Hasat Dergisi Hasat Dergisi
İlgili haberler
İzmir’in Ödemiş ilçesinde, havaların ısınmasıyla birlikte incirlerin olgunlaşması için ilekleme işlemi başladı.
Ödemiş ilçesi Birgi İrimağzı bölgesindeki incir bahçelerinde ilekleme işlemi başladı. Üreticiler, incirlilerin olgunlaşması için yapılan işlem için hummalı bir çalışma içerisine girdi. Geçen yıllarda kilogram fiyatı 2 ila 8 TL arasında satılan ilek, bu yıl 5 TL’den satıldı. İncir üretimi yapan üretici Ahmet Şükrü Umur, ilekleme işlemi hakkında bilgi vererek, “Birgi İrimağzı mevkisinde bulunan ve dünyanın en iyi kuru incirinin yetiştiği incir bahçelerimizdeki ağaçlarımıza her yıl olduğu gibi bu yılda Haziran’ın ilk haftası yeni dönemde döllenmesi için ilek atarız. İlek dediğimiz ise incirin erkek olanıdır. 10 gün içerisinde iki kez ilekleme yapmamız gerekiyor. Şuan ilkini yapıyoruz. İleklerimizi Aydın bölgesinden alıyoruz. Burada da ileklerimiz var; ancak hava sıcaklığının bir anda artmasıyla ilek gelişemezken, ağaçlardaki kozak incir kendini gösterdi. Bunun için Aydın’dan aldığımız ileklerimizi ağaçlarımıza atıyoruz. Bir kilo ilek’in fiyatını 5 TL’den temin ettik. Daha sonra Ödemiş’te de ilekler çıkınca kilogram fiyatı 2 TL’ye kadar düşeceği tahmin ediliyor’ dedi
