Hasat Dergisi Hasat Dergisi
İlgili haberler
Dünyada gıda fiyatlarındaki önlenemeyen artış, gelişmiş ülkelerde insanların bütçelerini zorlarken, yoksul ülkelerde yetersiz beslenme, hatta açlığa yol açıyor.
Altınbaş Üniversitesi İşletme Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hayri Kozanoğlu, Dünya Gıda Programı ’nın en son verilerine göre 82 ülkede 345 milyon kişinin gıda güvensizliği ile karşı karşıya kaldığını belirtti. Prof. Dr. Kozanoğlu, 45 ülkede 50 milyon kişinin yetersiz beslenme ile cebelleştiğini, 882 bin insanın ise açlıktan ölüm riskine maruz kaldığını söyledi. Yoksul insanların gelirlerinin yüzde 30 ile yüzde 70 arasındaki bölümünü gıdaya harcadıklarını dile getirdi. Gıda fiyatlarındaki bu artışın, insanların gıda ürünlerini yeterince tüketememelerinin yanı sıra, diğer gereksinimlerine de kaynak ayıramamalarına neden olduğunu söyledi.
ET VE SÜTTE ARTIŞ SÜRÜYOR
Gıda fiyatlarındaki keskin tırmanmanın sadece savaşla açıklanamayacağını söyleyen Prof. Dr. Kozanoğlu, Dünya Gıda Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi ’nin, haziran ayında yüzde 2,3 ’e gerilese de, hala 1 yıl önceki düzeyinin yüzde 23,1 üzerinde olduğuna dikkat çekti.
Savaştan en fazla etkilenen hububat fiyatlarının son 1 ayda yüzde 4,1 düştüğünü ancak hala Haziran 2021 ’den yüzde 27,6 daha yukarıda olduğunu belirtti. Temmuz 2022 itibarıyla TÜİK ’e göre gıda fiyatlarında yüzde 94,65 artış olduğunu da hatırlatan Prof. Dr. Kozanoğlu, İTO ’nun Ücretliler Geçinme Endeksinde temmuz ayı fiyatlarının yüzde 4,09 yükseldiğini, bu oranın gıdada da yüzde 4,83 ’le hız kesmediğini söyledi. TÜİK ’te de fiyatlar genelde yüzde 2,37 artarken, gıdada ise yüzde 3,5 ’e sıçradığına dikkat çeken Prof. Dr. Kozanoğlu, “Sade vatandaşın mutfak masrafları hem Türkiye ’de kontrolden çıkmış enflasyonun bir yansıması, hem de dünyada tarım fiyatlarının zirve yapmasının sonucu olarak artıyor” saptamasını yaptı.
Prof. Dr. Kozanoğlu, Türkiye ’nin tüm dünyada gıda enflasyonu yaşayan ülkeler sıralamasında 4 ’üncü sırada yer aldığını belirtti. Türkiye ’de gıdanın tüketim sepetindeki ağırlığının yüzde 25,32 olduğunu, bu oranın dar gelirli vatandaşlar arasında yüzde 30 ’un da üzerinde seyrettiğini söyledi. Son dönemde enerji fiyatlarının artışının hem ulaşım hem de ısınma maliyetlerine yansıdığına değindi. Bu nedenle yoksulların gelirlerinin yüzde 70 ’ten fazlasını gıda, ulaşım, elektrik, doğalgaz ve su faturalarına harcamak zorunda kaldıklarını dile getirdi.
FİYATLARDAKİ ARTIŞIN DÖRT NEDENİ
Prof. Dr. Kozanoğlu, gıda fiyatlarındaki bu artışın nedenlerini dört maddede sıraladı. “FAO Gıda Endeksi Mayıs 2020 ile Mayıs 2021 arasında da yüzde 40 artış sergiledi. Birincisi, pandemide navlun fiyatlarının artışı, göreceli ucuz bir kategori olan gıda taşıma maliyetlerini iyice yukarı çekti. İkincisi, küresel iklim değişikliğine bağlı sert hava hareketleri başta Çin ve Hindistan birçok ülkenin tarım üretimini olumsuz etkiledi. Üçüncüsü, en belirgin şekilde Çin ’de gözlenen bir eğilim, et tüketiminin artışıyla hayvanların yem ihtiyacı da arttı. Bu da özellikle yoksulların tükettiği hububat fiyatlarına da yukarı yönlü basınç yaptı. Dördüncüsü ise finansallaşma gıda ürünlerine de nüfuz ederek buğday, mısır, kahve başta gelmek üzere özellikle türev piyasalar üzerinde spekülasyonu yaygınlaştırdı” diye konuştu.
GIDA ENFLASYONUNDA DÜNYADA DÖRDÜNCÜ SIRADA
Prof. Dr. Kozanoğlu, dünyada gıda enflasyonu yaşayan ülkeler sıralamasında ilk sırayı buğday sevkiyatının durması nedeniyle Rusya-Ukrayna savaşının vurduğu Lübnan ’ın aldığını, 5 milyon kişinin ciddi gıda güvensizliği ile karşılaştığı Zimbabwe ’nin ikinci geldiğini dile getirdi. Latin Amerika ülkelerinde ise daha çok Rusya ’nın gübre ihracatının aksamasının olumsuz etkileri hissedildiğini söyledi. Zaten çok ciddi enflasyon sorunu yaşayan Venezuela ’nın 3 ’üncü olduğunu belirterek, Türkiye ’nin 4 ’üncü sırada bulunduğuna işaret etti. Prof. Dr. Kozanoğlu “Gıda enflasyonuyla manşet enflasyon farkını gösteren gerçek gıda enflasyonu sıralamasına göre de 5 ’inci sıradayız” ifadelerini kullandı.
METAL SABUNLARI VE GENEL ÖZELLİKLERİ
Farklı uzunluklardaki yağ asitlerinin metaller ile oluşturdukları bileşiklere metal sabunları denir. PVC formüllerinde yardımcı stabilizatör ve iç/dış kaydırıcı olarak kullanılmaktadırlar. Metal sabunları PVC formüllerinde tek tek kullanılabildikleri gibi sinerjik kombinasyonlar halinde de (Ca/Zn, Ba/Zn vb.) kullanılabilmektedir. En çok bilinen türleri stearik, laurik veya benzoik asidin Al, Ba, Ca, Pb, Mg veya Zn sabunlarıdır.
PVC formüllerinde iç kaydırıcı olarak kullanılan kalsiyum stearat, baryum stearat ve bu metallerin lauratları aynı zamanda ısı stabilitesini artıran, PVC yapısından koparak açığa çıkan HCl ile reaksiyona girerek CaCl2 tuzunu oluşturmak suretiyle etkilerini gösteren co-stabilizatörlerdir.
PVC formülasyonlarında dış kaydırıcı olarak kullanılan çinkonun metal sabunlarından, çinko stearat ve çinko laurat aynı zamanda ilk renklenmeyi azaltıcı etkiye sahiptir. Proseste, PVC yapısından koparak açığa çıkan HCl ile reaksiyona girerek ZnCl2 tuzunu oluşturmak suretiyle etkilerini gösteren co-stabilizatörlerdir.
ÇinkoStearat
Çinko stearat endüstriyel imalatta yaygın olarak kullanılan bir çinko sabunudur. Sabun bu anlamda bir yağ asidi metalinin tuzu olarak kullanılır. Alkol ve eter gibi çözücüler içerisinde çözülmemesine karşın ısıtıldığında aromatik hidrokarbonlarda ve klorlu hidrokarbonlarda rahatça çözülebilir. Üretilmiş tüm metal sabunlar arasında en güçlü kalıp ayırıcı özelliği metal sabunudur. Elektrolit içermeyen bir yapıya sahiptir. Dış kaydırıcıdır. Kimyasal sentezlerde bir katalizör olarak kullanılır. Yaygınca uygulama alanları plastik ve kauçuk sanayisidir.
Beton, kaya yünü, kağıt, tekstil, yapı kimyasalları ve boya sektöründe su itici olarak kullanılır. Kauçukta kalıp ayırıcı, tozlama tozu olarak kullanılır. Kullanılacak olan sektör ve üretim prosesine göre istenen tane yapısı ve yoğunlukta üretilmektedir.
ÇİNKOSTEARAT HANGİ ALANLARDA KULLANILIR ?
Çinko stearat ’ın kullanılabildiği belli alanlar şu şekildedir;
Yapışma önleyici maddeler
Laboratuvar kimyasallarında
Doldurucular
Oksitleyici ve indirgeyici ajanlar grubunda
Boya katkıları ve kaplama katkıları olarak
Absorbanlar ve emiciler olarak
Viskozite ayarlayıcı olarak
Yapı kimyasalları
Kablo sanayi
PARSÇİNKO STEARAT ÜRÜNLERİNİ NEDEN TERCİH ETMELİSİNİZ?
Sektörde söz hakkına sahip ve alanında kendini kanıtlamış, ürün satışından sevkiyatına kadar sizinle ilgilenen ve ürün kullanımında da teknik destek sağlayan, satış sonrası oluşabilecek ihtiyaçlarınızda da yanınızda olabilecek bir firmayla çalışmak, iş hayatınızda verebileceğiniz en iyi karar olacaktır.
Bu aşamada DMRSÜREN kimya size ihtiyacınız olan tüm profesyonel hizmeti sunacak ve DMRSÜREN Kimya ’dan tedarik ettiğiniz kimyasallar için başka hiçbir firmaya ihtiyacınız olmayacaktır. Bizden tedarik ettiğiniz tüm ürünler DMRSÜREN kimya kalite garantisi altındadır. Satış temsilcilerimiz, kendi bölgelerinde ihtiyacınız olan tüm tedarik ve ürün eğitimi için yanınızda olacaktır. Kullandığınız ürünlerle ilgili mevzuat, güvenlik gereklilikleri ve depolama hususları gibi konularda size gerekli desteği sağlayacaktır. Satış Temsilcilerimiz ve teknik ekibimiz sayesinde tedarikçi ile firma arasında sağlam ve güçlü bir köprü oluşturarak “hızlı müdahale profesyonel çözüm” anlayışıyla sizi rakiplerinizden bir adım daha öne çıkarıyoruz. Böylece günlük üretimde yaşadığınız basit ve riskli sorunları güçlü kadromuzla minimize ederek, sizi esas işlerinize yoğunlaşmanızı sağlıyoruz. Verimlilik artışı sonucunda karlılık artacak, ticari işletmeniz ürün tedarik konusunda güvenilir ve güçlü bir firmayla çalışmanın olumlu yanlarını hissedecektir.
KALSİYUMSTEARAT
Kalsiyum stearat, stearik asit ve kalsiyum oksidin bir arada ısıtıldığında tepkimesi sonucu ortaya çıkan sentetik bir maddedir. Stearik asit ’ten elde edilen kalsiyum tozu olan madde kozmetik sanayinde, plastiklerde ve ilaç üretiminde yaygın olarak plastikleştirici, stabilizör ve yüzey aktif maddesi kullanılmaktadır. Günlük yaşamda kalsiyum stearat kullanılarak üretilen, en sık karşılaştığımız ürün sabundur.
Kaydırıcı, su geçirmez olması bu maddenin suda çözülme özelliğinin olmayışından kaynaklanmaktadır. Beyaz, ipeksi dokunuşlu ince bir toz yapıya sahiptir. Toksik değildir. Suya karşı oldukça dirençli ve su geçirmez özelliği vardır. Bu özelliğinin yanında aseton, eter ve soğuk alkoller de çözünmeyen bir yapıya sahiptir. Çeşitli proseslerde dengeleyici, kalınlaştırıcı ve yağlayıcı olarak kullanılabilir. Kullanıldığı üründe renk solmasını ve pus oluşumunu önlemek için aşırı ısı direnci sağlar. Yüksek sıcaklık koşullarında çok kararlıdır.
PARS KALSİYUM STEARAT ÜRÜNLERİNİ NEDEN TERCİH ETMELİSİNİZ?
Sektörde söz hakkına sahip ve alanında kendini kanıtlamış, ürün satışından sevkiyatına kadar sizinle ilgilenen ve ürün kullanımında da teknik destek sağlayan, satış sonrası oluşabilecek ihtiyaçlarınızda da yanınızda olabilecek bir firmayla çalışmak, iş hayatınızda verebileceğiniz en iyi karar olacaktır.
Bu aşamada DMRSÜREN kimya size ihtiyacınız olan tüm profesyonel hizmeti sunacak ve DMRSÜREN Kimya ’dan tedarik ettiğiniz kimyasallar için başka hiçbir firmaya ihtiyacınız olmayacaktır. Bizden tedarik ettiğiniz tüm ürünler DMRSÜREN kimyakalite garantisi altındadır. Satış temsilcilerimiz, kendi bölgelerinde ihtiyacınız olan tüm tedarik ve ürün eğitimi için yanınızda olacaktır. Kullandığınız ürünlerle ilgili mevzuat, güvenlik gereklilikleri ve depolama hususları gibi konularda size gerekli desteği sağlayacaktır. Satış Temsilcilerimiz ve teknik ekibimiz sayesinde tedarikçi ile firma arasında sağlam ve güçlü bir köprü oluşturarak “hızlı müdahale profesyonel çözüm” anlayışıyla sizi rakiplerinizden bir adım daha öne çıkarıyoruz. Böylece günlük üretimde yaşadığınız basit ve riskli sorunları güçlü kadromuzla minimize ederek, sizi esas işlerinize yoğunlaşmanızı sağlıyoruz. Verimlilik artışı sonucunda karlılık artacak, ticari işletmeniz ürün tedarik konusunda güvenilir ve güçlü bir firmayla çalışmanın olumlu yanlarını hissedecektir.
Kalsiyum Stearat ’in kullanılabildiği alanlar şu şekildedir:
Kozmetik sektörü
İlaç sektörü
Plastik sanayi
Gıda sektörü
İnşaat sektörü
Sanayi sektörü
Kablo sanayi
MagnezyumStearat
Magnezyum stearat; stearik asit ile mineral magnezyumu birleştiren beyaz bir tozdur. Doğal bir magnezyum sabunu olup, magnezyum ile çeşitli oranlarda stearik ve palmitik asit içerir. Suda, düşük molekül ağırlıklı alkolde, ester de ve ketonlar da çözülmez. Toz veya granül olarak üretilebilen bu sabun değişik endüstrilerde çeşitli amaçlarda kullanımı vardır. Ağırlık olarak ilaç ve gıda takviye endüstrilerinde yaygınca kullanılır.
Su ve düşük molekül ağırlığına sahip alkol, ester ve ketonlarda çözünmeyip, aromatik bileşenlerde çözünen toksik olmayan kimyasal bir bileşik olan magnezyum stearat; beyaz, ince, hafif yağlı bir tekstürde(Gıda maddelerinde koku, yumuşaklık, kıvam vb. fiziksel özelliklerin tamamı) olup, kalsiyum stearatın kullanıldığı her yerde kullanılmaktadır.Kalsiyum stearatın fiyat avantajına rağmen, magnezyum stearat yapısında çok önemli özellikler barındırmaktadır.
Bebek, vücut ve yüz tozları imalatında temel olan magnezyum stearat bileşiği, göstermiş olduğu kusursuz partikül boyutlarından dolayı kullanıldığı cilde pürüzsüzlük katmaktadır. PVC üretiminde, diğer stearatlarla birlikte kullanıldığında çok önemli bir ısı stabilizatörü görür ve hatta bazı hamurlarda plastik işlem özelliklerini geliştirmek için plastifiyan ve lubrikant olarak da kullanılmaktadır. Üstün özellikli gres yağ imalatında jelleşme ajanı ve hidrofobik ajan olarak kullanılır. Yangın söndürme ekipmanlarında, kuru lubrikant olarak doldurulur ve topaklanmayı önler. Kauçuk imalat endüstrisinde ise yumuşatıcı, vulkanizasyon işlemlerinde hızlandırıcı, kalıplama işlemlerinde kolaylaştırıcı ve kauçuk kavrulmasını önleyici ajan olarak kullanılmaktadır. Reçinelenmiş kauçuklarda ise bu ürün oksidasyon ve sertleştirici işlevi görmektedir. Hayvansal yemlere katılarak topaklanmayı önleyici madde olarak kullanılır.
Magnezyum Stearat ’in kullanılabildiği belli alanlar şu şekildedir;
Kozmetik sektörü
Boya sektörü
Kauçuk imalatı
Gıda sektörü
İlaç sektörü
Kablo sanayi
PARS MAGNEZYUM STEARAT ÜRÜNLERİNİ NEDEN TERCİH ETMELİSİNİZ?
Sektörde söz hakkına sahip ve alanında kendini kanıtlamış, ürün satışından sevkiyatına kadar sizinle ilgilenen ve ürün kullanımında da teknik destek sağlayan, satış sonrası oluşabilecek ihtiyaçlarınızda da yanınızda olabilecek bir firmayla çalışmak, iş hayatınızda verebileceğiniz en iyi karar olacaktır.
Bu aşamada DMRSÜREN kimya size ihtiyacınız olan tüm profesyonel hizmeti sunacak ve DMRSÜREN Kimya ’dan tedarik ettiğiniz kimyasallar için başka hiçbir firmaya ihtiyacınız olmayacaktır. Bizden tedarik ettiğiniz tüm ürünler DMRSÜREN kimya kalite garantisi altındadır. Satış temsilcilerimiz, kendi bölgelerinde ihtiyacınız olan tüm tedarik ve ürün eğitimi için yanınızda olacaktır. Kullandığınız ürünlerle ilgili mevzuat, güvenlik gereklilikleri ve depolama hususları gibi konularda size gerekli desteği sağlayacaktır. Satış Temsilcilerimiz ve teknik ekibimiz sayesinde tedarikçi ile firma arasında sağlam ve güçlü bir köprü oluşturarak “hızlı müdahale profesyonel çözüm” anlayışıyla sizi rakiplerinizden bir adım daha öne çıkarıyoruz. Böylece günlük üretimde yaşadığınız basit ve riskli sorunları güçlü kadromuzla minimize ederek, sizi esas işlerinize yoğunlaşmanızı sağlıyoruz. Verimlilik artışı sonucunda karlılık artacak, ticari işletmeniz ürün tedarik konusunda güvenilir ve güçlü bir firmayla çalışmanın olumlu yanlarını hissedecektir.
Pars alüminyum tozu,pars bakır tozu,Pars Çinko Tozu,Pars Grafit Tozu,Pars Kurşun Tozu,Pars demir tozu,pars kurşun oksit,pars kurşun oksit sülyen,pars kurşun oksit mürdesenk,pars fire assay flux,pars nitrik asit,pars hidroklorik asit,pars sülfürik asit,pars hidrazin hidrat,pars kaolin,pars sepiyolit,sunsep,sundiyo,sunmag,pars zeolit,pars 67 mangan dioksit,pars85 mangan dioksit,hadjin yılan kovucu,parsvet yara tozu,pars lime sülfür,nanotozlar,yemkat.com,sunshield kaolin,sunshield sıvı kaolin,pars silisyum karbür,silisyum karbür,dmr74 mangan dioksit,pars magnezyum sülfat,pars magnezyum sülfat anhidrat,pars magnezyum sülfat monohidrat,pars magnezyum oksit,pars bakır sülfat,pars demir sülfat monohidrat,pars kalay sökücü,pars nikel sökücü,süren vollastonit tozu,pars volfram tozu,pars molibden tozu,pars antimon oksit,pars potasyum hidroksit,pars potasyum silikat,kimyadeposu.com,claypacks.com,demsil silikajel,demsil kil paketi,demsil nem alıcı,nemal nem alıcı,pars sodyum metabisülfit,pars sodyum bisülfat,pars magnezyum nitrat,pars sodyum persülfat,pars kalsiyum sülfat,pars kalsiyum sülfat dihitrat,pars hayvan altlığı,pars sodyum lignosülfonat,pars maden tozları,pars metal tozları,pars yem katkıları,pars nanotozlar,pars çinko oksit,sunshield sıvı kaolen,süren titanyum tozu,pars bakır oksit,demsil silikajel,süren otocam çizik giderici,pars seryum oksit,süren ferro vanadyum tozu,pars spekülarit,süren bit-pire kovucu,süren bakır tozu,süren teknoloji,bakır tozu,
DMRSÜREN KİMYA LTD.ŞTİ
05523307100-05325466184
hasatdergisi.com
