülkelerde sentetik olarak elde edilmektedir. En önemli magnezyum kaynakları arasında yer alır.
Magnezyum tuzları arasında yer alır. Ticari olarak anhidrat, dihidrat, trihidrat ve tetrahidrat mineral formlarında bulunabilir. Antasit gübre özelliği bulunmaktadır. Kalsit ile çoğu zaman karışmaktadır. Dolomit veya Dolomitik kireç taşı birikintileri oluşturmaktadır.
Teknik ve gıda formları bulunmaktadır.
E Kodu (Gıda Kodu): E504
Magnezyum karbonat MgCO3, inorganik bir kimyasal bileşiktir. Magnezyum ve karbonat kombinasyonu, asidi nötralize eden önemli mineral magnezyum ve karbonatın bir kombinasyonudur. Magnezyum karbonatın ağızdan alındığında fazla asidi bağlayabildiğine ve bu nedenle en etkili asit bloke edicilerinden biri olduğuna inanılmaktadır. Bu nedenle, midenin artan asitliği nedeniyle, asidin (mide suyu) yemek borusuna geri akışından dolayı rahatsızlık meydana geldiğinde mide ekşimesi için özellikle etkilidir.
Magnezyum Karbonat Kullanım Alanları Nerelerdir?
- Gıda sektöründe ki kullanımda bir kaç uygulama alanı bulunmaktadır. Bunlar arasında kurutma maddesi, renk tutuculuk, topaklanma önleme ve taşıyıcı özelliği bulunur.
- Bazı döşemelerin ve yangın söndürücü bazı maddelerin üretiminde yanmazlık kazandırmak için kullanılır.
- Plastik üretiminde dolgu maddesi ve aynı zamanda dumanın bastırılmasını sağlamak için kullanılmaktadır.
- Mide rahatsızlıkların engellemek için sofra yüzünün üretiminde antasit olarak kullanılır.
- Tahnitçilik alanında kafatası beyazlatmak için kullanılır.
- Refrakter uygulama alanında ısı yalıtımı ajanı olarak kullanılır.
- Çok iyi koku absorbe etme kabiliyetine sahiptir. Bu nedenle talk pudrası ve sabun imalatında kullanılmaktadır.
- İlaç sektöründe tabletlerin bir arada durmasını sağlamak için inert bağlayıcı olarak magnezyum karbonat kullanılır.
